More Than Mush: En Puree Taste Test

Barnemat var tidligere enkelt. Du hadde dine bananer-bare bananer-du hadde erter, og du matet dem med en skje om gangen til den lille. Ikke noe spesielt. I dag er barnemat gourmet. Enten du damper og purerer tilsvarende en Thanksgiving -fest eller Googling "kan babyer spise lever?" (svar: litt), spiser babyen din sannsynligvis bedre enn du var til midten av tjueårene.

Til og med puréene på butikkhyllen høres ut som noe du vil bestille på det varme, økologiske lunsjstedet. Men lever disse eventyrlystne smakskombinasjonene virkelig opp til det de lover? Vi smakte-testet de fem mest voksen-klingende posene med organisk babysopp vi kunne finne-og lot også vår ni måneder gamle foodie veie inn.

Happy Baby: søte erter, grønne bønner og spinat med quinoa og kyllingbuljong
Mors dom: Denne brunlige sammensetningen har en veldig flytende tekstur, som suppe. For oss smakte det verken godt eller dårlig-bare litt nøytral og litt erteaktig.

Babyens dom: En spirende vegetarianer, kanskje? Han ga en liten rynke i nesen ved sin første bit, og så skjønte han smaken av denne fasten. Vi prøvde også å blande det med havregryn og hjemmelagde søte poteter - ingen protester på noen av frontene.

Ernæringsfordeler: lite sukker, høyt i vitamin A

KJØP NÅ

Oh Baby Foods: LavenBerry
Mors dom: En enkel liste over fem hovedingredienser (epler, rødbeter, tranebær, lavendelblomst og vitamin C) gir en lys, ukomplisert helhetssmak. Vi kunne egentlig ikke smake den mest uventede - lavendelblomsten - men det hørtes godt ut.

Babyens dom: Som med de fleste søte ting, var han helt ok med det og rev gjennom posen i omtrent fem minutter flat, lente seg inn for mer da vi prøvde å ta det bort.

KJØP NÅ

Jordens beste: gresskar tranebær eple
Mors dom: Vi ville male et helt rom i den lyserøde fargen på denne puréen. Så pen. Smaken er super terte - vi la mest merke til tyttebær - og søt, men ikke altfor mye. Det er fint. Vi spiste den til dessert med sjokoladekake.

Babyens dom: Han elsket dette alene og blandet også i fullkornsblandinger for ekstra farge og smak. Spyttet ikke ut en dråpe eller rynket nesen.

Ernæringsfordeler: 45% daglig verdi av vitamin C

KJØP NÅ

Plum Organics: quinoa og purre med kylling og estragon
Mors dom: Vi vil heller spise dette måltidet i sin egentlige form. Sennepsfargen og jordnær lukt var ikke så tiltalende, men smaken - omtrent som saus - var ok. De viktigste ingrediensene på baksiden av posen er faktisk gulrot, søtpotet og maispuré, så vi vil ikke akkurat kalle dette vår babys første møte med purre.

Babyens dom: Stor nese rynke og øye rynke sammen med forvirret tenn med åpen munn. Han ble vant til det etter et par biter, og spiste resten av posen uten hendelser.

Ernæringsfordeler: 4 g protein

KJØP NÅ

Spire: erter, brun ris, hvite bønner og grønnkål
Mors dom: Kål? Vi var imponert over å finne det i barnemat. Men stort sett smaker og lukter denne posen som hermetiske erter vi pleide å spise som barn. Vi har definitivt en følelse av at de hvite bønnene blir mushed der inne også. Eh. Vi vil heller lage en solid lapskaus av disse ingrediensene.

Babyens dom: Litt leppesmakende på den tykke konsistensen. Et blikk opp på meg som: "Mamma, hva er dette?" Spiste deretter gjerne alle påfølgende biter.

Ernæringsfordeler: 3g fiber

KJØP NÅ

Hva er babyens favorittpuré? Gi oss beskjed i kommentarene!

- Amalie Drury