9 Afrikaanse recepten die je thuis moet proberen

Bekend als West African Chicken Stew of Nigerian Red Chicken Stew, deze maaltijd van Canadees koken is warm en vullend. Je kunt het zo pittig maken als je wilt, en serveren naast rijst of gestampte yam.

Gekruid gehakt is het middelpunt van deze Kefta Briouate van Mijn Marokkaans eten. Deze smakelijke handtaart gemaakt met filodeeg wordt traditioneel gebakken (maar dit recept bespaart een paar calorieën door te bakken) en vervolgens bedekt met poedersuiker en gemalen kaneel.

Tijd voor een nieuwe draai aan je gewone kip- en rijstrecept! Dit traditionele recept maakt gebruik van Jollof-rijst, wat in feite een mix is ​​van tomatenpuree en rijst, en voegt hartige kip en groenten toe.

Recepten uit een pantry geeft je de eenvoudige details voor dit gebakken recept dat het diner een makkie maakt.

Als dit gerecht je doet denken aan een Britse Cornish Pasty, heb je gelijk! Gemaakt met basics zoals bloem, boter, aardappelen en rundergehakt, Sims Thuis Keuken breekt deze zeer kindvriendelijke maaltijd af die onderweg kan worden genoten.

Een bijgerecht nodig voor je soep? Probeer Fufu! De recepten met drie ingrediënten van Chef Lola's Kitchen is gemakkelijk op te zwepen en dient als een manier om uw maaltijd zonder keukengerei te eten.

Hoewel het weliswaar geen authentieke soep is, is dit op West-Afrika geïnspireerde gerecht van Koekje + Kate is net zo lekker en perfect voor vegetariërs die niet van de traditionele vleesversie zouden kunnen genieten. Pindakaas, uien en boerenkool beginnen met deze smakelijke soep die in minder dan 45 minuten samenkomt en meteen kan worden genoten.

Een nieuwe kijk op garnalen en boordevol smaak, dit Marokkaanse gerecht is er een waar iedereen van zal genieten. Karen's keukenverhalen' recept maakt gebruik van gamba's, tomaten, knoflook en venkel en suggereert een goed knapperig brood, zodat je geen van die heerlijke sappen verspilt.

Je kunt Nigeriaanse Suya vinden als een gewoon straatvoedsel, en nu kun je het thuis maken! Kies tussen rundvlees, schapenvlees, lam of kip en rol het vervolgens in een speciaal suya-kruid dat bestaat uit pinda's, gemalen gember en chili. SubSahara Post heeft een eenvoudig en heerlijk recept dat je kunt vinden hier.

Vergeet het dessert niet! Deze melktaart van Eenvoudig leven Creatief leren maakt gebruik van pantry-basics en een in de winkel gekochte taartschaal om dit recept gemakkelijk te maken.