Veg uit! 8 vegetarische pizza's om nu te proberen
Of je nu van dunne korst, diepe schotel of met extra kaas houdt, pizza is al lang favoriet bij iedereen in het gezin. Gooi een handvol verse toppings en seizoensgroenten, zoals rucola en brie, of maïs en aubergine, en was het allemaal weg met een biologische, zelfgemaakte frisdrank, en het is nog beter. De volgende keer dat een pizza hunkert naar je bemanning, probeer dan een van deze acht pizzeria's die vegetarische plakjes serveren waardoor je alles over pepperoni vergeet.
foto: Anna Doogan
Duif Vivi
Met hun kenmerkende maïsmeelkorst en overvloedige vegetarische opties, is Dove Vivi een droom voor kinderen en ouders die dol zijn op groenten. U wilt de Corn pizza (verse zoete maïs, bieslook en gerookte mozzarella), of de Aubergine (geroosterde aubergine, mozzarella, verse basilicum, tomaat, blauwe kaas.) Of ga voor de klassieke Veggie met champignons, gekarameliseerde uien, aubergine en paddestoel. Met veganistische opties en roterende speciale taarten heeft dit juweeltje in het noordoosten voor elk wat wils.
2727 NO Glisan St.
Dagelijks, 16.00 uur – 22.00 uur
503-239-4444
Online: dovevivipizza.com
Pyro Pizza
Unieke houtgestookte pizza's en lokale producten liggen achter de magie van deze verleidelijke voedselkarren. Probeer de Spinazie-champignontaart ($ 9) gecombineerd met een biologische zelfgemaakte frisdrank ($ 2) en Pyro Pizza zal snel een nieuwe familiefavoriet worden.
Cartopia: SE 12th Avenue & Hawthorne Boulevard
503-929-1404
ma & di: 17.00 uur – middernacht
wo & do: 12.00 uur – middernacht
Vr & za: 12.00 uur – 03.00 uur
zo: 12.00 uur – 23.00 uur
Tidbit Cart Pod: SE 28th Place & Division Street
503-708-0213
ma & di: gesloten
wo & do: 18.00 uur - 9 uur 's avonds.
Vr & za: 12.00 – 21.00 uur
zo: 12.00 – 21.00 uur
Online: pyropizzacart.com
Hot Lips Pizza
Zes locaties en bezorgservice maken Hot Lips handig voor zowat iedereen in Portland. Verse vegetarische opties zijn onder meer rucola en brie, venkel en geroosterde rode paprika en broccoli en pompoensaus. Met lokaal veganistisch deeg, Northwest-brouwerijen van de tap en echte fruitfrisdranken, zal je hele gezin deze plek keer op keer willen proberen.
burgerlijk
SW 18th Avenue & Morrison Street
ma.- zo. 11.00 - 22.00 uur
503-517-9354
SE Hawthorne Boulevard & 22nd Avenue
ma. - Zon. 11.00 – 22.00 uur
503-234-9999
SW 6e in de buurt van Hall Boulevard
ma. – vr. 10.00 - 22.00 uur
Za. 11.00 - 22.00 uur
Zon. 11.00 - 21.00 uur
503-224-0311
NW 10th Avenue & Irving Street
ma. - Zon. 11.00 - 22.00 uur
503-595-2342
NE 33rd Avenue & Killingsworth Street
zo.- do. 11.00 - 22.00 uur
vr. & Za. 11.00 – 23.00 uur
503-445-1020
NE 47th Avenue en Sandy Boulevard.
Zon. – Donderdag. 11.00 – 22.00 uur
vr. & Za. 11.00 - 23.00 uur
503-284-4046
Online: hotlipspizza.com
foto: Anna Doogan
Bella Faccia
Deze gezellige plek in Alberta is een must als je op zoek bent naar heerlijke pizza's en calzones. Voed je hele bemanning van hongerige kleintjes met de Brooklyn Veggie (mozzarella, ui, champignons, zwarte olijven, groene peper), of de Green & White (pesto, ricotta, mozzarella, rode en gele paprika's, geroosterde knoflook en pijnboompitten.) Huisgemaakte limonade, wisselende seizoensbieren en een ontspannend buitenterras maken dit een perfecte zomer diner stoppen.
2934 NO Alberta St.
Dagelijks, 11.00 - 22.00 uur
503-282-0600
Online: bellafacciapizzeria.com
Mississippi Pizza
Als je op zoek bent naar een buurtcafé dat lekkere pizza's en livemuziek en entertainment serveert, dan is dit de plek. Of het nu gaat om een meezinger voor het hele gezin, een trivia-avond of een buikdansvoorstelling, er zal zeker iets spannends gebeuren. Probeer de Portland (pesto, mozzarella, geroosterde rode paprika, spinazie, rode ui, feta) en pak een geweldige tafel voordat de festiviteiten beginnen.
3552 N. Mississippi Avenue.
Zon. & ma. 11.00 uur - middernacht
di. 11 uur – 1 uur
wo. & Don. 11.00 uur - middernacht
vr. & Za. 11 uur – 1 uur
Online: mississipppizza.com
foto: Catharina Nee via Yelp
Lovely's Fifty-Fifty
Wat is er lekkerder dan houtgestookte pizza en zelfgemaakt ijs? Deze lichte en bruisende familieplek op Mississippi heeft het beste van beide. Begin met de cantharel-champignonpizza, of probeer er een met sungold-tomaten, zomerpompoen en chevre. Wat je ook kiest, houd ruimte over voor het dessert. Smaken van huisgemaakt ijs zijn onder andere een bal van gemoute melk, zure kers en de populaire gezouten karamel.
4039 N. Mississippi Avenue.
di. - Zon. 17.00 - 22.00 uur
503-281-4060
Online: lovelysfiftyfifty.com
Ken's ambachtelijke pizza
Na de populaire Monday Night Pizza bij Ken's Artisan Bakery, opende dit restaurant in Zuidoost zijn deuren in 2006. Jongeren zullen genieten van het kijken naar de pizza's die worden gemaakt in de opvallende centraal geplaatste oven. Probeer de rucola- of Margherita-pizza, bestel van de indrukwekkende wijnkaart met meer dan 100 flessen en niet doen? vergeet het voorgerecht met geroosterde groenten, met ingrediënten die roteren volgens wat er in zit seizoen. Deze plek is echt een favoriet in Portland, dus zorg ervoor dat je vroeg komt voor een kortere wachttijd.
304 SE 28th Ave.
ma. - Za. 17.00 - 22.00 uur
Zon. 16.00 - 21.00 uur
503-517-9951
Online: kensartisan.com
foto: Anna Doogan
Atoompizza
Op beide locaties van deze informele pizzeria vind je handgegooide dunne korsttaarten, overvloedige vegetarische plakjes en ijs van Ruby Jewel. Probeer de Alberta, met pesto, mozzarella, champignons, artisjokken en zongedroogde tomaten. Ga op de Killingsworth-locatie terug naar de ruime patio in de tuin en geniet van de laatste weken van de zomer!
4144 NE Sandy Blvd.
ma. - Zon. 11.00 – 22.00 uur
503-206-6864
1936 N. Killingsworth St.
ma. - Za. 11.00 - 22.00 uur
503-285-5490
Online: atomic-pizza.com
Heb je de beste vegetarische pizza in Portland gevonden? Vertel ons waar in de reacties hieronder!
—Anna Doogan