30 dagen aan snelle en gemakkelijke maaltijden
Snelle en gemakkelijke dinerrecepten kunnen de redding zijn als het gaat om een drukke werk- en schoolweek. Of je nu een nieuwe kijk op een oude favoriet nodig hebt of inspiratie nodig hebt voor eenvoudige dinerideeën, we hebben maandenlang aan gemakkelijke opties die het bereiden van een avondmaaltijd een fluitje van een cent maken.
Voeg deze kaasachtige quinoabak toe aan je wekelijkse arsenaal voor een snel en gemakkelijk diner met veel voedingsstoffen. Zelfs kinderen die vegetariër zijn, zullen toegeven dat broccoli beter geroosterd smaakt, en in dit recept van Cookie en Kate, het is gegarneerd met kaas en paneermeel voor een troostmaaltijd die moeilijk te weerstaan is.
Boerenkool is nog steeds even populair als altijd, en dit gnocchi-recept combineert een boerenkool-basilicumpesto met seizoensgebonden spruitjes voor een doordeweeks diner dat geruststellend en vol van smaak is. Geef me wat oven heeft de how-to.
Deze zalmcakes hebben geen tijd nodig om te bereiden en kunnen in minder dan tien minuten worden gekookt. De recept in ons archief geeft tips over hoe je kinderen kunt laten helpen - en snel genoeg koken - in de keuken. Serveer met knapperige voorgekookte sperziebonen.
Pasta en spek zijn een winnende combinatie, vooral als ze een snel en gemakkelijk familiediner vormen. Deze versie gebruikt bevroren erwten om een diner te maken dat in minder dan 30 minuten klaar is. Schakel erwten uit voor spinazie of broccoli, afhankelijk van de vegetarische voorkeuren thuis.
Hier is een eenvoudig diner - een gedeconstrueerde versie van de pittige tonijnrol! Eiwitrijke tonijn, bruine rijst en groenten, allemaal gesmoord in mayosaus, maken dit zowel licht als vullend (en een makkie om te bereiden!). Pas de kruiden aan en gooi de pittige rode peper voor kinderen weg. Laat me de lekkerste zien heeft het recept en de video.
Quesadilla's ontmoeten lasagne in deze snelle-prep weekenddiner favoriet. Voeg tortilla's toe met kaas, kip en spinazie en je hebt een recept waar kinderen dol op zullen zijn. Klik hier voor de details.
De fancy klinkende frittata is eigenlijk een snelle en eenvoudige maaltijd. Stapel geraspte kaas, in blokjes gesneden vleeswaren en geroosterde groenten in de mix, en je hebt een gemakkelijk diner vol eiwitten. Twee erwten en hun peul hebben een versie van zoete aardappel, boerenkool en geitenkaas dat wordt vast een nietje.
Het is geen schande om een tosti te maken voor het avondeten -deze maakt gebruik van nietjes in de voorraadkast plus, het is zo eenvoudig dat de kinderen snel genoeg in staat zullen zijn om ze zelf te maken! Serveer met spiraalvormige groenten of een kom soep, zoals deze seizoensaardappelprei van Once Upon a Chef.
Deze Mexicaanse enchilada-friet klinkt misschien als een bijgerecht, maar gegarneerd met kip, zwarte bonen en maïs, zullen ze waarschijnlijk een vullende familiefavoriet worden. Het dienblad kan een paar uur van tevoren worden gemaakt en opgewarmd om knapperig te worden wanneer iedereen klaar is om te eten. Haal het recept van Erin Clarke bij Well Plated en sla de jalapeño over als dat te pittig is voor kinderen.
Boterachtig bladerdeeg maakt een alternatieve pizzabodem die in 30 minuten op tafel staat. Gewoon bestrijken met pesto, bakken en bedekken met verse tomaten, basilicum en mozzarella. Vergulde verlangens heeft het recept.
Een eenpansdiner met een vleugje zomer is de perfecte opkikker voor doordeweeks. Deze versie mengt zoete Italiaanse worst met aardappelen, paprika's en courgette, en je kunt gemakkelijk de groenten die je kinderen niet eten, verwisselen voor degenen die ze wel willen.
Ossenhaas is gemakkelijk te bereiden en dit medaillonrecept maakt een heerlijk eenpansdiner voor doordeweeks dat in 30 minuten op tafel staat. Verwissel indien nodig de blauwe kaas voor een mildere melange en kijk hoe de kinderen secondenlang terugkomen. Haal het recept van Vergulde verlangens.
Probeer voor een hartige kijk op pannenkoeken geleend zout’s banh xeo. Het is een krokante crêpe die is gevuld met garnalen en taugé en vervolgens wordt afgetopt met verse groenten en een pittige dipsaus. Al aan het kwijlen? Klik hier voor het recept en hier voor een paar andere manieren om van pannenkoeken een diner te maken.
Verlangen naar een diner dat gemakkelijk te bereiden is en vol romige lekkernijen is? Deze risotto van Mijn kleine voorraadkast zal het gezin hongerig maken naar meer, en het vereist slechts 10 minuten voorbereiding en gaat dan in de oven - dus bijna geen roeren op de kookplaat.
Soms hebben de kinderen gewoon noedels nodig... nu! Dit quick-prep recept doet precies dat: noedels en voedzaam voedsel op tafel zetten, snel. ga naar Snufje Yum voor de snelle how-to.
Varkenskoteletten zijn gemakkelijk voor de portemonnee, en wanneer ze zijn bedekt met kaasachtige broodkruimels, zijn ze ook gemakkelijk voor de smaakpapillen. Een half uur in de oven gebakken, deze onderhoudsarme maaltijd van Een voorproefje van waanzin is snel klaar en lekker om te eten.
Vistaco's zijn een winnende dineroptie. De vis wordt licht gekruid, gebakken en geserveerd met warme tortilla's en verse salsa. ga naar Weelicious voor de how-to, plus tips over het vervangen van vis door tofu. Het recept komt van Lisa Leake's 100 dagen echt eten.
Als je eenmaal een versie van vegetarische gebakken rijst hebt gemaakt, kun je echt elke gewenste smaakcombinatie toevoegen. Deze kindvriendelijke kimchi gebakken rijst is een veelzijdige optie of check out deze eenvoudige versie uit onze verzameling recepten die zijn ontworpen om u te helpen het nieuwe maanjaar in te luiden.
Dit Knoflook Pindaschotel is een geweldige om te onthouden als je laat door de deur loopt en iedereen honger heeft. Het is klaar in de tijd die nodig is om wat broccoliroosjes te roosteren. Soba-noedels worden gecombineerd met groenten in een pittige saus voor een snelle doordeweekse avondmaaltijd.
We denken dat Popeye zelf dit gerecht goed zou vinden. De spinazie bevat tonnen ijzer, wat een opkikker kan geven als je moe bent, en de eieren bieden een eiwitboost. (Psst! Gebruik bladerdeegdeeg om de voorbereidingstijd te verkorten.) Ontvang het recept hier.
Dumplings krijgen een make-over in dit simpele recept met pesto, parmezaan, verse tomaat en olijfolie. Samen gemengd in een koekenpan, is dit een gemakkelijk doordeweeks diner dat super geruststellend is.
Het vlees erin deze roerbak is binnen enkele minuten klaar. Meng met groenten op een kom rijst en je serveert een gerecht van geluk voor het avondeten. Dit recept is gemakkelijk aan te passen aan de smaak van uw eigen gezin - sub in broccoli of bloemkool in plaats van sperziebonen.
Het is moeilijk om een heerlijke kom warme soep te verslaan en dit recept van Mijn kieskeurige eter produceert een stevige bouillon vol Mexicaanse smaak. Dit gerecht maakt gebruik van overgebleven gekookt varkensvlees dat gemakkelijk kan worden vervangen door vleeswaren.
Dit eenpans pastagerecht is geruststellend en vertrouwd, maar ook gemakkelijk te koken en boordevol voeding. Voor meer recepten voor eenpansdiner, bekijk deze samenvatting van maaltijden die samen in één ovenvriendelijke pan kunnen worden gegooid.
Geweldig voor een doordeweeks diner, deze mini-gehaktbroden zijn eenvoudig te maken, snel op tafel en absoluut schattig! Rooster gehakte aardappelen terwijl u het vlees kookt en het avondeten is klaar. ga naar Aggie's Kitchen voor het recept en de instructievideo.
Maak van dit zuidelijke hoofdbestanddeel een onderdeel van je dinerroutine door verse garnalen en groenten toe te voegen aan een kom grutten. ga naar onze archieven voor het recept.
Denk je dat roerei alleen voor het ontbijt is? Denk nog eens na! Dit eenvoudige recept van Cookie en Kate combineert eiwitrijke eieren met gemakkelijk te draaien tortilla's om roerei te maken die je in enkele minuten kunt maken, met alles wat je lekker vindt en op elk moment van de dag kunt eten!
Deze op de zomer geïnspireerde bakvorm combineert ananas, paprika en zoete aardappelen voor een fris, zoet gebraad met Hawaïaanse smaken. Als je op zoek bent naar een eenvoudig eenpansgerecht om het gezin op te vrolijken, dan is dit het. ga naar De doorgewinterde moeder voor het recept en hier voor andere ideeën voor eenvoudige diners met bladerdeeg.
Dit diner van Het uitzicht vanaf het grote eiland komt samen in de tijd die nodig is om de pasta te koken. Het is niet alleen snel te bereiden, het is ook een goede manier om een kleine zalmfilet uit te rekken om het hele gezin te voeden. De citrussmaken maken het ook een geweldig recept om zalm te introduceren bij onwillige viseters.
Als je op zoek bent naar een eenvoudig recept voor doordeweeks, moet je het proberen dit door kinderen goedgekeurde recept. Gebakken zoete aardappelen zijn gevuld met een gezonde mix van groenten, kip en geitenkaas. Je kunt de ingrediënten ook gemakkelijk aanpassen aan de voorkeuren van je gezin.
Welke recepten zijn jouw favorieten voor het doordeweekse diner? Laat het ons weten in de reacties hieronder.
— Emily Myers
GERELATEERDE VERHALEN:
15 van de BESTE vitamine C-recepten om deze winter te proberen
20 comfortvoedselrecepten om de winter door te komen
Zie Ya Sniffles! 12 Cold-Busting-recepten om deze winter te proberen