8 traditionele Cubaanse recepten voor het hele gezin
Op zoek naar een nieuwe kijk op Taco Tuesday? Probeer Cubaans eten! Hoewel ze net zo smaakvol zijn als Mexicaans eten, zijn Cubaanse recepten vaak minder pittig en niet zo gefrituurd, waardoor het de perfecte keuken is om met kinderen te proberen. Van de traditionele Cubaanse sandwich en zwarte bonen tot het perfecte Medianoche-broodrecept, dit zijn geweldige kindvriendelijke Cubaanse recepten voor het hele gezin.
Kun je een Cubaans broodje maken zonder Medianoche brood? Dat kan, maar met dit makkelijke recept van Gastvrouw bij Hart, dat zou je niet moeten doen! Met eenvoudige ingrediënten en beginnende bakvaardigheden, zul je Cubano's in een mum van tijd opkloppen.
The Daring Gourmet's Ropa Vieja-recept is zo eenvoudig dat het snel een onderdeel wordt van je menu-rotatie. Gemaakt met zijsteak, groenten en veel geurige kruiden, past dit traditionele geraspte rundvleesgerecht gemakkelijk bij rijst en bonen - dingen waar zelfs kieskeurige eters van houden! Het eten is klaar.
Weet je nog dat medianochebrood? Het is tijd om die Cubaanse Sandwich nu op te zwepen! Dit Cubaanse recept van Simpele recepten combineert de traditionele ingrediënten zoals varkensvlees, ham, kaas en augurken tot een stevige sandwich die niet te vullen is.
Cubaans gevuld gebraad is het spul van vakantiediners. Hoewel het een liefdeswerk is, is dit hartige gebraad gevuld met chorizo, olijven en knoflook nog moeilijker om te laten liggen als het eenmaal bedekt is met jus. Je kleine vleeseters zullen er geen probleem mee hebben om dit op te eten!
Of je nu gedroogde of ingeblikte bonen gebruikt, je maakt nog steeds in een handomdraai authentieke Cubaanse bonen. Ingrediënten als groene paprika en uien komen samen in dit recept van Een koppel kookt om een makkelijk bijgerecht of hoofdgerecht te maken dat gemakkelijk te combineren is met rijst.
Rundergehakt met kaneel en rozijnen? Gooi er wat groene olijven in en je hebt Beef Picadillo! Dit eenvoudige recept van Een Pittig Perspectief maakt etenstijd avontuurlijk en snel. Serveer met rijst of in tacoschelpen en iedereen is op weg naar volle buikjes.
Je hebt flan gehad, maar heb je Cubaanse Flan de Leche gehad? Het ultra-romige dessert is gemaakt met gecondenseerde en verdampte melk en gegarneerd met een crème brûlée topping. Wij houden van Spek is magisch's recept dat is gemakkelijk en snel.
Gecondenseerde melk is terug in dit romige en traditionele Arroz con Leche-recept. Cubaanse rijstpudding wordt gemaakt met eenvoudige ingrediënten en een beetje aandacht. Dit recept van Coco & Ash leidt je in slechts een uur door dit super kindvriendelijke dessert.
––Karly Wood
Feature foto: iStock
GERELATEERDE VERHALEN
11 eenvoudige Griekse recepten voor gezinnen
11 van de beste kindvriendelijke recepten voor Indiaas eten
15 eenvoudige Japanse recepten waar kinderen dol op zullen zijn
Deze 17 Chinese recepten zijn beter dan afhalen