Roer het op! Ontdek LA's beste kooklessen voor kinderen

Het is nooit te vroeg om keuken-nieuwsgierige peuters bij het kookproces te betrekken (en misschien zelfs wel twee keer nadenken voordat ze hun groenten weigeren). Gelukkig voor je Master Chef-junioren zijn er geweldige lessen verspreid over de stad die speciaal gericht zijn op kleine koks. Van museumbezoeken en theekransjes tot taartbodems en mesvaardigheden, lees verder om meer te weten te komen over alle heerlijke culinaire mogelijkheden voor de jongere groep en bereid je voor dat je kinderen worden weggevoerd!

foto: BLVD Keuken

BLVD Keuken
Voor een echte hands-on ervaring met koken in een professionele horecakeuken, bekijk de superleuke en hands-on lessen die worden aangeboden bij BLVD. Eigenaar Sharon en chef/instructeur Michel brengen hun passie voor de culinaire kunsten tot leven en geven hun knowhow graag door aan kleine studenten. Van noodzakelijke basisvaardigheden zoals mesvaardigheden tot lessen met een ontbijtthema (stel je voor dat je hoort "Mam, wil je wat gevuld Frans" toast vanmorgen?”) tot comfort-food klassiekers, deze plek weet zeker hoe je voedselbereiding aantrekkelijk kunt maken voor de korte stapel set. Over plezier gesproken, voor een ander recept voor een verjaardagsfeestje, overweeg om de volgende soiree van je sous-chef te geven (vanaf 6 jaar) hier, waar alles wordt gevierd, van zelfgemaakte pizza's tot gehaktballen tot cupcake-decoratie en theekransjes menu.

Ingrediënten lijst: Kooklessen voor kinderen variëren van $ 65- $ 75 voor een sessie van 2 uur en zijn beperkt tot 10 studenten per klas. Deze plekken zijn vaak snel uitverkocht, dus het is het beste om je reserveringen chop-chop te maken.

13545 Ventura Blvd.
Sherman Oaks
844-454-2583
Online: theblvdkitchen.com

foto: ArtBites

ArtBites
Museumbezoek en bakken zijn niet per se twee acties waarvan je denkt dat ze goed bij elkaar passen, maar bij ArtBites is het de perfecte combinatie. Eigenaresse Maite Gomez-Rejon heeft een manier gevonden om haar kunsthistorische museumachtergrond te combineren met haar opleiding als privé-chef-kok tot een van de meest unieke kooklessen die er zijn. Kinderlessen worden vaak aangeboden via haar programma en omvatten over het algemeen een snel (maar informatief) museumbezoek ervoor op weg naar haar keukenruimte (op 3 minuten van LACMA) waar ze de kunst die ze hebben waargenomen in verschillende soorten zullen kanaliseren Van voedsel. ArtBites biedt ook verjaardagsfeestjes en "Family Caper" -lessen (waar het hele gezin kookt) in uw eigen huis, gebouwd rond een thema naar keuze van u (of uw kleine Lagasse). Cultuur smaakte nog nooit zo goed!

Ingrediënten lijst: Kinderlessen aangeboden via de website zijn $ 80 voor één kind en hun begeleidende volwassene en de prijs is inclusief museumbezoek en alle gebruikte ingrediënten. Gezinslessen aan huis kosten $ 500 voor maximaal 6 personen en verjaardagsfeestjes ($ 80 / kind) kunnen maximaal 12 kinderen bevatten.

310-396-4648
Online: artbites.net

foto: Radicale Koks

Radicale Koks
De opties zijn hier eindeloos, want Radical Cooks biedt zowel wekelijkse kooklessen voor kinderen vanaf 7 jaar als eenmalige lessen rond een specifiek ingrediënt of gerecht. Misschien wil je kleine ontdekkingsreiziger zijn liefde voor koken combineren met een meer geografische invalshoek? Bekijk de serie "Pots, Pans & Passports" van Radical Cook, waar ze elke week een ander land "bezoeken", leren over zijn culturele gerechten en maak vervolgens hun eigen versies opnieuw en proef smaken en smaken van over de hele wereld. Voor degenen die nog niet klaar zijn om zich te binden aan een sessie van 8 weken, zijn er op zichzelf staande lessen zoals "The Great International Christmas Cookie Bake-off" of "Penchant for Pies". Hier je hapklare bakkers zal 2 uur besteden aan het maken (en proeven) van een verscheidenheid aan culturele lekkernijen terwijl ze geweldige keukentechnieken oefenen (en misschien zelfs wat monsters mee naar huis nemen voor de rest van het gezin om genieten van).

Ingrediënten lijst: Lessessies zijn $ 120/6 weken, $ 140/8 weken of $ 240/11 weken. De prijzen voor een enkele kookles liggen rond de $ 65 per les van 2 uur. Verjaardagsfeestjes (of andere speciale evenementen) zijn over het algemeen $60/per kind, maar u kunt het beste het bedrijf bellen om prijzen/feestopties te bespreken. Dieetbeperkingen kunnen ook gemakkelijk worden opgevangen, dus laat uw gluten-/zuivel-/notenvrije waakzaam zijn en geniet ervan.

6375 Noord Figueroa
Hooglandpark
213-308-8954
Online: radicalcooks.com

foto: Sur La Table via Facebook

Sur La Table
Klasse kookgerei is misschien wat ze bekend staan ​​om te verkopen, maar Sur La Table (in overeenstemming met zijn letterlijke) vertaling van "op tafel") biedt een of twee keer per maand kooklessen voor kinderen in veel van hun Los Angeles locaties. Kinderen van 8-12 jaar leren drie verschillende gerechten te maken (rond één specifiek thema) binnen de tijdspanne van 2 uur en dat wekt meestal waardering voor de culinaire kunsten op, zelfs in de meest kieskeurige? eters. Hun filosofie als het gaat om jonge koks draait om het inspireren van vertrouwen in de keuken en dat is zeker te zien aan de doordachte benadering van het vouwen van de meest elementaire technieken (mesvaardigheden, meten en algemene keukenveiligheid) in elke klas aangeboden.

Ingrediënten lijst: De lessen "Kids Cook" kosten over het algemeen ongeveer $ 49 voor een sessie van 2 uur. Voor meer van een continue kookervaring, bekijk hun Kids 3-daagse vakantiekamp in december voor $ 150 ($ 50 / dag).

Controleer uw lokale Sur La Table voor hun kooklessenschema.
800-243-0852
Online: surlatable.com

foto: Raddish Kids via Facebook

Radijs Kinderen
Als een kookles buiten niet hun ding is, waarom probeer je dan niet een kookclub thuis (onder leiding van chef-kok mama of papa) met je kleine proevers? Voor een fractie van de kosten van een formele stand-alone les (en met veel minder rondrijden), schrijf je je in voor een maandelijks abonnement op Raddish en hoef je je geen zorgen meer te maken over het koken met je kinderen. Elke maand ontvangt uw kind (vanaf 4 jaar) een op thema's gebaseerd pakket per post met gemakkelijk te volgen geïllustreerde receptengidsen, een creatieve keukenproject, culinaire vaardigheidskaarten, een boodschappenlijstje voor de volwassenen en een eigen keukengereedschap om iets op te zwepen verrukkelijk. De mensen achter Raddish Kids hebben een manier bedacht om iedereen te betrekken bij het maken van maaltijden met de theorie dat kinderen veel enthousiaster zullen zijn om een ​​maaltijd te eten die ze van begin tot eind hebben helpen bereiden (bonus). Ze hebben hun lekkere recepten ook subtiel verpakt met lessen in wiskunde, wetenschap, geschiedenis, aardrijkskunde en cultuur, je kleine frietjes zullen niet eens beseffen dat ze aan het leren zijn (dubbele bonus).

Ingrediënten lijst: Raddish Kids-kits kosten $ 24 per maand. Koop een abonnement van 6 maanden en betaal $ 22/maand (met een gratis schort voor je topchef-in-opleiding). Geen interesse in een maandelijkse verbintenis? Geen probleem - Raddish biedt ook losse kits (zoals eetbare experimenten of Ticket to Japan) te koop aan.

310-450-3462
Online: raddishkids.com

Hoe krijg je je kinderen in de keuken? We horen graag de kookverhalen van je familie in de reacties hieronder.

—Jenifer Scott