Grubhub onthult de beste eettrends van het jaar
De zomer is aangebroken en daarmee het perfecte excuus om af te zien van het aanzetten van de oven en de hitte te verslaan met een familiediner dat je niet hoefde te koken. Als je op zoek bent naar wat inspiratie over waar te dineren, Grubhub heeft de beste eettrends van het jaar tot nu toe onthuld.
Het rapport van Grubhub getiteld Staat van de plaat gebruikt gegevens die zijn verzameld van meer dan een half miljoen bestellingen die op een gemiddelde dag via zijn platform zijn geplaatst om de meest trendy eetgelegenheden te bepalen. Dus wat vond het rapport?
foto: Shahrzad Warkentin
Een duidelijke keuze is het handhaven van een gestage stijgende populariteit: veganistisch en vegetarisch dineren. Volgens het rapport is het veganistisch bestellen tot nu toe met 25% gestegen in 2019, met bestellingen voor de Onmogelijke hamburger stijgen met 82 procent.
De volgende steden waren de beste plekken in het land om vegan te bestellen:
- Los Angeles, CA
- Brooklyn, New York
- Portland, Oregon
- Las Vegas, Nevada
- Rochester, New York
- Philadelphia, Pennsylvania
- Detroit, Michigan
- San Diego, Californië
The Impossible Burger stond ook bovenaan de lijst met favorieten per regio in zowel het Westen als het Midwesten.
De meest populaire gerechten om te bestellen variëren per seizoen, met steviger comfortvoedsel zoals paddenstoelenstroganoff en empanadas trending in de winter, en lichtere opties, zoals bloemkoolbites en acaibommen met gemengde bessen die in de voorjaar. Grubhub voorspelt dat de zomertrends zullen bestaan uit barbecue-varkensbroodjes, truffel-parmezaanse kaas en quinoa- en rucolasalade.
—Shahrzad Warkentin
GERELATEERDE VERHALEN
Ik heb de onmogelijke hamburger geprobeerd met mijn kinderen. Dit is wat ze denken van in het laboratorium gekweekt vlees
Baskin Robbins opent een "Stranger Things" Scoops Ahoy Ice Cream Shop
Ben je dol op cheesecake? Ontvang een gratis plakje bij je thuisbezorgd van Cheesecake Factory