5 snelle en gemakkelijke lunchideeën voor kinderen

Hoeveel dagen merk je dat je door de ochtend briest en ineens? beseffen dat het middag is en de kinderen klaar zijn voor de lunch? Het overkomt ons allemaal! Wanneer de lunch je besluipt en de kinderen niet wachten tot je een gastronomische maaltijd hebt klaargemaakt (ha!!!), probeer dan een paar van deze snelle en gemakkelijke lunchideeën die ze zullen opslokken.

1. Monsterplaten: Dus misschien is de lunch je vandaag beslopen en je hebt deze week geen kans gehad om naar de supermarkt te gaan (nogmaals, het overkomt ons allemaal!). Monsterborden zijn de perfecte oplossing voor beide - pak een paar van die verdeelde borden uit de kast (of een muffinvorm, als dat is wat je hebt) en begin door de koelkast te graven. Vul elk klein compartiment met iets lekkers - crackers, in plakjes gesneden appels, mandarijnen, kaas in stukjes gesneden - wat je maar hebt! Ze zullen dol zijn op de kleine "monsters" van voedsel en zullen deze lunch zeker opnieuw aanvragen.

2. Dompel het op: Wat is er met kinderen en dippen? Ze zijn er gewoon dol op en hebben de neiging avontuurlijker te zijn en meer te eten als ze iets hebben om hun eten in te dippen! Pak de volgende keer dat je winkelt wat dingen die geweldig zijn om in te dippen - hummus, Griekse yoghurt, pindakaas, ranchdressing - en geef ze dan wat dipvoedsel! Probeer mini pitabroodjes, gesneden groenten, volkoren toast in driehoeken gesneden, fruit, pretzels - waar ze van houden! Voor oudere kinderen: wees creatiever met kleinere voedingsmiddelen zoals bosbessen, rozijnen en edamame die ze met een tandenstoker kunnen gebruiken om te speren en dan te dippen!

3. Easy Peasy Pizza's: Pizza is altijd favoriet bij kinderen, maar soms is het zelfs te lang voor hongerige kinderen om 15 minuten te wachten voordat een grote pizza in de oven wordt gekookt. Pak in plaats daarvan wat Engelse muffins of bagels, bedek met pizzasaus (of zelfs overgebleven spaghettisaus!), bestrooi met wat snel geraspte kaas en zet het een paar minuten in de magnetron of onder de grill minuten. Voel je je moedig? Probeer wat groenten onder die kaas te sluipen!

4. doe-het-zelf Roll-ups: Voor een snelle en gemakkelijke lunch waarbij ze ook betrokken raken bij de voorbereiding, kun je ze hun eigen roll-ups laten maken. Leg bloemtortilla's voor iedereen klaar (verwarm ze eerst 5-10 seconden in de magnetron om ze zacht te maken) en laat ze dan met vulling naar de stad gaan. Kalkoen- en kaasplakken, olijven, roomkaas, gelei, babyspinazie, dun gesneden appels, komkommers en pindakaas zorgen allemaal voor uitstekende vullingen. Laat ze kiezen wat het beste klinkt, leg het erop en rol het op om te eten!

5. Cracker Stapelaars: Elke keer dat je boodschappen gaat doen, smeken de kinderen om die voorverpakte lunches in de delicatessenwinkel, maar we hebben allemaal de berichten gehoord over hoe ongezond die meestal zijn. Maak dit snelle, gemakkelijke alternatief thuis zelf. Koop volkoren crackers (die ze in twee happen kunnen eten zijn perfect) en stapel ze op met verse kalkoen of ham van je plaatselijke delicatessenwinkel en hun favoriete kaassoort. Top met nog een cracker en je bent klaar!

Wat is jouw snelle en gemakkelijke lunch voor je kinderen? Vertel het ons in de comments hieronder!

Op zoek naar meer snelle en gemakkelijke maaltijdideeën?

Vijf eenvoudige ontbijtjes

Ideeën voor schoollunches voorbij de saaie sandwich

Meer geweldige lunchideeën

Makkelijke Noodle Wrap Lunch

– Katie Kavulla