Meals on Wheels: 9 foodtrucks om deze zomer te vinden

De kans is groot dat je Cycle Dogs bent tegengekomen buiten Peddler Brewing tijdens Baby's in Arms Happy Hour-avond. Maar als je dat nog niet hebt gedaan, is het tijd om het te laten gebeuren. Cycle Dogs serveert veganistische hotdogs, hamburgers en meer met veel smaak zonder vleesproducten te gebruiken. Pak een mooie hond voor jezelf en een hond met een beetje minder persoonlijkheid voor de kinderen (of niet) als een gezond alternatief voor een gewoon kind.

Opmerkelijk noshable: De hond uit Seattle (natuurlijk!). Maar als stadsloyaliteit uw dieet niet dicteert, probeer dan de Elote.

Vind ze: Zoek ze in de Peddler Brewing Co. brouwtuin wanneer deze open is.

Online: facebook.com/CycleDogsSeattle/

Draai de klok terug en kies je smaakpapillen, want My Sweet Lil' Cakes serveert hartige en zoete hotcakes op een stokje die even lekker als inventief zijn. Het is moeilijk om de kleine oranje vrachtwagen te missen die afsteekt tegen het seizoensgrijs van Seattle. En de mode uit de jaren 50 omarmd door de eigenaren en het personeel maakt alles aan deze truck meer dan charmant. Kortom, dit is het volledige pakket, ouders. Psst… yep ze hebben ook vegan en vegetarische opties!

Opmerkelijk noshable: Speel op veilig met de Seattle Chicken & Waffle of geef je dag wat pit met de Cornbread Cheddar Jalapeno wafel.

Vind ze: Volg hen online en verder Facebook om te zien waar ze de volgende keer zullen verschijnen.

206-265-3002
Online: mysweetlilcakes.com

De smaakvolle smaken die te zien waren in de eerste (en enige) inheemse foodtruck van de stad, waren geïnspireerd op de jeugd van eigenaar Mark McConnell die hij doorbracht op de Blackfeet Rez in Montana. Hier genoot hij met familie en vrienden van traditionele taco's. Nu brengen hij en zijn partner, Cecilia Rikard, de smaak van thuis naar de straten van Seattle. Een beetje aan de toegeeflijke kant, je kunt niet fout gaan met frybread-taco's en hamburgers. Maar als u een lichtere kost wilt, sieren ook quinoa- en boerenkoolsalade het menu.

Opmerkelijk noshable: Je kwam voor de frituur, dus eet de frituur. Combineer een vegetarische chili-taco met lemon curd zoet frituurbrood voor een "lichtere" zomeroptie.

Vind ze: Pak een hapje bij een van hun regelmatige plekken Maandag, woensdag of vrijdag. Gezinnen kunnen ook hun. volgen Facebook pagina voor pop-ups en aan-uits die net zo lekker zijn.

Online: offthereztruck.com

Oost ontmoet West bij Tat's Truck. De mobiele versie van deze populaire Pioneer Square-deli, Tat's serveert sandwiches in Philly-stijl die je smaakpapillen praktisch terug naar Philly of Jersey teleporteren, maak maar een keuze. Blijf bij het standaardtarief wanneer u bestelt voor een beproefde klassieker of maak het wat spannender met de dagschotel. Vergeet de TastyKakes niet om deze culinaire ervaring compleet te maken.

Opmerkelijk noshable: Probeer de Turkije Tat'strami. Beschouw het als een evenwichtige verwennerij in sandwichvorm.

Vind ze: Deze zomer staan ​​ze op zaterdag geparkeerd bij Hans VW-reparatie in West Seattle. Controleer hun website voor wijzigingen en uren.

206-583-2133
Online: tatstruck.com

Omdat rauw ei je niet moet tegenhouden, is er Sugar + Spoon. Deze foodtruck serveert rauw koekjesdeeg vermomd als ijs en we konden niet meer geslagen zijn met deze ingenieuze combinatie die al eeuwen geleden had moeten gebeuren. Pak je favoriete primeur in een kopje of wafelkegel (uiteraard na een gezonde maaltijd). We raden aan om het met je mini's te delen om een ​​dreigende suikerstorm te voorkomen.

Opmerkelijk noshable: Je kunt niet fout gaan met een bolletje Snickerdoodle, maar je kinderen zullen waarschijnlijk Cookie Monster willen.

Vind ze: Je kunt ze met beperkte openingstijden vinden op hun "On the Ave" -locatie door te sms'en naar 425-615-5714. Of volg hun pop-ups in de omgeving online.

Online: sugarspoundough.com

Deze oude favoriet van lokale foodtrucks rijdt nog steeds door Seattle en serveert smakelijke Po-Boy's, jambalaya en warme beignets aan trouwe fans. Sinds 2010 legt chef-kok Matt Lewis zijn persoonlijke flair in zijn eten, waarbij hij traditionele smaken uit New Orleans combineert met ongebruikelijke smaken, waardoor nieuwe en opwindende combo's ontstaan ​​die je in je mond nodig hebt. Blijf bij een eenvoudig broodje of voeg wat kanten toe om te delen met je bemanning wanneer je bestelt.

Opmerkelijk noshable: Probeer eens de Creole Pork Po'boy. En vergeet de beignets niet!

Vind ze: WYAM duikt overal in de stad op. Volg ze op Facebook om te zien wanneer de truck in je ‘kap’ staat.

Online: whereyaatmatt.com

Het opsporen van kleverige goedheid maakt deel uit van het opvoedingspakket. Dus voeg The Ultimate Melt foodtruck toe aan je doorlopende lijst. Het is de gegrilde kaas van je kind, helemaal volwassen, compleet met een kant van tater tots. Gezond zul je hier niet vinden, maar daar gaat het ook niet om, toch? En prijs jezelf gelukkig als ze hun gelijknamige sandwich op de vrachtwagen hebben geladen. Het is een driedubbeldekker gebouwd met vier verschillende soorten kaas, gelaagd met spek, tomaat, uien en champignons.

Opmerkelijk noshable: We Brie Jammin’ mixt zoet, zout, kaas en brood, moeten we nog meer zeggen?

Vind ze: Noord, zuid, oost en west hier vind je waar ze de volgende keer zullen verschijnen op hun website.

425-269-4655
Online: theultimatemelt.com

Hoewel we ze missen op de Fremont Sunday Market (voor nu in ieder geval), kunnen gezinnen deze foodtruck nog steeds vinden om Japans comfortvoedsel rond de Emerald City te serveren. Als het gaat om het voeren van de kinderen, zijn we dol op de verpakking van deze zoete en hartige wafels die meestal rommelvrij en in de hand worden gehouden, en de brutale namen doen ook geen pijn. Je vindt smaakvolle vullingen zoals Koreaans kalbi-rundvlees, kaas en kimchi (K-pop), of champignons, knoflook, wasabi-erwten en kaas (Kinoko Magic), allemaal goed weggestopt in een kitscherige visvormige wafel. Verleidelijk? Ja, vooral voor peuters.

Opmerkelijk noshable: De Domo Arigatou, Mr. Roberto zou alleen al rekwisieten voor de naam moeten krijgen, maar de Mexicaanse en Japanse smaakstof is een geweldige combinatie. Als je op zoek bent naar zoet, probeer dan de Crackyaki, een eerbetoon aan de beroemde Milk Bar-bakkerij in New York.

Vind ze: Deze vrachtwagen rijdt echt rond. Controleer hun website voor de locaties van deze maand.

Online: beanfish.net

Een burger met friet is altijd een publiekstrekker. Als het wordt geserveerd op een in Macrina gebakken briochebroodje, gegarneerd met Beecher's kaas en gecombineerd met truffelfrietjes, overtreft het de typische fastfoodburger met een mijl. Het is gemakkelijk om er een te pakken voor gezinnen in Eastside die op zoek zijn naar gastronomisch straatvoedsel. Houd je niet van rundvlees? Kies in plaats daarvan voor kip of zalm.

Opmerkelijk noshable: De Sammie. Wild gevangen zalm uit Alaska in burgervorm? Ja graag.

Vind ze: De vrachtwagen staat elke dag voor de Samena Swim Club (15231 Lake Hills Blvd.) in Bellevue geparkeerd. Ze serveren het diner elke avond van 17.00 tot 20.00 uur. en lunch van 11.00-14.00 uur. op vrijdagen.

Online: buns-on-wheels.square.site