Lovin' Spoonfuls: de beste plekken in de Bay Area voor smakelijke soep
Er gaat niets boven een warme kom heerlijke soep op een stevige winter- of lentedag, en gelukkig voor inwoners en bezoekers van Bay Area is de regio gevuld met verleidelijke keuzes. We hebben overal gezocht naar fantastische phos, meeslepende mosselvissoep en een bundel andere bouillons die worden geserveerd in gezinsvriendelijke omgevingen die je zullen overweldigen. Soep is op!
foto: Project Juice
San Francisco
Project Juice
Project Juice is een goede optie voor snelle en gezonde soepen waar kinderen van zullen genieten naast de populaire sapmelanges. De soepselectie wisselt dagelijks en is altijd seizoensgebonden; enkele actuele voorbeelden die klaar zijn om te worden geserveerd, zijn Coconut Dal met Roasted Butternut Soup; Corn Chowder Soup - een geweldig kindvriendelijk recept; Crème van tomaat met cashewroom; Mediterrane Linzensoep; en Smokey Spliterwtensoep. Ze hebben ook drie gebottelde soepen die in alle winkels worden verkocht en die onderweg kunnen worden gegeten of mee naar huis kunnen worden genomen: miso-mineraalbouillon, butternut-linzen en gekruide bloemkool. Naast hun Hayes Street-stop hebben ze verschillende andere locaties in San Francisco en één in Berkeley.
364 Hayes St.
San Francisco, Californië
Online: projectjuice.com
Kagawa-Ya Udon Noodle Co.
Op slechts een steenworp afstand van het stadhuis en het Bill Graham Auditorium, is dit een nonchalante moderne stop die u nodig heeft! het is serieus, alle noedels helemaal opnieuw rollen en de noedels twee dagen laten rijpen in een traditionele? stijl. De naam van het etablissement, Kagawa-Ya, is een eerbetoon aan de prefectuur Kagawa, de udon-hoofdstad van Japan waar vandaag er zijn meer dan 600 udon-winkels - en de udonconsumptie per hoofd van de bevolking is zeven keer die van de nationale gemiddeld.
1455 Marktstraat.
San Francisco, Californië
Online: kagawayaudon.com
foto: Arguello
Arguello
Gelegen midden in het Presidio, Arguello is een eerbetoon aan het Mexicaanse erfgoed van de befaamde chef-kok Traci Des Jardins en serveert op Californië geïnspireerd Mexicaans eten en drinken in een stijlvolle maar comfortabele omgeving. Hun rijke en smaakvolle pozole-soep - gemaakt met kip, hominy, kool en radijs - is een hit bij kinderen en volwassenen, en Arguello is precies de plek om de kinderen mee te nemen na een wandeling door het prachtige Presidio. Als de zon schijnt, kunt u genieten van de zonnestralen op hun ruime buitenterras.
Moragalaan 50.
San Francisco, Californië
Online: argumentellosf.com
Fog Harbor Fish House
Dit populaire restaurant op Pier 39 biedt eigenlijk het volledige scala aan lekkernijen op het gebied van zeevruchten, maar dan op een winderige dag in San Francisco er gaat niets boven hun bekroonde chowder - die kan worden geserveerd in een kom, kopje of speciaal vers gebakken zuurdesembrood schaal. Een andere mogelijkheid is hun stevige cioppino, geserveerd in een tomatenbouillon boordevol vis en schaaldieren, en uitzicht op de baai en de Golden Gate Bridge dragen bij aan de sfeer.
202 Pier 39
San Francisco, Californië
Online: fogharbor.com
foto: Bijeenkomen
East Bay
Bijeenkomen
Berkeley's Gather is altijd een gezinsvriendelijk restaurant geweest, toegewijd om ervoor te zorgen dat iedereen graag zijn lokale, biologische groenten eet tijdens de lunch, weekendbrunch en diner. Als onderdeel van deze missie presenteert het etablissement ook een micro-seizoen veranderende soep. Of het nu gaat om een winterlinzen met spinazie of een vroege lentecrème van asperges, Gather weet kieskeurige eters van alle leeftijden tevreden te stellen.
2200 Oxfordstr.
Berkeley, Californië
Online: collectrestaurant.com
DAIMO
Een deel van de authentieke Aziatische Pacific East Mall - met veel ongebruikelijke winkels waar kinderen dol op zullen zijn - biedt DAIMO wat aan: van de beste Chinese gerechten van de East Bay, inclusief een aantal overheerlijke goede soepen die perfect zijn om met het gezin te delen. Terwijl de noedelsoepen iedereen aanspreken, bestel je voor iets met een beetje meer flair een grote kom van hun fantastische oorlogswonton, met garnalen, varkensvlees, groenten en nog veel meer.
3288 Pierce St.
Richmond, Californië
Online: daimousa.com
foto: Bushido
South Bay/schiereiland
Sam's Chowder House
Dit bruisende visrestaurant, een stukje New England aan de kust van Half Moon Bay, biedt alle verwachte lekkernijen van de oceaan, inclusief een rauwe bar. Maar het is moeilijk om hun warme chowders te verslaan terwijl ze op het dek zitten en genieten van het weidse uitzicht op de oceaan.
"We serveren twee soorten mosselsoep, 'wit' en 'rood'", zegt mede-eigenaar Julie Shenkman. "We serveren ze zowel in een kopje als in een kom - let op: onze beker is enorm en zo groot als de kommen van de meeste restaurants! We serveren ze met traditionele oestercrackers, maar ook met zuurdesembrood, dagelijks vers gebakken door een lokale bakker. Beide soorten chowders zijn enorm populair bij onze gasten en we maken constant chowder om aan de vraag te voldoen."
4210 N. Cabrillo Highway,
Half Moon Bay, Californië
Online: samschowderhouse.com
Bushido
Bushido, aangekondigd als een van de beste Japanse eetgelegenheden van South Bay, zal volwassenen verleiden met zijn onberispelijke keuken en moderne setting en kinderen verrassen met zijn kleurrijke porties en geweldige soepen. Hun udons kunnen worden geleverd met tempura erop, in speciale currybouillon of zelfs met gesneden rib-eye en Napa-kool. Een andere favoriet van kinderen hier zijn de bento-boxen tijdens de lunch, die allemaal worden geleverd met rijst, soep en salade - plus een voorgerecht - in hippe 'verdeelde' serveerdozen.
Castro-straat 156,
Mountain View, CA
Online: bushidoizakaya.com
foto: Linkeroever/Leila Seppa
Marin
Moerasschildpad Crossroads
Deze charmante enclave van livemuziek en uitnodigende buitenruimtes biedt een gevarieerd menu dat zowel gezond als heerlijk is. Een lekkere ‘soep van de dag’ wisselt constant maar is altijd super, en de geliefde cioppino staat altijd op het menu.
100 Jachtclub Dr.
San Rafael, Californië
Online: terrapincrossroads.net
Brasserie linkeroever
Dit nonchalante elegante restaurant biedt Franse smaken en een levendige omgeving, met een groot menu met authentieke Parijse gerechten van alle soorten. Een soup du jour varieert, maar de echte favoriet is een Franse uiensoep met als hoogtepunt een geroosterd plakje stokbrood en gesmolten emmentaler bovenop een heerlijke uienbouillon.
507 Magnolia Avenue
Ridderspoor, CA
Andere locaties: Menlo Park en San Jose
Online: leftbank.com
Wat is jouw favoriete plek om op te warmen met een kom soep? Deel het hieronder!
—Zach Chouteau