Knock, Knock: 15 CSA's in San Diego die verse producten en meer leveren
Deelnemen aan een landbouwaandeel of door de gemeenschap gesteunde landbouw (CSA) lost misschien niet alle problemen van de wereld op, maar het is een geweldige plek om te beginnen. Een abonnementsservice voor CSA-boxen biedt u een directe manier om kleine boerderijen te ondersteunen, verse lokale producten te kopen en u tijd en geld te besparen. Het belangrijkste is dat het een gemakkelijke manier is om uw kinderen te leren hoe belangrijk het is om gezond, voedzaam voedsel te eten. Aan de slag gaan is eenvoudig, kies gewoon de CSA-box die het beste aan uw behoeften voldoet van de onderstaande boerderijen, en zij zullen het bij u bezorgen of u vertellen waar u het kunt ophalen! Hier zijn 15 San Diego CSA-boerderijen waarvan wij denken dat ze het neusje van de zalm zijn!

Je hebt misschien gehoord van Yasukochi Family Farms. Ze bestaan al sinds 1927, dus ze zijn een beproefd nietje in San Diego! U kunt genieten van de vruchten van het boerenwerk via een van hun mooie en rijkelijk gezonde CSA-boxen, verkrijgbaar met een abonnement of een eenmalige box. Elke doos bevat verse producten van de boerderij die zijn geteeld met behulp van verantwoorde landbouwmethoden. Het merendeel wordt vers geplukt en geteeld door Yasukochi Family Farms in Oceanside. Boxen kunnen wekelijks bij u thuis of op het bedrijf worden bezorgd en bevatten 11-15 verschillende seizoensproducten. U kunt onder andere bessen, suikermaïs, eieren, seizoensfruit, honing en jam aan uw bestelling toevoegen.
Kosten: Vanaf $ 25/doos
Tijdsbestek: Bezoek website om een abonnement of een eenmalige boxoptie in te plannen om uw leveringsdatum te bepalen.
Ophalen en bezorgen: beschikbaar in heel San Diego
Online:yasukochifamilyfarms.com/csa

Een nieuwe bladzijde omslaan. Maak geroosterde auberginedip van de verse groenten van deze CSA's boerderij. Boer Bill Brammer is een pionier in de biologische landbouw. Hij sprak organisch voor alle anderen. Be Wise CSA-dozen bevatten een verscheidenheid aan groenten samen met sinaasappels of aardbeien (of ander seizoensfruit). U betaalt vooraf verschillende CSA-boxen die de boerderij ondersteunen.
Kosten: $30/doos
Tijdsbestek: wekelijks of tweewekelijks
Ophalen: locaties in heel San Diego
20505 San Pasqual Rd.
Escondido, CA 92025
760-746-6006
Online:bewiseranch.com
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door GNG Urban Sharecrop 🌱 (@goodneighborgardens)
Good Neighbor Gardens (GNG) maakt een verschil in de gemeenschap en jij kunt er deel van uitmaken. In de afgelopen zeven jaar heeft de deelpacht hun visie gezien om een gemeenschap van buren te creëren die hun middelen delen om ervoor te zorgen dat iedereen toegang heeft tot het gezondste, meest verse voedsel tegen een betaalbare prijs tot wasdom komen (pun bedoeld!). GNG-boerderijen en -scholen in San Diego om biologische, lokaal geteelde, pesticidenvrije producten te leveren via het CSA-model. Iedereen die meedoet profiteert. Van bieten, paprika's en aubergines tot kruiden, bloemen en meloen, deze CSA-box biedt afwisseling voor uw bemanning. Verwacht in elke doos een mix van 12 tot 16 op dezelfde dag geoogste groenten en fruit. Sterker nog, als je naar hun website gaat, kun je coole recepten vinden, van rauwe en veganistische pompoen-gelukkige ballen tot komkommer-limoen paletas.
Kosten: $60/maand
Tijdsbestek: tweewekelijkse levering
Afhalen & Bezorgen: Tot aan je deur
South Bay-terrassen
San Diego, CA 92139
858-375-6121
Online:goedeneighborgardens.com
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Carlsbad Strawberry Company (@carlsbadstrawberrycompany)
Terwijl Carlsbad Strawberry Farm een van onze favoriete plekken is voor u-pluk aardbeien, bieden ze nu ook overvloedige productdozen aan boordevol vers geplukt fruit en groenten. Elke doos bevat een hartige variëteit die alles kan bevatten, van komkommers, paprika's en broccoli tot bramen, grapefruit en aardbeien. Tegen een kleine meerprijs kunt u items toevoegen zoals avocado's, salsa's, aardbeienjam, guacamole, een gemengd boeket bloemen en zo veel meer.
Kosten: Vanaf $ 25/doos
Tijdsbestek: Magazijnuren zijn 08.00-17.00 uur. dagelijks.
Ophalen en bezorgen: Gratis levering aan inwoners van Carlsbad, of ophalen bij hun magazijn in Carlsbad.
Online:carlsbadstrawberrycompany.com/produce-boxes

Guac op deze manier en krijg het hele jaar door deze CSA-box voor uw gezin met avocado's (en citrusvruchten). Over kakelvers gesproken: Stehly plukt hun gecertificeerde biologische groenten en fruit 's morgens vroeg voor levering tegen de middag. Een extra bonus is dat Stehly samenwerkt met scholen en bedrijven in San Diego om de meest verse biologische producten te leveren en te doneren aan lokale scholen. Voor elke doos die wordt bezorgd, gaat $5 terug naar die school! Orange ben je blij dat we het je laten weten?
Kosten: $ 32 / kleine doos; $40/grote doos
Tijdsbestek: wekelijks
Raap op: Locaties in heel San Diego
12630 Santa Catalina Rd.
Valley Center, CA 92082
760-742-1186
Online:stehlyfarmsorganics.com

Mix het! Deze CSA-box verzamelt van verschillende lokale boerderijen en biedt een goede balans tussen fruit en groenten. Milieuvriendelijke vacuümverpakkingen zorgen voor versheid en bevatten vers geoogste producten. Alle boeren gebruiken natuurlijke middelen.
Kosten: $30-$35/doos; 10 weken verbintenis
Tijdsbestek: wekelijks
Ophalen: een paar plekken in heel San Diego; plus bezorging langs de route
San Diego, Californië
Online:buurtvoedsel.biz
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Nopalito Farm & Hopyard (@nopalitofarm)
Nopalito Farm & Hopyard heeft onlangs hun CSA-fruitprogramma uitgerold. Sterker nog, ze hebben de distributie van het fruit onder handen genomen. Ze willen de gemeenschap voorzien van gezonde, voedzame producten op een veilige, fysiek contactvrije manier om duurzaamheid voor de boerderij en gezondheid en veiligheid voor jou te garanderen. Deze 8 hectare grote gecertificeerde biologische boerderij, in de buurt van Escondido, wordt beheerd door de familie Brownwood en produceert hop, avocado's, citroenen en ander fruit en groenten, evenals de brouwerij-industrie van San Diego County en verschillende bars en restaurants. Met een CSA-bounty van kumquats, bloedsinaasappels, grapefruit en guave, is er in de toekomst misschien wel een heerlijke shake-cocktail voor thuis!
Drie ophaallocaties: North Park, Point Loma/Ocean Beach en Valley Center.
Castlecrest Dr.
Valley Center, CA 92082
760-651-2150
Online:nopalitofarm.com

Een lokaal juweeltje in Pauma Valley heeft een solide CSA-box en je kunt eieren, citrusvruchten, aardbeienjam en lokale biologische extra vierge olijfolie toevoegen. Als je liever een meer traditionele CSA-bezorging hebt, probeer dan hun Voedselschuur programma, met thuisbezorging in Central San Diego en Valley Center, dat producten aanbiedt zoals boerenkool, aardbeien, salademix, radijs en microgroenten. Er is geen verplichting om het uit te proberen.
Kosten: $ 15 voor Fresh Five (online bestellen)
postbus Doos 845
Pauma Valley, CA 92061
760-297-0838
Online:solidariteitfarmsd.com

Hun slogan is: "lokaal geteeld en bij je voordeur afgeleverd." Wat is er beter dan dat? Deze in San Diego geteelde, natuurlijke en biologische producten die zijn verzameld van verschillende boerderijen, worden geleverd met flexibele opties om aan uw behoeften te voldoen. Je kunt een doos bouwen door te kiezen uit verschillende opties voor fruit en groenten die veranderen op basis van beschikbaarheid en wat er in het seizoen is, of u kunt kiezen voor de "boerderijdoos" met een verscheidenheid aan verse boerderijproducten die zijn geselecteerd voor jij. Je krijgt zelfs keuzes in die categorie, waarbij je kunt kiezen tussen opties zoals een 'verse snackbox' en een 'fruit- en groentebox'. Kies de bezorgfrequentie en u kunt selecties toevoegen zoals mandarijnen, bananen, kaas en eieren, boter, gebak, muesli en nog veel meer meer. Hulp nodig bij het uitzoeken wat te doen met al die prachtige producten? Daily Harvest biedt een menuplanner op basis van de weekbox.
Daily Harvest Express biedt ook: vers vlees uit de wei van Sage Mountain Farm afgeleverd. Dit rundvlees wordt in aandelen verkocht om kosten te besparen en om duurzame landbouwtechnieken te behouden.
Kosten: Vanaf $ 28/doos
Tijdsbestek: Verkrijgbaar in 3 bezorgintervallen of als geen abonnement.
Afhalen en bezorgen: gratis levering ter plaatse bij een bestelling van $ 30 per doos.
Online:dailyharvestexpress.com

Sage Mountain Farm is een door een familie gekweekte, regeneratieve, duurzame boerderij. In plaats van aan grote winkelketens te leveren zoals ze deden toen ze begonnen, geven ze besparingen rechtstreeks door aan consumenten door CSA-boxen aan te bieden. Uitchecken deze video om te zien hoe de wederzijdse betrokkenheid tussen de boerderij en de consument in actie komt. Op zoek naar extra goodies om toe te voegen? Als je je CSA-box wilt aanvullen met items zoals honing en eieren, probeer dan deze CSA-box eens. Een kleine doos bevat 8-10 biologisch geteelde groenten, fruit en kruiden en een grote doos heeft 8-12. Met ophalen of bezorgen in heel San Diego County en een keuze uit een kleine of grote doos met fruit en groenten, heb je opties.
Kosten: Vanaf $ 34/doos
Tijdsbestek: wekelijks of tweewekelijks
Ophalen en bezorgen: locaties in heel San Diego
55520 snelweg. 371
Anza, CA 92539
Online:sagemountainfarm.com/csa-box

Je zult alles uit deze heerlijk samengestelde CSA-box gebruiken. Van wortelen en artisjokken tot spinazie en frambozen, het assortiment wisselt met de seizoenen. Duurzaam geteeld, je zult zien dat deze producten geen GGO's, geen wassen en geen conserveringsmiddelen bevatten. Bovendien is er slechts een maandelijkse verbintenis en een kleinere box als u dat wilt. De bezorgdag is gebaseerd op uw locatie.
Kosten: $15, $25 & $30/doos
Tijdsbestek: wekelijks of tweewekelijks
Ophalen: locaties in heel San Diego. Plus bezorging in San Diego County en Southwest Riverside County.
2929 E. Missie Rd.
Fallbrook, CA 92028
760-483-3276
Online:elisfarms.com

Je zult zien dat deze boerderij al sinds de jaren vijftig bestaat en je familie verwelkomt voor een bezoek. Kleine boeren zullen een en al oor zijn bij de seizoensevenementen op de boerderij. Deze biologische CSA-box heeft een mix van fruit en groenten (verwacht sappige aardbeien in het seizoen). Een leuke touch is dat ze bieden? recepten met de wekelijkse selectie van producten in hun dozen via hun website. Bonus: ze hebben thuisbezorging in North County. JR Organics viert het seizoen met evenementen zoals hun aanstaande Lente oogst diner dat je erbij kunt zijn. Het is een familie / gemeenschapsaangelegenheid!
Kosten: Vanaf $ 28,50/doos
Tijdsbestek: wekelijks of tweewekelijks
Ophalen: locaties in heel San Diego
31030 Rodriguez Rd.
Escondido, CA 92026
760-453-4144
Online:jrorganicsfarm.com
––Aimee Della Bitta, Nikki Walsh & Beth Shea
feature foto: iStock
GERELATEERDE VERHALEN:
20 plantaardige recepten waar kinderen dol op zullen zijn
Beste SD-restaurants voor veganistisch, vegetarisch en glutenvrij eten
De beste sapjes in San Diego