12 zomerstoofschotels waar het hele gezin dol op zal zijn

Als je achtertuin barst van de courgette, dan is dit de braadpan voor jou! "Deze Beefy Courgette Casserole staat al meer dan 30 jaar op het zomermenu van mijn familie", zegt Mary Ann, de vaste kok, schrijver en fotograaf achter de blog De keuken van het strandhuis. "Alles wat je nodig hebt is wat rundergehakt, gele ui, knoflook, courgette, geraspte Colby Jack-kaas en een blikje champignonsoep, en in minder dan een uur staat het avondeten op tafel." Vind hier het recept.

Welk kind (of volwassene!) houdt niet van de pittige smaak van Cool Ranch-kruiden? Verleid uw gezin naar de eettafel met een op aardappelen gebaseerde braadpan boordevol ranchkruiden, in blokjes gesneden tomaten en groene chilipepers. Geweldig voor buiten zomerse diners!

"Deze aanvankelijk bescheiden quinoabak is buitengewoon heerlijk comfortvoedsel", zegt Sarah, de schrijver/kok/fotograaf achter Een liefdesbrief aan eten. "Met rekbare mozzarella, verse tomaten boordevol smaak en reepjes basilicum, het zijn zowat alle dingen die je leuk vindt aan een Margherita-pizza in romige braadpanvorm." Vind hier het recept.

Pastitsio is Grieks comfortfood op zijn best. Dit verlichte recept voor de smaakvolle gebakken pasta kan zelfs de avond ervoor worden bereid - dek het gewoon goed af en zet het in de koelkast en bak de volgende dag als je klaar bent voor het avondeten. Vind hier het recept.

Lasagne-noedels zonder kook zorgen ervoor dat deze braadpan samenkomt met nauwelijks opruiminspanningen. Hoewel dit recept vegetarisch is, kun je de aubergine altijd vervangen door Italiaanse worst. Krijg alles wat je nodig hebt om deze braadpan te maken door hier klikken.

Verzamel tomaten uit je tuin en bak ze tot een heerlijke en gezonde braadpan. "Een handvol pankobroodkruimels toegevoegd aan de parmezaanse kaastopping zou een uitstekende toevoeging zijn", beveelt Sharon Rigsby van Grits en dennenappels. Ontvang het recept door te klikken op hier.

Deze klassieke maïsbraadpan is de perfecte aanvulling op je zomertafel, zowel als hoofdgerecht of als bijgerecht. Werk af met fijngehakte kruiden uit de tuin. Download hier het recept.

Een romige, decadente saus gemaakt met vier soorten kaas en malse stukjes kreeft worden samen gebakken in deze heerlijke braadpan voor elk seizoen. "Investeren in vers vlees dat afkomstig is van uw lokale vismarkt, zorgt voor het best mogelijke resultaat", beveelt Jocelyn Delk Adams aan, de smaakmaker achter het foodieblog Kleinkind Taarten. Ontdek alle ingrediënten die je nodig hebt om dit gerecht te maken door hier klikken.

Transformeer deze klassieke braadpan met liefde in een gezond dinergerecht voor het hele gezin door het recept voor deze romige, absoluut heerlijke versie te volgen - het is ook veganistisch en glutenvrij! Nog lekkerder als je de verse sperziebonen uit je tuin kunt gebruiken! Vind hier het recept.

Slechts zes ingrediënten vallen samen in deze enchilada's, die slechts 25 minuten worden gebakken. Serveer met een kant van zelfgemaakte guacamole en chips (plus margarita's voor mama's en papa's!) voor een zomers diner om nooit te vergeten. Dit recept vraagt ​​om Loma Linda Taco Vulling, maar u kunt gebruiken elk nepvlees je wilt, gekruid met een vleugje chilipoeder, komijn en paprika. Ontvang het recept hier.

De smaken van de eilanden versmelten in deze gemakkelijke doordeweekse braadpan die ingrediënten gebruikt die je waarschijnlijk al hebt in je voorraadkast: ananas, kip, geschaafde amandelen, waterkastanjes, groene uien en rijst gekookt in kokos melk.

Deze gezonde braadpan is geschikt voor ontbijt, brunch, lunch en diner. "Noem het een recept voor zalmstoofschotels of een glutenvrije korstloze quiche", zegt diëtist voedingsdeskundige (RDN) Amy Gorin. “Wat de naam ook is, het is gegarandeerd een van de lekkerste eierrecepten die je ooit zult eten. Vind hier het recept.