Beyond Pho: Hvor får du din internasjonale matrett
Familier i Seattle er bortskjemt med de mange fantastiske etniske restaurantene som er tilgjengelige rundt hvert hjørne (tenk pho, sushi, teriyaki og selvfølgelig meksikansk). Men hvis du og dine unge matelskere vil prøve en smak av de andre kontinentene, har vi samlet en håndfull restauranter som er verdt gjentatte besøk. Klikk deg gjennom galleriet og følg tipsene våre for en globetrekkingbit av Emerald City.
Smuldretbutikken
Hvis du er i sentrum, kom innom The Crumpet Shop for ristede crumpets og en bunnløs kopp te på dette Pike Place Market -stedet - det er bare tingen for en regnværsdag. Crumpets er et tradisjonelt engelsk brød; flat på bunnen med mange små hull på toppen (perfekt for smeltet pålegg å synke ned i). Crumpet Shop gjør sine crumpets ferske (og økologiske) hver dag. Fra setet i kafeen kan du se "crumpeteers" som baker crumpets - legg merke til at hver enkelt er laget i en "crumpet ring." Crumpets spises tradisjonelt med smør og syltetøy, men The Crumpet Shop blir eventyrlystne med påleggene, fra hjemmelaget organisk sitronmasse og sjokoladehasselnøtt til engelsk ost og villrøkt laks - det er noe for alle Menyen.
Insider info: Crumpet Shop lager også scones - men ikke bare noen scones - deres ble kåret til "Beste Scone i landet" av Atlantic Monthly Magazine.
Smuldretbutikken
1503 1st Ave.
Seattle, Wa 98101
206-682-1598
På nett: thecrumpetshop.com
Facebook: facebook.com/TheCrumpetShop
foto: Helen Walker Green
Hva er familiens favoritt internasjonale restauranter? Del kjærligheten i en kommentar nedenfor.
- Helen Walker Green