Beste plantebaserte kokebøker for å treffe hyller i år (så langt)
Å gå vegetarianer - eller til og med vegansk - er ikke lenger bare en kjepphest. Plantebaserte dietter er kommet for å bli, det viser de mange nye kokebøkene som debuterte i 2019 om nettopp dette emnet. Så om familien din allerede er vegetarianer eller om du ønsker å inkludere flere grønnsaker i din rutine, sjekk ut disse kokebøkene som gjør den gjennomførbar og deilig, selv for familier som ikke er vant til å gå kjøttfri. Rull ned for de beste plantebaserte kokebøkene som kommer i hyllene i år.
30-minutters vegansk middag av Megan Sadd
Treffer hyllene februar 2019
La det være til en travel mor å komme med 30-minutters, nærliggende middagsideer. Ny mamma Sadd, skaperen av gulrøtter og blomster, bryter ned oppskrifter som Chipotle Black Bean og Plantain Quesadillas, Crispy Eggplant Parmesan Stabler og Sticky Orange Blomkål til enkle trinn å følge med friske tips som måter å gjøre retten sunnere på eller erstatninger du kan bytte i. Du kommer til å like introen. der Sadd skisserer tips for multi-tasking, som hvordan hun holder seg organisert og ideer for effektivisering av middagsforberedelser. Kombiner dette med helsides bilder, og denne boken er en klar vinner.
Tilgjengelig nå Amazon.com
The Ultimate Age-Defying Plan: Den plantebaserte måten å holde seg mentalt skarp og fysisk i form av Mark Reinfeld og Ashley Boudet
Treffer hyllene februar 2019
Å holde seg mentalt skarp og fysisk i form som forelder er ingen enkel bragd, og i deres nye bok prøver forfatterne Mark Reinfeld og Ashley Boudet å overbevise oss slitne foreldre om ikke annet. Den dynamiske duoen er mann og kone med barn, slik at de vet avtalen om foreldreskap, og i denne monster -boken på 350+ sider gir de praktiske verktøy for å gjøre smartere kostholdsvalg. Fra å forklare helsemessige fordeler av et plantebasert kosthold til å gi 175 oppskrifter alle med syv ingredienser eller mindre, dette er en kokebok du vil referere til igjen og igjen for både oppskriftene og helse og velvære råd.
Tilgjengelig nå amazon.com
Oppskrifter for ditt perfekt uperfekte liv av Kimberly Snyder C.N.
Treffer hyllene februar 2019
Halvtidsleksjoner om å omfavne ditt perfekt ufullkomne liv, og halv kokebok, denne nye plantebaserte utgivelse fra Kimberly Snyder fra Beauty Detox -serien tærer på linjen mellom rådsspalte og pragmatisk oppskrifter. Hvis du leter etter det siste, kan du hoppe en tredjedel av boken til oppskriftene, som er beskrevet i kapitler fra strømnettet til sidene og forretter til barnespiser hvor du finner retter som kyllingfrie nuggets og jeg elsker deg flatbrød pizza.
Tilgjengelig på Amazon.com
Deilig Ella: Den plantebaserte kokeboken av Ella Mills Woodward
Treffer hyllene april 2019
Ikke la de fancy navnene på oppskriftene som Sweet Potato and Courgette Stew eller Smoky Aubergine Dip lure deg. Denne kokeboken er full av tilgjengelige oppskrifter for den travle hjemmelagingen (det er deg!). Med 100 splitter nye plantebaserte retter sortert i seks kapitler-fra frokost til varmende supper til godteri-Deilig vil Ella vinne deg med sine flotte fargebilder på hele siden, enkle å følge instruksjoner og smakfulle retter.
Godt å vite: mange av ingredienslistene måles i det metriske systemet eller vekt i gram. Selv om det er en konverteringstabell på slutten av boken, vil du lese oppskriften i sin helhet og måle ingrediensene dine før du begynner.
Tilgjengelig for forhåndsbestilling nå Amazon.com
The Art of the Smoothie Bowl av Nicole Gaffney
Treffer hyllene april 2019
Selv om du har et barn som vil spise hva som helst, med tre måltider pluss snacks å servere hver dag, må du noen ganger bryte ut av matlagingsformen og bli kreativ. Så om du vil slippe din grønne juice -rutine eller trenger en kunnskapsrik måte å snike inn disse vitaminene til juniors diett, har The Art of the Smoothie Bowl dekket deg. Oppskriftens høydepunkter inkluderer klassisk acai, vannmelonkrem og pomebær yoghurt. Hvilken gutt kunne motstå med fristende navn som disse?
Tilgjengelig for forhåndsbestilling nå Amazon.com
Love & Lemons Everyday: More than 100 Bright, Plant-Forward Recipes for Every Meal av Jeanine Donofrio
Treffer hyllene april 2019
Du kjenner kanskje Jeanine of Love & Lemons fra hennes upåklagelig kuraterte Instagram -feed eller hennes like flotte blogg også kalt Love & Lemons. Og akkurat som bloggen hennes, kan denne nye kokeboken skilte med plantebaserte oppskrifter som faktisk er enkle å trekke ut. Boken er full av matlagingstips, ideer for bruk av vanlige grønnsaksrester og alternativer for kostrestriksjoner. I tillegg er den fullpakket med over 100 helt ferske plantebaserte oppskrifter. Som en anmelder skrev på Amazon, er Donofrios oppskrifter "vegetarianere uten å ofre noe", og vi kunne ikke være mer enige.
Tilgjengelig for forhåndsbestilling nå Amazon.com
Har du et tips til en ny plantebasert kokebok du ikke kan vente med å få tak i? Send oss en e -post med tipset ditt til [email protected].
Kopi av Erin Lem
RELATERTE FORHOLD:
26 oppskrifter som får barna til å spise grønnsakene sine
11 oppskrifter du ikke vil tro er veganske
Kjøkkenutstyr for å gjøre måltidstiden lett
Ting barna kan gjøre selv på kjøkkenet