Van taart tot Thais: kooklessen voor kinderen
Lief en verrassend goed - precies het soort lessen dat je voor je kinderen wilt, toch? Kooklessen stillen niet alleen de honger die in de buik van uw kleintjes brandt, maar ook hun verlangen om zelf iets te maken. We vinden het vooral leuk om kinderen in de keuken te krijgen als de feestdagen naderen. Hier zijn enkele leuke plekken voor kinderen en gezinnen om praktijkervaring op te doen en te leren koken en bakken
Foto met dank aan Turnip the Heat
Raap de hitte
Turnip the Heat heeft een kookles voor zowat iedereen die wat beslag kan mixen. Voorschoolse kook- en proeflessen voor kinderen van 3-5 jaar zijn bedoeld om jonge geesten en smaakpapillen kennis te laten maken met nieuwe ideeën en smaken ($ 10). Familielessen zoals de komende Festive Fall Foods ($ 38) stellen kinderen van 8 jaar en ouder in staat om alleen deel te nemen of voor ouders om mee te doen. Alle lessen eindigen met een gelegenheid voor de jonge chef-koks om samen van het feest te genieten.
Locaties variëren
503-317-2287
Online: turniptheheatcooking.com
Sur La Table
Het brood en de boter van dit keukenbedrijf zijn lessen voor volwassenen, maar kinderen kunnen ook aan de slag. Er komen zelfs "Spooktaculaire" Halloween-lessen voor kinderen van 8-14 jaar aan. Het hele gezin (vanaf 6 jaar en ouder met deelnemende volwassene) kan deelnemen aan Family Fun: Sweet Holiday Geschenkenklasse die chocoladepepermuntschors, zelfgemaakte marshmallows en met kaneel omhulde Graham maakt crackers. Klinkt als plakkerig leuk. De winterstop brengt ook een 5-daagse kookles voor kinderen van 8-12, met een rondreis door Mexico, Italië, Azië, Amerika en een laatste dag in het teken van chocolade.
1102 NW Bank St.
Portland, Oregon
503-295-9685
Online: surlatable.com
Foto met dank aan The Merry Kitchen
De vrolijke keuken
Er wordt volop vakantieplezier beleefd in Julie Merry's Merry Kitchen. Herfst brengt bakken met appels en een volledige familieklasse Thanksgiving-diner, en december brengt het maken van peperkoekhuisjes en het maken van eetbare geschenken. Gezinnen kunnen veel leuke themalessen verwachten die zijn ontworpen om zelfs de meest aarzelende chef-koks te betrekken. De Star Wars- en Harry Potter-lessen zullen zeker een succes worden en kunnen zelfs van je culinaire scepticus een fan van koken maken. Schrijf je tijdig in, want de lessen zijn uitverkocht. Let op: voor meer ruimte worden gezinslessen op een andere locatie gegeven. Er zijn lessen vanaf 3 jaar.
5202 NE 72e Ave.
Portland, Oregon
503-946-8357
Online: themakeuken.com
De culinaire workshop van Portland
Als je kind serieus wil leren koken (of serieus plezier wil maken en eten), stuur hem dan naar Portland's Culinary Workshop. De lessen voor kinderen van 8-12 en 6-12 omvatten de principes van koken, pasta vanaf het begin, Thais eten, vegetarisch en veganistisch eten en koekjes en taarten. De meeste lessen duren 2 uur en kosten $45.
807 N Russel St.
Portland, Oregon
503-512-0447
Online: portlandsculinaryworkshop.com
Blake's Decorette Shop
De Decorette Shop draait helemaal om mooie en overvloedige snoepjes, dus het is geen verrassing dat hun lessen hetzelfde zijn. Komende lessen voor kinderen zijn onder meer vulkaantaart, Halloween-snoepjes maken, koekjes versieren en cupcakes versieren. Wees gewaarschuwd: het kan moeilijk zijn om de winkel te verlaten zonder koekjes of speciale hagelslag te kopen.
11945 SW Pacific Highway
Portland, Oregon
503-620-5100
Online: decoretteshop.com
Foto met dank aan Nourish Northwest
Nourish Northwest
Een paletreiniger nodig na al die vakantieverwennerij? Nourish Northwest transformeert hele voedingsmiddelen en lokale en seizoensgebonden ingrediënten (yay groenten!) in gezonde keuzes die uw kinderen graag eten. Volg een les ($ 30) of een serie van vier lessen ($ 100) in de serie Cooking Around the World. Leeftijden van 7-12 jaar worden aanbevolen en dieetbeperkingen kunnen worden aangepast met voorafgaande kennisgeving. Opmerking voor glutenvrije gezinnen: de Everything Pumpkin-serie is glutenvrij.
4418 SE Hawthorne Blvd.
Portland, Oregon
503-234-7280
Online: foodnorthwest.com
Hebben uw kinderen het fantastisch gehad om te leren koken in een lokale klas? Laat het ons weten in de reacties!
—Kelley Gardiner