Two For Mum: Morsdag Brunch & Spa -kombinasjoner

Dra til Gristmill på Fifth Avenue i Park Slope for forhøyede og oppfinnsomme inntrykk av klassikere og håndverkspizza hentet ferskt fra mursteinsovnen. Det handler om sesongbaserte, fra bord til bord, ferske på Chef Jake Novick-Finders koselige sted; mye av råvarene kommer fra upstate -gården som eies og administreres av moren hans, med ytterligere små batchleverandører fra Berkshires, Quebec, og utover å levere ferske oster, kjøtt og mer. (Brødprodukter er laget med korn som er malt på bestilling, og alt - fra pizzaskorpene til maisbrødet til toasten - er enestående. Ikke gå glipp av hvitløksknuter.) Prøv Loxness Knotster, hvitløksknuten med røkt laks, ricotta og dill, eller den franske toasten, med triticale brød, blåbær agrodolce, lønn, bourbon. Eller bestill en “grunnleggende” pai med fersk mozzarella og tomatsaus for barna og grave i et mer nyansert tilbud av sopppizza, med mozzarella, olivenolje og eddik. Utenom de vanlige øl- og vinvalgene finner du også her. Noen siste tips: de som ønsker å spise utendørs kan ta et bord på terrassen, og det vil bli servert brunsj hele dagen her på mors dag, fra kl. 11 til 22.

Chill: Gå ned til 5th ave til d’mai urban spa og unne deg "Peaceful Journey", en massasje og en balanserende ansiktsbehandling for $ 270.

Gristmill
289 Fifth Ave.
Park Slope
(718) 499-2424
På nett: gristmillbk.com

foto: Gristmill