Hva er til middag? 7 lokale matmatblogger for familien din kommer til å like

Molly Wizenberg er hjernen og skjønnheten bak Orangette, en matblogg Molly startet år før hennes lille kom. Men hun sier at det egentlig ikke var fødselen til hennes første barn som endret hennes tilnærming til mat, men den første restauranten i Ballard-området hun og mannen hennes utviklet. Nå balanserer en kiddo, to restauranter og en forfatterkarriere, Molly er en stor fan av å holde det enkelt.

Molly sier at oppskriften hennes på de hektiske dagene ikke finnes i en kokebok. “For å være ærlig, det er ingen oppskrift! Mitt måltid er egg, enten eggerøre eller stekt. Egg, pluss hvilken som helst grønnsak som er i kjøleskapet, stekt. Så mye som jeg ofte liker store, komplekse smaker og sprø ting som bare profesjonelle kjøkken kunne produsere, liker jeg stort sett å spise enkel mat. Ingenting slår et par gode egg eggerøre i smør. ”

Mollys plan for å mate barnet sitt inkluderer å holde maten en kilde til moro og en kilde til forbindelse med andre, "jeg håper det vil være noe som bringer oss sammen og noe vi kan dele."

Finn det: orangette.blogspot.com