Slow Cooker Kip Stoofpot

Comfortfood, iemand? Deze heerlijke stoofpot van Mindy's kookobsessie is een instant klassieker en perfect voor koude dagen. Het beste van alles is dat je 's ochtends alle ingrediënten in de crockpot kunt gooien en een warme maaltijd klaar hebt staan ​​als het tijd is voor het avondeten.

Ingrediënten
2 kipfilets zonder botten, in hapklare stukjes gesneden
2 kopjes rode aardappelen, in hapklare stukjes gesneden
1 kopje wortelen, in hapklare stukjes gesneden
1 kop verse sperziebonen, in stukjes van 1 inch gesneden
1/2 kop bleekselderij in stukjes van 1/2 inch gesneden (ongeveer 1 stengel met bladtoppen)
1/2 kop ui, gesnipperd
1 kopje natriumarme kippenbouillon of bouillon
3/4 kop magere karnemelk
1/2 kop melk
1/2 kopje lichte zure room
1/4 kop meel
1 eetlepel gedroogde peterselie
1 theelepel zout
3/4 theelepel dille
3/4 theelepel knoflookpoeder
3/4 theelepel uienpoeder
3/4 theelepel zwarte peper

Methode
1. Meng in een grote kom de bouillon, karnemelk, melk, zure room, bloem, peterselie, zout, dille, knoflookpoeder, uienpoeder en zwarte peper tot alles goed gemengd is.

2. Smeer de slowcooker in met kookspray. Doe groenten en kip in de pan. Giet het sausmengsel over de groenten en kip en kook 4-6 uur op low of 3-4 uur op high.

Dankzij Mindy om dit recept en deze foto met ons te delen! Kom zeker eens kijken Mindy's kookobsessie voor meer gezinsvriendelijke recepten zoals deze, van gezonde hoofdgerechten tot heerlijke desserts.