3 padomi maziem bērniem, kuri nevēlas ēst dārzeņus

Foto: Mazais ēdiens

Bērnu barošana nav domāta vājprātīgajiem. Kā vecāki, lielākā daļa no mums ir piedzīvojuši trauksmi un vilšanos, kas bieži rodas ēdienreizes laikā. Neatkarīgi no tā, vai tas ir aizņemts grafiks vai toddler, kurš atsakās ēst, maltītes var būt ļoti saspringtas. Tomēr tajā pašā laikā mēs jūtam spiedienu nodrošināt mūsu bērnus ar svarīgām barības vielām, kas nepieciešamas augšanai un attīstībai. Tas nozīmē diētu, kurā ietilpst dažādi augļi, dārzeņi, veseli graudi, liesas olbaltumvielas un piena produkti.

Lielākā cīņa bieži nāk ar diviem v vārdiem: dārzeņi un šķirne. Patiesībā, astoņi no desmit mazuļiem neēd pietiekami daudz dārzeņu. Un dārzeņiem, kurus ēd mūsu mazie bērni, parasti trūkst dažādības. Cik daudzi no mums regulāri izmet dažus neapstrādātus mazuļu burkānus sava bērna šķīvī, jo zinām, ka tie tiks apēsti? Mūsu aizņemtajā pasaulē ir viegli iekrist barības rievā.

Tātad, kā mēs atbalstām šķirņu un dārzeņu patēriņu svarīgajos mazuļu gados? Galvenais, lai mūsu piedurknēs būtu daži dažādi triki, jo mazuļi ir pazīstami ar to, ka vienas nakts laikā mainās vēlmes. Vienu dienu viņi mīl brokoļus, bet nākamajā - ienīst. Šeit ir dažas pārbaudītas metodes, kas paredzētas, lai padarītu veģetāro šķirni vienkāršu un sniegtu vecākiem mieru šajos izaicinošajos posmos.

Padariet vecās izlases jaunus veidus

Viens lielisks veids, kā palielināt jūsu ģimenes uztura dārzeņu daudzveidību, ir ievest iecienītākos dārzeņus jaunā veidā. Piemēram, ja jūsu bērnam patīk kartupeļu biezeni, pamēģiniet ķirbja biezeni. Ja tas izdodas, izmēģiniet skvoša raviolus un pēc tam ceptu skvošu. Līdzīgi, ieviešot jaunus dārzeņus, sagatavojiet tos dažādās tekstūrās, piemēram, grauzdētus brokoļus, brokoļu zupas krējumu, brokoļus un siera kulteni. Tas vairākos veidos iepazīstina ar garšu un dod bērniem iespēju attīstīt savas paletes un pieņemt jauno garšu.

Padariet dārzeņus vieglus

Dārzeņi dažkārt var būt loģistikas izaicinājums - tie ātri bojājas, un tiem nepieciešama mazgāšana, sasmalcināšana un gatavošana. Padariet tos nedaudz vieglākus, atrodot dažus īsceļus, kas noder jūsu ģimenei. Piemēram, svētdien nomazgājiet un sasmalciniet dažus dārzeņus, lai visu nedēļu būtu pieejami uzkodām. Saldētus dārzeņus uzglabājiet saldētavā ātrai lietošanai. Nosakiet veselīgus, ar dārzeņiem bagātus īsceļus aizņemtajām naktīm. Viens lielisks piemērs ir Mazais ēdiens. Šīs svaigas, pilnīgi dabiskas, atdzesētas mazu bērnu maltītes piedāvā pilnu dārzeņu porciju katrā bļodā. Mazais ēdiens tagad ir pieejams uz vietas Fresh Direct.

Kad viss cits neizdodas, paslēpiet šīs dārzeņus

Šajos grūtajos laikos, kad jūsu bērns pilnīgi atsakās no jauna pārtikas vai ēd tikai dažus dažādus ēdienus - nesaspringstiet! Šis ir posms un pāries. Tomēr šādā laikā, ielīstot papildu dārzeņos, mammai un tētim bieži būs miers. Dažas no manas ģimenes iecienītākajām idejām ir šādas:

• Pievienojiet konservētu biezeni ķirbi mūsu iecienītākajai vistas nūdeles zupas receptei. Tas labi saplūst un pievieno lielisku barības vielu un šķiedrvielu piedevu.
• Smalki sagrieziet sēnes un pievienojiet čili vai taco. Viņu pikanto “umami” garšu bieži pilnībā maskē garšvielas.
• Pievienojiet sasmalcinātus cukīnus savai kotletes vai kotletes receptēm! Šis triks arī saglabā gaļu maigu un mitru, jo cukini ir ar augstu ūdens saturu.

Visbeidzot, atcerieties, ka bērniem ir vajadzīgs laiks, lai iemācītos mīlēt jaunus ēdienus. Vienkārši turpiniet tos piedāvāt, un galu galā viņi, visticamāk, pārstās spēlēties ar dārzeņiem un sāks tos ēst!