Tilfredsstil din søte tann: Bakerier og godteributikker for godbiter
Foodies strømmer over Portland for sin fantastiske kaffe, lokalt laget øl, og selvfølgelig gjør "svinekjøtt" et husholdningsbegrep. Men Stumptown har også en alvorlig søt tann. Bare det siste året har en rekke bakerier og godteributikker åpnet over hele byen, og etter å ha besøkt dem, vil du aldri se på en godteribar på samme måte igjen. Og hva er det som får oss til å føle disse stedene enda mer? Hver har sin egen "barn velkomne" stemning. Her er våre favoritter å besøke med din egen lille cupcake.
Petunias paier og bakverk
"Vegan og glutenfri" betydde før desserter tettheten og smaken av hockeypuckes. Men dette er 2013 og Portland. Petunia's vil ikke skuffe selv den mest harde smøret og hvetelederen. Eieren (som har en egen glutenallergi) startet fra hjemmekjøkkenet i 2010 og har siden solgt bakevarer på lokale kooperasjoner og kafeer. Denne nydelige West End -butikken (tenk: mye av rosa) er hennes første.
Ikke gå glipp av: De saltede karamellsjokoladebitene.
Finn det: 610 SW 12th Street
På nett: petuniaspiesandpastries.com
fotokreditt: Petunia Bakery
Savnet vi ditt nye favorittbakeri? Fortell oss nedenfor, og fyll oss deretter inn de søte godbitene du tar med deg hjem.
–Stephanie Booth