Proef en leer!: Creo Chocolate Factory biedt snoep en rondleidingen

Net als Willy Wonka is er een chocoladefabriek in Noord-Portland die rondleidingen aanbiedt die je familie niet snel zal vergeten. Creo Chocolate maakt onweerstaanbare snoepjes en geeft enthousiaste klanten een kijkje achter de schermen van hoe al hun chocolademagie gebeurt. Dus voor een echte Charlie and the Chocolate Factory-ervaring, boek het bij Creo Chocolates om te leren hoe chocolade wordt gemaakt. Er is zelfs een verrassing aan het einde van de tour... laten we zeggen: het is lief.

De winkel
Van gebrouwen cacao en warme chocolademelk tot kleine batches en repen, Creo biedt iets voor elke chocoladeliefhebber in het gezin. Creo is een bean-to-bar winkel waar ze hun eigen product roosteren, kraken, malen, temperen, vormen en verpakken. Creo haalt zijn bonen uit een met de hand geplukte familieboerderij in de tropen die rechtstreeks met hen samenwerkt om unieke smaken te creëren die klanten weer terugbrengen en opnieuw.

Sommige van de kleinste leden van je familie zijn misschien te jong om een ​​kijkje achter de schermen te nemen van hoe snoep wordt gemaakt, maar de rondleidingen zijn niet de enige reden om de winkel te bezoeken. De warme, uitnodigende omgeving en het vriendelijke personeel verwelkomen chocoladefanaten van alle leeftijden en uw kinderen zullen er dol op zijn hun chocoladekoekjes, brownies of andere soorten lekkers terwijl je je eigen wegspoelt met een pompoenkruid? mokka! Creo biedt een aantal seizoensgebonden lekkernijen en drankjes die een perfecte manier zijn om lekker warm te worden na een frisse herfst- of winterdag.

De rondleidingen
Creo biedt een Chocolate Factory Tour, een Make-a-Bar Tour en Chocolate 101-les. Zowel de Factory- als de Make-a-Bar-tour zijn perfect voor gezinnen met kinderen van 8 jaar en ouder en bieden zowel kinderen als ouders een leerzame en smakelijke leerervaring. De Chocolate 101 les is alleen voor volwassenen.

Rondleiding door de chocoladefabriek
Je leert alles wat je maar kunt bedenken over chocolade en meer tijdens deze diepgaande fabrieksrondleiding. Het duurt ongeveer 30 minuten en neemt je mee op avontuur naar de cacaoboerderij in Hacienda Limon, Los Rios, Ecuador waar de cacao die wordt gebruikt bij het maken van Creo's speciale chocolaatjes is gegroeid. Je kleine kok komt alles te weten over de cacaopeul, hoe deze eruit ziet nadat hij is gerijpt en wat er gebeurt tijdens het fermentatieproces. Vervolgens volg je de cacaoboon door het proces van drogen, verzenden, bewaren, sorteren en branden.

Deelnemers kunnen verwachten dat het half uur vol zit met praktische ervaringen waarmee ze de boon kunnen zien, aanraken en ruiken zoals hij is wordt gebroken, door de wan gehaald, vermalen tot gesmolten chocolade en vervolgens belucht in de schelp tot de perfecte smaak is verkregen bereikt.

Je hebt genoeg tijd om alle vragen te stellen die onderweg opduiken, en je kinderen zullen er dol op zijn wagen zich achter de toonbanken en in de achterkamers waar de machines hun verbeelding zullen boeien. Alle aanwezigen zijn verplicht om bedekkingen over hun voeten en haarnetjes te dragen.

Kosten: Vrij
Tijdsduur: 30 minuten
Leeftijden: 8 & hoger
Online:creochocolate.com/classes/

Make-a-Bar-rondleiding
De naam Creo betekent 'creëren' en je zult creëren als je je bij het personeel voegt tijdens deze tour. Het bevat alle informatie en praktische ervaringen van de Chocolate Factory Tour en je krijgt een kans om uw unieke versie van de chocoladereep te bedenken en deze vervolgens te maken met uw eigen twee handen. Je mag zelfs het label ontwerpen en je bar verpakken als een professional!

Kosten: $15
Tijdsduur: 30 minuten
Leeftijden: 8 & hoger
Online:creochocolate.com/classes/

Chocolade 101
Op zoek naar een leuk en leerzaam avondje uit? Of wat dacht je van iets leuks om te doen tijdens een meiden-, jongens- of koppelavondje uit? Creo biedt deze leuke en informatieve cursus van twee uur die zowel interactief als informatief is. Je leert niet alleen hoe cacao wordt verbouwd en verwerkt, je kunt je hand ook vuil maken door cacaobonen voor te bereiden, te kraken en te wannen. Deze lessen zijn snel geboekt, dus plan vooruit!

Kosten: $50
Tijdsduur: 30 minuten
Leeftijden: alleen voor volwassenen
Online:creochocolate.com/classes/

Het geschenk van chocolade
Met de feestdagen voor de deur, konden we niet anders dan Creo's geweldige opties voor het geven van geschenken opmerken. Als je naar de winkel gaat voor een mokka-middag of een van hun rondleidingen bijwoont, overweeg dan ook om enkele van hun coole cadeau-opties te bekijken. Van smakelijke lekkernijen zoals geroosterde cacaobonen, nippen aan chocolade, chocoladerepen en geroosterde cacaobonen tot chocolademuntlippenbalsem, chocoladekaarsen, Creo-mokken en meer. Er is dit jaar voor elk wat wils op de lijst van de kerstman.

Online:creaochocolate.com/producten/

Plaats: 121 NE Broadway, Portland, Oregon
Uren: di.-do. 9.00 – 16.00 uur; vr.-za. 9.00-16.00 uur
Online:creochocoate.com

Wat is de favoriete chocoladetraktatie van uw gezin? Deel het met ons in de reacties hieronder.

—kopie en foto's door Annette Benedetti