Fantastische feesten! 14 restaurants die een Thanksgiving-diner bereiden om te gaan

Canlis blijft indruk maken en evolueren tijdens deze pandemie, en hun nieuwste iteratie:Thanksgiving-pakketten- zijn slechts een ander voorbeeld van hun spilvaardigheid. Het bevat niet alleen een link naar een instructieve video over het koken van kalkoenen, geleid door chef-kok Brady, het heeft ook alles wat je nodig hebt om een ​​feestmaal thuis te organiseren voor vier tot zes personen. We hebben het over cranberry- en bloedsinaasappelsaus, melasse, gekonfijte yams en gekruide pecannoten, brioche en zwarte truffelvulling, zelfs pompoentaart. In het echte leven ben je misschien geen meesterkok, maar je kunt er zeker een in je keuken spelen als je dit feestmaal voor de fam bestelt!

2576 Aurora Ave. N.
Seattle, WA
206-283-3313

Raap op: nov. 24, 16-19 uur; nov. 25, 1-7 uur
Kosten: $64/persoon

foto: met dank aan Café Flora

Als het gaat om vegan, vegetarisch en glutenvrij Thanksgiving-maaltijden, Café Flora is moeilijk te verslaan. En dit jaar maken hun familiestijl, warmte-en-serveermaaltijden het veel gemakkelijker. Gezinnen kunnen kiezen voor een volledig veganistisch Thanksgiving-feest dat omvat verse seizoensgerechten - denk aan: heirloom-aardappel- en knolselderijsoep, gestoofde koolrabi en kool en cranberry-appelchutney. Of kies voor een vegetarisch/glutenvrij diner in plaats daarvan kun je je buik vullen met pompoenrisottocakes, rutabaga Yukon gold smash en linzensoep met koriander crema. Voeg een gebakje toe voor een zoete traktatie nadat je klaar bent. Ons favoriete onderdeel? Om de heropleving van de Duwamish-cultuur en de vitaliteit van de Duwamish-stam te ondersteunen, doneert Cafe Flora een deel van hun Thanksgiving-opbrengst aan Echte huur Duwamish.

Goed om te weten: Bestellen kan tot nov. 18 om 17.00 uur of totdat ze uitverkocht zijn, wat het eerst komt.

2901 E. Madison St.
Seattle, WA
206-325-9100

Raap op: nov. 25, 13–7 uur
Kosten: $85/per doos, serveert twee

foto: Goldfinch Tavern

Neem de goede dingen mee naar huis als je een bestelt Thanksgiving-feest om mee te nemen van de Goldfinch Tavern in Four Seasons. Het vullende en volledig aanpasbare feestmaal wordt geleverd met broodjes van Macrina, Pike Market-salade en gebakken Washington-vulling om die traditionele trek te stillen. En dankzij verbeteringen aan het voorgerecht kunt u meer volwassenen voeden, voor het geval dat. Kinderen kunnen hun favoriete voorgerecht kiezen en zullen de crudités, tater tots en de kleverige koekjes van chef-kok Danielle graven die een speciale flair aan hun maaltijd toevoegen. Dit is een optie die voor elk wat wils heeft.

Goed om te weten: Als dineren is wat u zoekt, serveert de Goldfinch Thanksgiving Day-brunch van 10.00 tot 14.00 uur. en diner van 16.00 - 21.00 uur

99 Uniestraat.
Seattle, WA
206-749-7070

Kosten: $ 98/volwassene (verkocht in sets van twee); $45/kind (van kindermenu)

foto: met dank aan The Heathman Hotel Kirkland

Verzamel iedereen rond de Thanksgiving-tafel om te genieten van een op de Pacific Northwest geïnspireerde maaltijd van Hearth. Dit Eastside-restaurant zet zijn handtekening op elk creatief gerecht, zodat de dingen vertrouwd maar tegelijkertijd opwindend anders smaken. Het beste gedeelte? De eenvoudig menu bevat alles wat je nodig hebt om thuis een gezonde maaltijd te serveren. Zij zorgen voor het eten, jij mag? de afwas doen.

Goed om te weten: Bestel uw maaltijd voor afhaal voor nov. 24. Gezinnen kunnen ook dineren in het restaurant bij de gezellige houtoven.

220 Kirklandlaan.
Kirkland, Washington
425-284-5900

Kosten: $50/persoon; $ 25/kind, 12 jaar en jonger

foto: met dank aan Ray's Boathouse

Je krijgt misschien niet het uitzicht, maar je kunt deze Thanksgiving nog steeds een verse, door de chef bereide maaltijd krijgen van Ray's Boathouse. Met Ray's driegangen Thanksgiving-maaltijd kunnen gezinnen voorgerechten, hoofdgerechten en desserts kiezen als onderdeel van een prix-fixe-menu. Of u en de kinderen kunnen van het à-la-cartemenu favorieten zoals aardappelpuree, vulling en jus mixen en matchen bij uw traditionele kalkoendiner. Ze hebben zelfs taarten in zijn geheel of per plak, zodat je dit jaar geen vinger hoeft uit te steken in de keuken.

Goed om te weten: Voorbestellingen voor Thanksgiving-maaltijden voor onderweg sluiten nov. 16 om 20.30 uur

6049 Zeezicht Ave. NW
Seattle, WA
206-789-3770

Raap op: nov. 26, 11:45 – 20:30 uur
Kosten: $60/persoon

Chef Makini Howell heeft zich voorbereid veganistisch Thanksgiving-diner al 15 jaar en dit jaar is geen uitzondering. Verwacht dezelfde creativiteit en passie in het feest van dit jaar, inclusief de klassieke esdoorn geglazuurde seitan gebraden, smaakvolle zijkanten zoals oogstpompoen, maïsbroodvulling, cranberry-gember-perensaus en ieders favoriete (vooral je kind) mac en ja. Gezinnen kunnen het volledige feest bestellen dat zes tot acht serveert of kies en kies favorieten voor uw familiemaaltijd.

Goed om te weten: taart nodig? Plum Bistro's Pie Pop-Up verkoopt taarten per stuk of heel op Thanksgiving Day van 10.00 tot 16.00 uur. Bestel vooruit om het zo veel makkelijker te maken.

1429 12e Ave.
Seattle, WA
206-838-5333

Raap op: nov. 25, 10-18 uur
Kosten: $186.50

Voor alle Thanksgiving fixins, plus een perfect boeket bloemen, zoek niet verder dan Eden Hill Provisions. Chef David en zijn team staan ​​klaar om al het werk te doen bij de voorbereiding van een Thanksgiving Box feest vier te voeden. Ze koken de vogel, bakken de broodjes en bereiden ook verse cranberrysaus, jus en groenten. Het enige wat je hoeft te doen is het op te halen. Taart- en wijnadd-ons maken dit complete feest een goed idee voor drukke gezinnen.

Goed om te weten: Bestellingen worden aangenomen tot 23 november.

1935 Koningin Anne Ave. N.
Seattle, WA

Raap op: nov. 25, 14-16 uur
Kosten: $175

foto: met dank aan Cedarbrook Lodge

Het Copperleaf Restaurant noemt het menu van dit jaar niet de Thanksgiving Gemakkelijk Feest voor niets. En als je het ons vraagt, past het precies in de drukke sfeer waar we allemaal dagelijks mee te maken hebben. "Koken" voor de fam is net zo eenvoudig als het opwarmen van smakelijke gerechten zoals met regenboog snijbiet gevulde pompoen, hazelnootvulling en aardappelpuree bij de scharrelkalkoen waar iedereen op wacht jaar. Elke bestelling is voor twee personen en bevat een pompoentaart als toetje. Geen afwas, volle buiken - dat klinkt goed voor ons!

Goed om te weten: Zorg ervoor dat u uw pre-order vóór november plaatst. 19. Gezinnen kunnen op Thanksgiving ook reserveren om te dineren in het restaurant (11:00-19:00 uur).

Cedarbrook Lodge
18525 36e Ave. S.
Seattle, WA
206-214-4282

Raap op: nov. 24 & 25
Kosten: $ 99, serveert twee

foto: The Lakehouse

Of het nu alleen jij en de kinderen zijn of een kleine groep gasten, de chef-kok Jason Wilson van The Lakehouse en zijn team hebben de juiste afhaalmaaltijd om het gezinnen gemakkelijk te maken. De Thanksgiving diner they're cooking omvat vulling van champignons, appel en Macrina zuurdesem, gekruide gegrilde wortelen en een medley van herfstgroenten met gegrilde peren, geroosterde pompoen en granaatappel. Uw kinderen zullen dol zijn op de individuele pompoentaarten, terwijl ouders misschien een cocktailpakket voor onderweg willen toevoegen om hun maaltijd af te maken.

Goed om te weten: Bestellingen moet voor nov geplaatst zijn. 23.

10455 NE 5e Pl.
Bellevue, Washington
425-454-7076

Raap op: nov. 26, 11:00-12:30 uur
Kosten: $48-$210

foto: met dank aan Salish Lodge

Andere gemakkelijke opties om te overwegen
Als je van het bereiden van kalkoen houdt, maar de tijd nemen om de zijkanten te maken is niet waar je hart ligt, overweeg dan om die (en desserts) te bestellen bij Kikkerpoten. Ze hebben alles, van cranberrysaus en aardappelpuree tot spruitjes en zoete aardappelen om je familiefeest compleet te maken. Addo is een andere à-la-carteoptie om te overwegen. Naast kant-en-klare kalkoen, eend en prime rib, kun je kanten zoals Puerto Ricaanse vulling, gegratineerde bloemkool en zwarte truffel en vegetarische braadpan van sperziebonen kiezen. Er is ook Het vliegtuig van Londen voor mix-en-match opties. Gezinnen kunnen een compleet Thanksgiving-kalkoendiner bestellen, of gewoon vasthouden aan heerlijke kanten zoals witlofsalade en boerenkool wanneer u uw bestelling plaatst.

Neem een ​​totale belasting weg
Als je echt uitkijkt naar een maaltijd, laat de Eetkamer bij Snoqualmie dingen afhandelen. De driegangen Thanksgiving-maaltijd past bij elke smaak en elke maat (hun kindermenu is perfect!). Of reserveer een tafel in een van de twee restaurants van het Hyatt Regency Lake Washington. Beide Watertafel en Aanmeren en drinken zal heerlijke maaltijden serveren aan tafels met sociale afstand die uitkijken over het meer. Leun achterover en ontspan!