De BESTE saprecepten voor kinderen
Vergeet het proberen je kind over te halen al zijn groenten te eten, en geef het hem rechtstreeks - in sapvorm, dat wil zeggen. De volgende saprecepten voor kinderen zitten boordevol lekkere smaken en vitamines, waardoor ze het perfecte gemakkelijke ontbijt voor onderweg of na schooltijd zijn, vooral tijdens het koude en griepseizoen. Blijf lezen om hieronder 14 recepten te ontdekken die u zullen helpen uw dagelijkse dosis te krijgen.

Voor deze smakelijke combinatie kun je de wortels en peer in je gewone sapcentrifuge persen, maar voor de sinaasappel heb je een niet-elektrische sapcentrifuge nodig, tenzij je sapcentrifuge citrus aankan. Krijg meer recepten zoals deze over Inwoners.
Ingrediënten
2 wortelen
1 peer
1 sinaasappel

Dit beginnerssap van Herstart met Joe is perfect voor kinderen. Het ziet eruit en smaakt net als een creamsicle! jammie.
Ingrediënten:
1 appel
1/4 ananas
1 zoete aardappel
4 – 6 wortelen
Levert één portie op.

Sla de met suiker beladen, in de winkel gekochte sappen over en kies voor een verfrissende zelfgemaakte mix zoals deze van
Ingrediënten:
4 kopjes watermeloen
Sap van 1 citroen
10 bevroren aardbeien, gedeeltelijk ontdooid
Methode:
Combineer bovenstaande ingrediënten in een blender. Mixen tot een gladde substantie. Genieten van!
Serveert 3.

Sla de koffie vanmorgen over - krijg je energieboost van een heerlijke mix van bieten, aardbeien en sinaasappels waar ook de kleintjes dol op zullen zijn. Dit robijnrode recept komt van Sophia bij Love and Linzen.
Ingrediënten:
2 biologische bieten
8 biologische aardbeien
1 biologische sinaasappel
Methode:
1. Was de bieten, aardbeien en sinaasappel.
2. Snijd het groen van de aardbeien en snijd de bieten en sinaasappel in vieren.
3. Doe alle ingrediënten door je sapcentrifuge.
4. Serveer en drink meteen.

Als je peuters nog niet overtuigd zijn van groen sap, dit recept van De Perzik Keuken is een goede manier om ze wegwijs te maken in de wereld van groentesappen. Zoete wortelen in combinatie met lekker fruit zorgen voor een door kinderen goedgekeurde middagopkikker.
Ingrediënten:
2 grote wortelen
1 sinaasappel, geschild
1 appel
een klontje gember of kurkuma
Methode:
Laat alles door je sapcentrifuge gaan en drink op.

Deze mooie in roze sap van FoodNetwork.com is de perfecte manier om je kleintjes wakker te maken op een weekendochtend. De chiazaden helpen het mengsel dikker te maken en zorgen voor een boost van vezels.
Ingrediënten:
2 kopjes aardbeien, topjes verwijderd
1 middelgrote Red Delicious appel, geschild en zonder klokhuis
1 eetlepel chiazaad, optioneel
Methode:
Pers de aardbeien en vervolgens de appel, volgens de specifieke instellingen van uw sapcentrifuge voor elk. Roer eventueel de chiazaadjes erdoor en laat 5 minuten weken. Serveer het sap desgewenst direct over ijs.

Onze vriend Dr. Michael Murray van SCHOFFEL (ze leveren vers biologisch fruit en groenten rechtstreeks aan uw deur) is hun inwonende expert op het gebied van natuurlijke geneeskunde en sapfanaat. Hij noemt dit saprecept "een heerlijk smakende groene drank waar de meeste kinderen dol op zijn." Het zit boordevol fruit om het een zoete smaak te geven, maar levert veel vitamine C, vitamine K, calcium en vezels.
Ingrediënten:
1 handvol snijbiet, boerenkool, spinazie of een combinatie
1 peer
1 kopje aardbeien
1/2 citroen, ongeschild
1 appel, in blokjes gesneden
Methode:
Pers eerst de greens, gevolgd door de peer, aardbeien, citroen en appel.

foto: Charina Lumley
Dit recept komt van Charina Lumley, de eigen verkoopdirecteur van Red Tricycle. Ze maakt dit sap dagelijks voor haar zoon Thomas, die het liefst zijn ochtendsap uit zijn speciale sneeuwman-sippy-beker drinkt.
Ingrediënten:
3 Romaine slablaadjes
2 boerenkoolbladeren
1 kop spinazie
1 handje worteltjes
1 Fuji-appel (of soortgelijke zoetere variant)
1/2 Navelsinaasappel (of 1 clementine)
Methode:
Was groenten en fruit. Juice greens gevolgd door fruit. Serveer onmiddellijk in de favoriete sippy-beker van uw kind en geniet ervan.
Levert een portie van 8-10 oz op

Dit saprecept is een klassieker en een absolute must-have in je saparsenaal. Het heeft maar drie ingrediënten, en je raadt het al, elk item staat voor een van de eerste drie letters van het alfabet. Maak een spel van dit recept door je kind de ingrediënten te laten wisselen om verschillende woorden te spellen.
Ingrediënten:
2 appels
1 biet
2 wortelen
Levert een portie van 8-12oz op

Net als een Tequila Sunrise minus de alcohol, is dit fruit/vegetarische brouwsel een goede balans tussen zoet en scherp. Bovendien geeft het toevoegen van een paar groenten deze anders fruitige drank een extra gezonde kick.
Ingrediënten:
1 appel
1 sinaasappel
2 wortelen
2 stengels bleekselderij
1/2 citroen

Dit supersap is precies wat drukke ouders en hun peuters nodig hebben om hun dag te beginnen. Omdat peren minder allergeen zijn dan ander fruit, zijn ze geweldig voor baby's en de kleine groep, terwijl ze toch een gezonde dosis vitamine C en vezels leveren.
Ingrediënten:
1 peer
1 handvol boerenkool
1 appel
2 stengels bleekselderij
Levert een portie van 8-12oz op

Uw kind is ongetwijfeld een expert in het identificeren van kleuren, dus ze zullen dol zijn op de feloranje tint van deze stevige drank. En ze zullen de wortelen nauwelijks opmerken door de natuurlijke suikers van de sinaasappel en appel (probeer Fujis of een vergelijkbare zoete variant).
Ingrediënten:
1 sinaasappel
3 wortelen
1 appel
Levert een portie van 8-12oz op

Over kleurrijke sappen gesproken, deze herinnert ons aan het slijm dat ze gebruikten om beroemdheden op Nickelodeon te dumpen. Vertel je kind dat het hetzelfde slijmrecept is dat de Teenage Mutant Ninja Turtles hun krachten heeft gegeven en dat hij of zij misschien nog meer geneigd is om het naar binnen te slikken.
Ingrediënten:
- 2 stengels bleekselderij
– 1 handvol boerenkool
– 2 appels
Levert een portie van 8-12oz op

Combineer dit sap met een regelmatige trainingsroutine en je zult je weer fit voelen voordat je het weet. Zie dit als uw zelfgemaakte versie van V8 voor een fractie van de kosten. En als je kleintjes je dit supersap zien drinken, willen ze er ook wat van proberen.
Ingrediënten:
1 handvol boerenkool
1 handvol boerenkool
2 stengels bleekselderij
1/4 komkommer
1 wortel
1 tomaat
1/2 citroen
1/2 appel
1 handvol bosbessen
Levert een portie van 12-16 oz op
Tips voor het maken van sap:
- Combinaties van ingrediënten zijn super belangrijk, vooral bij het maximaliseren van de voedingswaarde van het sap zonder afbreuk te doen aan de smaak. Hoewel je misschien een fan bent van het mengen van een hele puinhoop van fruit en groenten, willen je kinderen misschien iets minder avontuurlijk.
– Bepaalde voedingsmiddelen zoals gember kunnen andere smaken overheersen of maskeren, dus gebruik ze met mate.
– Je kunt het vezelgehalte verhogen door het vruchtvlees te blenden en te combineren met je sap voor een extra gezonde boost zonder het “geen pulp” gejank.
–Als je geen sapcentrifuge hebt, probeer dan wortelgroenten zoals wortelen en bieten voor te koken of gedeeltelijk te bakken om ze zacht genoeg te maken om in een blender te kloppen.
Heb je sap in het dieet van je kind geïntroduceerd? Als dat zo is, willen we uw favoriete recepten weten - laat hieronder een reactie achter!
— Scott Wardell & Susie Foresman
GERELATEERDE VERHALEN:
Koel deze zomer af met 12 gezonde smoothies
12 gezonde zwangerschapssmoothies die je koel houden
Ga (Super) Green: 11 gezonde recepten om je nieuwe jaar een vliegende start te geven
