Losandželosas zaļumu karaliene piedāvā bērniem gardus ēdienus
Vasarā ir grūtāk nekā jebkad agrāk likt bērniem labi paēst. Tas ir karsts. Jūs nevēlaties gatavot; viņi vēlas ēst tikai saldējumu. No protams bija nepieciešams vietējais LA iedzīvotājs, lai radītu jautru, radošu, vieglu risinājumu, kā panākt, lai bērni ēd veselīgi, un liek viņiem jautāt, nē, prasot sekundes (un pat trešdaļas). Tā ir filozofija, no kuras mēs patiešām varam atpalikt.
Kad Sofija satika superproduktus
Sofija Džefe ir valdošā Losandželosas karaliene. Viņa ir jogas skolotāja, neapstrādātas pārtikas uztura speciāliste un neapstrādātas pārtikas šefpavārs (kurš ir strādājis ar tādiem Holivudas cilvēkiem kā Džordžs Klūnijs, Billijs Korgans, Džerards Batlers un citi). Un, kad viņai bija bērni, viņa zināja, ka vecākiem vairāk nekā jebkuram citam bija vajadzīgs vienkāršs veids, kā iegūt barības vielas gan viņu ķermenī, gan savos bērnos. Tāpēc viņa izveidoja trīs superfood maisījumus: Green Dream, Cacao Magic un Berry Bliss un viņas kompāniju, Filozofija, piedzima.
Ēst zaļi nav viegli
Tā kā zaļie ēdieni ir visgrūtāk panākt, lai bērni ēd (nemaz nerunājot par visnepieciešamāko un uzturvielām bagātāko), Zaļais sapnis bija viņas pirmais radījums. Vienā ēdamkarotē šis maisījums satur vairāk olbaltumvielu nekā ola, vairāk dzelzs nekā liellopu gaļas porcija, mazāk cukura nekā gumijas kociņš un vairāk šķiedrvielu nekā graudaugu klijas. Pievienojiet ēdamkarotei ēdamkaroti, un jūsu uztura pamatnes ir pārklātas! Tad viņa turpināja ar Cacao Magic, jo nav labāka veida, kā likt bērniem (un mums) ēst to, kas ir veselīgs, nekā padarīt to par šokolādes garšu. Un visbeidzot, ir Berry Bliss, kas ņem goji, acai un citu ogu labestību un iesaiņo C un A vitamīnu un daudz antioksidantu.
Viegli + garšīgi = uzvarēt, uzvarēt, uzvarēt
Kas mums patīk Filozofija ir tas, ka darbs ir paveikts - visu barības vielu sajaukšana un sajaukšana, kas nepieciešama augošam (vai izaugušam) organismam. Neviens ceļojums uz veselīgās pārtikas veikalu spirulīnām un chia sēklām, kas atrodas aizmirstas ledusskapja aizmugurē. Jūs vienkārši izvēlaties savu iecienītāko maisījumu un pievienojat 1 ēdamkaroti visam, ko gatavojat. Sīkdatnes? Pievienojiet dažus. Humuss? Iemaisa to. Neatkarīgi no tā, ko bērniem patīk ēst, jūs varat pievienot labas lietas, ātri samaisot. Šeit ir daži iecienīti vienkārši veidi, kā to izmantot (visus bērnus pārbaudīja un apstiprināja gan Sofija, kurai jābūt veselīgākajiem bērniem uz planētas, gan mūsu pašu LA redaktora bērni, kuri ir lieli fani).
B, L & D: padomi, triki un vienkāršas receptes
*Kas brokastīs varētu būt jautrāk par zaļām olām? Sofija pastāstīja, ka viņas ģimenes iecienītākās brokastis bija zaļā sapņa sajaukšana olu kultenī un lasīšanas laikā ēst “zaļās ogas”. Zaļās olas un šķiņķis.
*Jūs varat arī iemaisīt Green Dream savā iecienītākajā vafeļu vai pankūku receptē. Mūsu LA redaktors to sajauc vafelēs un pēc tam vafeles papildina ar jogurtu, kas sajaukts ar Berry Bliss un nedaudz agaves. Tas ir krāsains brokastu ēdiens, ko bērni norij - un jūs zināt, ka viņi lieliski sāk dienu.
*Ja zaļā krāsa bērniem nešķiet brokastojoša, mēģiniet to pievienot auzu pārslām kopā ar nedaudzām saldētām mellenēm. Mellenes visu pārvērš krāšņi purpursarkanā krāsā un maskē zaļā labestības krāsu un garšu.
*Pusdienas bieži ir ceļā. Sofija iesaka humusu vai guakamolu pievienot zaļo sapni - abi pagatavo vieglas mērces vai sviestmaižu pastas, kā arī iesaiņotas pusdienas līdzās dažām pitām, tortiljas čipsiem vai dārzeņiem.
*Lai iegūtu ļoti vieglas brokastis bērniem, kuri no rīta nav izsalkuši, sajauciet Green Dream ar savu iecienīto pienu ar šļakstiņu agaves vai medus.
*Zaļais sapnis bija Sofijas dēlu pirmais ēdiens, kas saberzts ar avokado un banānu. Pievienojiet nedaudz kakao burvju, un jums ir blīvi barojošs un garšīgs “šokolādes pudiņš”, ko ēdīs arī lieli bērni.
*Vakariņās tas var pāriet uz sāniem un tikt sajaukts ar jebkuru salātu mērci vai pesto, pārliecinoties, ka pat jūsu sāni un galvenie ēdieni piedāvā daudz uztura.
* Jūs varat pievienot jebkuru no trim garšvielām jogurtam vai smūtijam, lai dienas vidū iegūtu barības vielas.
*Desertā to var pievienot jebkuram ceptam izstrādājumam - braunijiem, smalkmaizītēm, granolai vai kūkas mīklai.
*Lūk, kā bērniem tas vislabāk patīk, un kāpēc tas ir tik lielisks vasaras atklājums: tas padara pasakainus un vieglus aukstumus. Pievienojiet Cacao Magic dabiski saldajam kokosriekstu ūdenim un sasaldējiet, lai iegūtu šokolādes popsicles. Sajauciet jebkuru superfood maisījumu ar saldētiem augļiem un mājienu no jūsu iecienītākā piena, un jūs iegūstat tūlītēju mīkstu saldējumu.
Mūsu jaunā filozofija, lai liktu bērniem ēst pareizi visu vasaru, ir aizņemties no citas gudras vietējās mammas Filozofija.
Kur jūs varat iegādāties Sofijas superfood maisījumus: visās mātes tirgus vietās, SunLife Organics, Santa Monica Place tirgū un Santa Monica Co-Op. Vai arī varat tos pasūtīt tiešsaistē: thephilosophie.com
Kādus padomus un trikus jūs izmantojat, lai jūsu bērni ēd zaļi? Informējiet mūs!