Laat je kinderen koken bij The Good Food Factory

Zoals zoveel moeders weten, kan wat begint als een leuke ervaring om samen met je kinderen te koken, snel de ergste nachtmerrie van een ouder worden. Al snel spettert er overal eten en is alleen de familiehond er om je te helpen de rommel op te ruimen. Gelukkig hoeft koken met kinderen geen gevreesde ervaring te zijn. De Good Food Factory organiseert kooklessen voor kinderen om jonge chef-koks in de keuken te krijgen en hun eigen heerlijke brouwsels te maken. Geen zorgen meer over keukenfiasco's!

The Good Food Factory is gemaakt door chef-kok Amanda Mascia, die kinderen wilde laten zien hoe eten gezond en leuk kan zijn. Ze creëerde een televisieprogramma rond dit idee en organiseert regelmatig kooklessen voor gezinnen en kinderen bij Het centrum voor een gezonde levensstijl. Meer dan 3.000 kinderen hebben de afgelopen drie jaar geleerd hoe ze voedzame recepten kunnen koken en van eten kunnen genieten.

Kooklessen
Elke les van 1 uur is gericht op een thema en omvat educatieve lessen, waaronder de geschiedenis van bepaalde voedingsmiddelen, waarom items op vakantie worden gegeten en zelfs etiquettelessen. Kinderen lopen weg en leren hoe ze zelf eten kunnen maken en alles zelf kunnen doen, inclusief het plukken van verse ingrediënten in de biologische tuin van het centrum. Maak je geen zorgen dat je rugrats zichzelf verbranden, want het enige wat de kleine tikes niet doen, is oven- en fornuiswerk!

Hier is een kijkje in enkele van de komende lessen van The Good Food Factory.

Kookverhalen
Heb je je ooit afgevraagd hoe Stone Soup smaakt? Altijd al bosbessen willen bakken met Little Sal en radijsjes willen eten met Pieter Konijn? In deze lessenreeks duiken kleuters in de heerlijke wereld van kinderliteratuur. Kinderen zullen een aantal geliefde verhalen over eten lezen en leren hoe ze recepten kunnen koken die zijn geïnspireerd op deze grillige verhalenboekwereld. dinsdag, sept. 12 – okt. 31, 10:30 – 11:30 uur; $96 voor 8 lessen, of $15 per enkele les.

Haunted Halloween-koken voor kinderen
Elke week concentreren kinderen van 5-12 zich op een maaltijd: ontbijt, lunch, snack, diner en feest, waarbij elk feest Halloween-thema heeft. De laatste lesdag wordt afgesloten met een Halloweenfeest. dinsdag en donderdag in oktober, 16:00 – 17:30 uur; $90 voor 5 lessen, of $20 per enkele les.

Opening kunstgalerij: kunst- en kooklessen
In deze lessenreeks leren kinderen van 5-12 jaar de kunst van het entertainen en het maken van kunst. Elke klas heeft zowel een kookcomponent als gespecialiseerde kunstcreatie. De serie zal uitmonden in een officiële opendeurdag van een kunstgalerie, compleet met installaties van de kunst van de studenten en voedsel en drankjes die door de studenten worden gekookt en bereid. vrijdag, okt. 4 – nov. 1, 16:00 – 17:30 uur, $ 150 voor 5 lessen.

Vakantietradities
Kinderen zullen leren om traditioneel vakantievoedsel van over de hele wereld te maken. Elke les legt de nadruk op kookvaardigheden, etiquette, voeding en heerlijk, gezond plezier! dinsdag en donderdag nov. 12 – 21 en dec. 4 – 18, 16:00 – 17:30 uur, $90 voor 5 lessen, of $20 per enkele les.

Tips van chef Amanda voor kieskeurige eters
Ouders vragen Amanda vaak om suggesties om hun kieskeurige kinderen iets anders te laten hunkeren macaroni met kaas. Hier zijn een paar tips die ze ook in haar lessen opneemt:

• Betrek kinderen zoveel mogelijk bij het kookproces
• Laat kinderen eten uit een tuin, boerenmarkt of zelfs de supermarkt kiezen en geef ze keuzes welke groenten het gezin vandaag zal eten
• Leer kinderen je souschef te zijn - laat ze dobbelen, hakken en julienne
• Voeg zoveel mogelijk alle ingrediënten toe aan een op zichzelf staande maaltijd, want minder vegetarische bijgerechten zorgen voor minder kieskeurige eters
• Geen diners op speciale bestelling
• Bied de maaltijd vreugdevol en zonder druk aan en praat over de ervaring van het samen koken

De Good Food Factory bij
Het centrum voor een gezonde levensstijl
533 Lomas Santa Fe Dr.
Solana Beach, Ca
Online: thegoodfoodfactory.com

Houden uw kinderen van koken? Heb je kooklessen geprobeerd met je kleine koks?

– Lea R. Zanger

Foto's met dank aan Joann Woolley van Sign4Baby en The Good Food Factory's Facebook bladzijde