The Great Escape: neem een uitje alleen voor ouders naar Walla Walla
Ouders, het valt niet te ontkennen dat we van onze kinderen houden tot de maan en terug. Maar we begrijpen ook de waarheid in de vergelijking "afwezigheid = hart onder de riem". Verhoog je voorkeursquotiënt met een weekend alleen voor ouders in het charmante Walla Walla. Dit vriendelijkste stadje in Amerika (echt waar, ze zijn beoordeeld!) Vergist een aantal van de beste volwassen druivensap in het land. En gelukkig voor ons, het is precies in onze achtertuin.
Walla Walla Wow-factor
De wijnindustrie begon ongeveer 30 jaar geleden klein in Walla Walla, met slechts een handvol wijngaarden. Tegenwoordig heeft het gebied ongeveer 270 wijnmakerijen, die een aantal van de brutaalste rode wijnen in de staat schenken, en heeft het niet voor niets een reputatie opgebouwd als een niet te missen wijnbestemming in het hele land. Niet alleen zijn de wijnen erg lekker, maar de lokale eetgelegenheden, evenementen en activiteiten hebben gelijke tred gehouden met de groeiende (viti)cultuur, waardoor dit kleine stadje is veranderd in een geweldige plek om te verkennen. Bovendien is de sfeer in Walla Walla behoorlijk chill, wat een leuke afwisseling is van het vaak gehaaste tempo van het ouderschap. Dit alles gecombineerd maakt het een geweldige verademing voor drukke ouders.
Rond de stad
Ben zeker van plan om een dag door de binnenstad te dwalen, dat is ongeveer een paar blokken in een bepaalde richting van de het centrum van de stad aan Main St. Het zit verrassend vol met dingen om te doen, maar een snelle blik maakt duidelijk dat wijn de belangrijkste epicentrum. Ongeveer elke andere etalage is een proeflokaal, en velen hebben minstens één vintage van 90 punten (wat de industrie is voor 'lekker'). De kosten van het proeflokaal zijn gemakkelijk voor de portemonnee (meestal tussen $ 5 - $ 10) en velen brengen geen kosten in rekening als je een fles koopt. Kom zeker eens kijken Spring Valley-wijngaarden, die een geschiedenis heeft die het waard is om over te horen; Rotie-kelders voor enkele robuuste op de Rhône geïnspireerde melanges; en de Proeflokaal Henry Earl, die ook dienst doet als officiële wijnbar, dus 's avonds wat later open. Je zou de hele dag kunnen proeven en nog steeds kamers hebben om te verkennen!
Stop bij een willekeurig aantal cafés of trendy restaurants voor lunch of diner om de wijn op te snuiven en uw smaakpapillen een pauze te geven. Brasserie Vier is een lokale favoriet met een Franse flair die een geweldige middagpitstop maakt, net als Zoete Basil Pizzeria. En de truffelfrietjes bij Openbaar Huis 124 zijn een omweg in de late namiddag waard (ze gaan pas om 15.00 uur open) of een aperitiefhapje. Als het gaat om formele diners, zijn er tal van intieme restaurants die verse en creatieve maaltijden serveren. Maar er zijn er een paar die vooral een beroep doen op dat toegeeflijke escapisme dat de hoeksteen is van elk gedenkwaardig ouderweekend: Saffraan, T. Macarrone's en Whitehouse-Crawford. Alle drie serveren ze een rustig diner, alleen voor twee, en reserveren is een must. Eet smakelijk!
Steek tijdens je wandeling zeker je hoofd in de winkels langs Main. Langskomen Inlandse octopus of de Boek en spelbedrijf om iets te vinden om mee naar huis te nemen naar de kinderen. En zorg ervoor dat u na de maaltijd een banketbakkerijverbinding maakt bij Bright's voor wat chocolade, fudge of een ijshoorntje op een hete middag. Aan de overkant van de straat is De Bouche, nog een geweldige vondst. Ze hebben uitstekende vintage stukken, als je ze kunt vangen als ze open zijn. Zoveel te ontdekken!
Uit en over
Na een dag proeven in de stad, ga je naar de lokale wijngaarden en zie je waar al dat smakelijke druivensap is begonnen. Het is verbazingwekkend hoe vredig de velden zijn vergeleken met de drukte van het ouderschap. Geniet van wat rust en stilte, in combinatie met landelijke uitzichten, terwijl je door het landschap reist, bij elke halte nippend aan rode en witte wijnen. Naast geweldige wijnen, The Three Rivers Winery heeft een schattig winkeltje en een golfbaan met drie holes waar gasten van harte welkom zijn om te spelen. Walla Walla Vintners is een van de originele wijnhuizen in de omgeving en zeker de rit waard, net als L'Ecole nr. 41, gelegen aan de rand van de stad.
Voorbij de wijnstok
Laat je niet misleiden. Nadat je hebt geproefd en geproefd en nog wat geproefd, heeft Walla Walla nog wat trucjes in petto. Voor een kleine stad is het verrassend kosmopolitisch, mede dankzij Whitman College en de wijnbouwindustrie. Of u nu een gewone of fervente golfer bent, u kunt een starttijd boeken op een willekeurig aantal openbare golfbanen in de stad. Of wandel door de kunstgalerijen in de omgeving om optimaal te profiteren van die kindvrije status. Druk dan op de boerenmarkt op zaterdagochtend om wat verse producten te vinden en de ambachten van lokale ambachtslieden te bewonderen. Kleine stad, groot avontuur, dat beloven we!
Waar te verblijven
Als het gaat om het vinden van een hotel dat een vakantie voor alleen ouders waardig is, is het historische Marcus Whitman Hotel staat bovenaan onze lijst vanwege zijn gemak (slechts een blok van Main St.) en zijn luxe. Eigenaar Kyle Mussman besteedde veel aandacht aan details toen hij het hotel in 2001 in zijn oorspronkelijke schoonheid herstelde. De sierlijke glorie uit het pre-depressietijdperk is volledig van kracht en leuk om te bewonderen als je door de lobby loopt. Veel van de originele meubels en architectonische details zijn bewaard gebleven, en de uitbreiding, die omvat een trainingsfaciliteit, feestzalen en vergaderzalen, past mooi bij het origineel van het gebouw stijl. De kamers zelf zijn een geweldige plek om je te verschuilen voor een comfortabel, ontspannen uitje. En met zes proeflokalen die gemakkelijk vanuit de hotellobby te bereiken zijn, hoeven ouders niet ver te gaan om aan hun avontuur te beginnen.
Zorg ervoor dat u tijdens uw verblijf een dinerreservering maakt bij het hotel Marc Restaurant, waar James Beard een erkende chef-kok is, bereidt Antonio Campolio voortreffelijke gastronomische gerechten, met de nadruk op lokaal geproduceerde en geteelde, seizoensgebonden maaltijden die enkele van de beste restaurants van Seattle een kans geven voor hun geld. Het is een paradijs voor fijnproevers, maar zelfs non-foodies zullen de smakelijke creaties van Chef Campolio waarderen. Bovendien zorgt de korte liftrit terug naar uw kamer ervoor dat een ontspannen diner hier veel beter smaakt. Dessertje om mee te nemen? Wij denken van wel.
Goed om te weten
Het toeristenseizoen voor Walla Walla-wijnproeverijen loopt van het vroege voorjaar tot en met de eerste week van december een geweldig uitje in de nazomer of herfst als het weer wat koeler is en de oogst voor de deur staat.
Plan om op donderdagavond aan te komen voor dit weekendje weg, aangezien proeflokalen, restaurants en andere bezienswaardigheden op vrijdag en zaterdag open zijn, maar vaak op zondag gesloten zijn voor een offsetweekend.
Ben je van plan een weekend naar Walla Walla te gaan? Al geweest? Deel je ervaringen in een reactie hieronder.
–Allison Sutcliffe, woorden en foto’s
Foto's met dank aan: Rob DiPiazza, Artistieke Portretten; Kristen Preston; De website van Whitehouse Crawford