Zoete perziken! 5 plekken om een seizoensgebonden traktatie te scoren
Er gaat niets boven een perzik uit Georgia in het hoogseizoen. Hier in Hotlanta kunnen we geen genoeg krijgen van hun zoete, samenvattende dingen. Om ons staatsfruit te vieren, hebben we de beste plaatsen verzameld om perziksnoepjes in de grote A te kopen.
Taartenwinkel: Peach Pie
Kom langs bij de Taartenwinkel voor een stuk perziktaart zo goed dat ze zelfs lessen geven over hoe je er een kunt bakken. Gemaakt met verse perziken, de vulling is dik en zoet. En met een korst die in je mond smelt, raakt deze taart gewoon de plek.
Details:Taartenwinkel, 3210 Roswell Rd. NW, 404-841-4512, the-pie-shop.com
The Varsity: Fried Peach Pie
De Varsity is sinds 1928 een vaste waarde in Atlanta. Ze maken dagelijks meer dan 5.000 taarten met de hand. De gefrituurde perziktaart is geweldig en ze gebruiken een familierecept om bij elke hap lekkere perzik-goedheid te garanderen. Bestel er twee en neem er één mee naar huis om er later van te genieten.
Details:de Varsity, 61 Noorderlaan. NW, 404-881-1706, thevarsity.com
Mary Mac's Tea Room: Peach Cobbler Zuidelijk comfortvoedsel op zijn best, opgericht in 1945 Mary Mac's Tea Room serveert zelfgemaakte perzikkleurige schoenmaker die heerlijk is. Verse perziken en schilferige korst maken deze cobber de perfecte zomertraktatie. Vergeet hem niet à la mode te bestellen.
Details:Mary Mac's Tearoom, 224 Ponce De Leon Ave. NE, 404-876-1800, marymacs.com
Gigi's Cupcakes: Frambozenperzikbloesem
Gigi's Raspberry Peach cupcake is de perfecte combinatie van zoet en scherp. De perzikcake wordt gebakken met perziken, perzikschnaps en kaneel. Vervolgens een vulling van frambozenbotercrème. Deze to die for cupcake is afgetopt met verse frambozen en fondant bloesems.
Details:Gigi's Cupcakes, 3655 Roswell Road, 404-846-4400, gigiscupcakesusa.com
Hebben we een plekje gemist? Vertel ons waar je je favoriete perziktraktatie in de stad krijgt in de comments hieronder!
—Jessica Obenschain
Foto's met dank aan Pie Shop via Facebook, Gigi's Cupcakes via Facebook, Ren S. Aan Yelp, meneer d. Aan Yelp, taart S. en Miranda W. Aan Yelp