Hete Diggity! Laat uw kinderen kennismaken met een Chicago-icoon: hotdogs

Omdat hotdogs en nostalgie samengaan als ketchup en oordeel, kun je ervan genieten bij de ouderwetse sensatie Gene & Jude's. De favoriet van River Grove bestaat al sinds 1946 en er wordt vaak beweerd dat het de beste hotdogs van het land heeft. De kitscherige sfeer voelt bewaard in de tijd en behoudt dezelfde rustieke charme die het waarschijnlijk bezat toen het voor het eerst werd geopend. Het is gammel en zonder franje, maar op de meest hartverwarmende manieren, met norse maar lieve stafleden en een eenvoudig menu met hotdogs en friet. Maar wees gerust, deze hotdogs en friet zijn uitzonderlijk.

2720 ​​River Road, River Grove; Online: geneandjudes.com

Een van de meest gerespecteerde, iconische hotdogbestemmingen, niet alleen in Chicago, maar in het hele land, is Superdawg. Herkenbaar aan de standbeelden van hotdog-personages die op het dak van hun Norwood Park-locatie staan, is deze plek Americana-nostalgie op zijn best. Stop in een auto en parkeer bij een van de intercomstations. U plaatst uw bestelling bij een medewerker die heen en weer schuifelt in het kleine restaurant en laat u vervolgens verwennen in uw auto. Net als de goede ouderwetse drive-ins onthouden en koesteren non-kids! Het is een ervaring uit het verleden, nog beter gemaakt door gekreukte frietjes, willekeurig vierkante bolletjes ijs en die honden. O, die honden. De kenmerkende Superdawg-frankfurter arriveert op een maanzaadbroodje met piccalilly, mosterd, augurk, Spaanse uien en hete pepers. Een andere favoriet is de schattig genaamd Whoopskidawh, een geroosterde worst omhuld met "speciale" saus met gegrilde uien en een augurk.

6363 N. Milwaukee Ave., Norwood Park & ​​333 S. Milwaukee Ave., rijden; Online: superdawg.com

Een uitstapje naar Fast Track legt het gevoel vast van te hard rijden tijdens een roadtrip, waardoor het een pitstop wordt voor betaalbaar comfortvoedsel. Het al lang bestaande West Loop-trefpunt valt op in de zee van high-end restaurants in de buurt vanwege het kitscherige Americana-motief en het informele menu. Het restaurant ziet eruit als een gerenoveerd tankstation, waardoor het de perfecte plek is om allerlei soorten sandwiches, bijgerechten en hotdogs te tanken. Er is de standaard hotdog in Chicago-stijl gemaakt met Vienna Beef, evenals charbroiled dogs, cheddar dogs en footlongs.

629 W. Lake St., West Loop; Online: fasttrackchicago.com

Het wordt niet gezinsvriendelijker dan The Dogfather, een mekka van vlezige decadentie in de verre westelijke buitenwijk Bartlett. Het is schoon en uitnodigend, van buiten en van binnen, en medewerkers stralen een vriendelijke sfeer uit. Pak een stoel en duik in hotdogs, Italiaanse sandwiches met rundvlees en gyros. Het menu is gefocust en heerlijk, met de klassieke hond in Chicago-stijl, samen met een kaashond, chili-hond, chili-kaashond en Poolse worst. Er zijn kinderversies van de honden, samen met verleidelijke kanten zoals friet, uienringen, aardappelkoekjes en mozzarella-sticks.

957 Illinois Route 59, Bartlett; Online: dogfatherhotdogs.com

Hotdog-koper opgelet: jij NOOIT weet wat er aan de zijkant van uw hond wordt geserveerd in The Wiener's Circle. Maar we kunnen je beloven dat het gevuld zal zijn met een hoop goedgezinde sass. Als je een geweldige hond en een hartelijke lach wilt, ga dan naar deze plek voor een onvergetelijke ervaring. Eentje die je kinderen waarschijnlijk nieuwe woorden zal leren, maar allemaal met veel plezier. Als dit je een beetje nerveus maakt, bewaar deze dan misschien voor een middagje uit alleen voor volwassenen.

Opmerking: The Wiener's Circle is momenteel gesloten vanwege renovatiewerkzaamheden en zal dit najaar opnieuw worden geopend met de toevoeging van een nieuwe patio en een cocktail- en voedselmenu. Maar maak je geen zorgen, ze behouden enkele van je oude culinaire favorieten en dat goedaardige geklets waar we allemaal van houden.

2622 N. Clark St., Lincoln Park; Online: wienerscirclechicago.com

Zet het hotdog-thema voort en breng een familiedag door in het prachtige Impact Field en kijk naar The Chicago Dogs, het nieuwste honkbalteam van Chicago dat een eerbetoon brengt aan ons favoriete straatvoedsel.

9850 Balmoral Ave., Rosemont: Online: thechicagodogs.com

En om u te helpen bij het echt Chicago-onderwijs van uw kind, is hier een handig diagram met een klassieke hotdog in Chicago-stijl.