Vegen: 8 tips voor het kweken van een kleine groenteliefhebber

Je hebt de verhalen gehoord van de jongen die alleen frites en kipnuggets eet en niet eens naar een groene groente kijkt, laat staan ​​​​dat je er een proeft. Laat dat niet je kind zijn! Het aankweken van liefde voor goed, voedzaam eten werkt het beste als je er vroeg mee begint. Probeer deze beproefde tips om baby's en peuters hun groenten te laten eten, en ze zullen op weg zijn om voor het leven gezond te eten. Zorg ervoor dat u de veiligheidsrichtlijnen volgt over wanneer en hoe u vaste stoffen aan uw baby moet introduceren, rekening houdend met het potentieel voor voedselallergieën.

Foto: Bradley Gordon via Flickr

1. Ontluikende smaken

Smaakpapillen beginnen zich in de baarmoeder te ontwikkelen. Als je tijdens de zwangerschap veel groenten eet, wordt je baby aan die smaken blootgesteld. Zogende baby's ervaren ook de smaken van wat mama eet. Ben je zelf niet zo dol op groenten of geef je geen borstvoeding? Geen zorgen! Dat is maar één manier om te beginnen. Als je kleintje eenmaal op weg is om vaste stoffen te eten, begint het vegetarisch liefhebben echt.

2. Lage verwachtingen

Je hebt een lekkere lunch spread gemaakt voor je kleine eter, compleet met een portie gepureerde doperwten. Ze neemt er een voorproefje van, lijkt het lekker te vinden, en smelt dan haar mond dicht als je de lepel erin probeert te steken voor een tweede hap. Breng de lof naar voren en forceer het probleem niet. Ze heeft het geprobeerd, en dat is het belangrijkste. Haar dwingen om meer te eten, zal waarschijnlijk averechts werken en haar ontmoedigen om het in de toekomst te eten.

Foto: Ben Klocek via Flickr

3. Grappig gezicht

Baby's en peuters kunnen allerlei rare gezichten trekken als ze nieuw voedsel proberen. Laat dat je niet afschrikken om het een tweede, derde of vierde keer aan hen te geven. Een verfrommeld gezicht, rimpels in de neus of weigeren meer te eten, staat niet gelijk aan een hekel hebben aan voedsel.

4. Probeer, probeer opnieuw

Zoals bij veel aspecten van het opvoeden van een kind, moet je ze gewoon koppig te slim af zijn. Het kan 10-20 blootstellingen duren voordat de baby een nieuwe voeding accepteert. Geen overdrijving! Dus blijf erbij. Serveer elke dag een groente, ongeacht hoe weinig er wordt gegeten. Geef een groente niet op alleen omdat deze een paar (of vele) keren is afgewezen.

Foto: Susan Haebler via Flickr

5. De juiste mix

Voor kleintjes die nieuwe smaken ervaren, kan textuur een obstakel zijn bij het accepteren van voedsel. Overgaan op fingerfood is een spannende mijlpaal, maar wees niet te snel met het weggooien van de puree. Sommige groenten, zoals zoete aardappelen, lenen zich goed om te mengen. Als je peuter een hele pot gepureerde spinazie opslokt, blijf hem dan zeker geven, ondanks het "baby" -voedseletiket.

6. Mix het

Het gevoelige gehemelte van de baby kan overweldigd worden door de sterke smaken van sommige groenten. Als hij alleen weerstand vertoont tegen een groente, probeer dan een gepureerde versie en meng deze met een mildere of zoetere optie. Enkele geweldige combinaties zijn erwten en babygraan, pompoen en appelmoes, of sperziebonen met aardappelpuree.

Foto: thedabblist via Flickr

7. Dit is het seizoen

Hoewel baby's over het algemeen gevoeligere smaakpapillen hebben, betekent dat niet dat je weg moet blijven van kruiden. Aangezien het systeem van een baby positief heeft gereageerd op vaste stoffen, is 8 maanden een goede leeftijd om kruiden en specerijen uit te proberen. Voeg een scheutje kaneel of nootmuskaat toe aan zoete aardappel, pompoen of pompoen. Een snufje knoflookpoeder gaat een lange weg met sperziebonen of erwten. Probeer een vleugje dille en boter met babywortels.

Foto: Quinn Dombrowski via Flickr

8. Maak er een ervaring van

Veel peuters en baby's gedijen goed wanneer ze worden blootgesteld aan nieuwe, ingehouden ervaringen. Maak van liefdevolle groenten meer dan alleen het eten ervan. Neem ze mee naar de supermarkt of boerenmarkt en laat ze een groente uitzoeken. Laat ze de groenten zien terwijl ze koken en laat ze onder goed toezicht een of twee ingrediënten toevoegen. Laat ze zien hoeveel je van je groenten houdt, zelfs als je het moet faken!

Houd je aan deze tips, en voordat je het weet, reikt je kleine gobbler voorbij de zoete opties voor de groenten op het bord.

Houdt uw kind van groenten? Schotel in een reactie.

–Katie L. Carroll