Forks Valgfritt: 3 barnevennlige etiopiske restauranter

Når måltider blir en kamp, ​​må du noen ganger legge ned gaflene. Det er riktig - la barna dine spise med hendene. Hjemmet til den største befolkningen av etiopiere i landet, DC har mer enn 45 etiopiske restauranter (der gafler er valgfrie) i en femblokkeradius, og enda mer utenfor og rundt byen. Etiopisk mat er barnevennlig, morgodkjent og full av smakeventende eventyr. Her er tre av våre favoritter.

Etete
Etete kan se tradisjonell ut, men ikke la ho-hum-fasaden lure deg. Inne venter kulinariske underverk, inkludert marinerte korte okseribber og gomen (fersk hvitløk collard greener). Store barn vil holde seg opptatt ved å gjette hvilken DC politisk kjendis (ser på deg, president Clinton og rep. Mike Honda) titter over skulderen.

Insider tips: Redskaper er valgfrie på etiopiske restauranter - faktisk tilbyr noen dem ikke engang - fordi hovedattraksjonen er injera -et grått, svampete, surdeiglignende brød som ser ut som en pannekake og serveres under de fleste retter, og brukes til å tørke det hele.

1942 9. St. NW (U St. Corridor)
202-232-7600
Åpent daglig, 11:00 til 01:00
På nett: Eteterestaurant.com

Gebeta
Gebetas lyse grønne vegger og hjørnepiano med den etiopiske pianisten Araya Woldemichael som kiler elfenbenene (ring for tider) skiller dette stedet fra andre i området. Fargerik afrikansk kunst pryder veggene og gir de små rikelig med øye -godteri. Prøv en vegetarisk prøvetaker som kommer med fire, seks eller åtte kjøttfrie retter som Misir Wet (linser med løk) og Fassolia Wet (friske grønne bønner og gulrøtter).

Insider tips: Hvis du tok metroen eller gikk til dette stedet, kan du bestille et glass Tej (en tradisjonell honningvin) eller en flaske Tella (et hjemmebrygget øl). Barn kan nippe til Ambo, et kullsyreholdig mineralvann fra høylandet i Etiopia; fortell dem at det er brus, og de vil aldri vite at det er bra for dem!

8123 Georgia Ave. (Silver Spring, Md)
301-588-0000
Åpent tirsdag-torsdag, 11:30 til 23:00; Fredag ​​kl. 11.30-12.30; Lørdag, kl. 11.00-12.00; Søn., Kl. 11:00
På nett: Gebetaethiopianrestaurant.com

Enjera Restaurant
Med sitteplasser innendørs og utendørs, er det noe for enhver middag på Enjera. Det er litt mer eksklusivt (tenk: duker og glass) enn pizzastedet i nabolaget ditt, men fortsatt koselig nok til å ta med barna. Servitøren er super oppmerksom og veldig hjelpsom. Hvis du for eksempel ikke aner hva Habesha FitFit er, men som dør for å prøve det. Hint: Det er marinert biff i en krydret rød peppersaus.

Innside tips: Desserter er egentlig ikke en del av etiopisk mat, så du kan bare finne amerikanske alternativer eller kutte frukt. Men til stor fordel for slitne mødre overalt, er Etiopia fødestedet for kaffe, slik at du kan avrunde måltidet med en kopp.

549 23rd St. (Arlington, VA)
703-271-6040
Åpen mandag-fredag, kl. 11.00 til 02.00; Lør-søn., 9.00-02.00
På nett: enjerarestaurant.com

Har du noen gang prøvd etiopisk mat med familien din? Gi oss beskjed i kommentarfeltet nedenfor.

—Hilary Reidemann

Bilder med tillatelse fra Paul s. via Yelp, Yonas B. via Yelp, Rae Marie Y. via Yelp