Melnais ir jaunais saldējums - nelieli bojājumi DTLA

Ja jūs un jūsu ģimene esat troļļojuši Instagram pēdējā laikā, iespējams, jūsu barībā dominē kāds vietējais saldējuma veikals. Losandželosas centrs Mazie bojājumi ir kļuvis bēdīgi slavens ar savu mīksto saldējuma melno saldējumu kopš durvju atvēršanas šā gada sākumā. Un mēs izvirzījām savu misiju iegūt informāciju par to, kas padara to tik neticami populāru visu vecumu Angelenos.

foto: @cynthiaparkhurst caur @littledamage

Kāds ir tavs kaitējums, Heather?
Little Damage ir neliels, ģimenes īpašumā esošs uzņēmums, kas iedvesmojas no bagātīgās kultūras struktūras, kas padara mūsu godīgo pilsētu tik īpašu. Īpašnieki cer piedāvāt klientiem kaut ko pilnīgi jaunu attiecībā uz saldējumu, piedāvājot jautras un unikālas garšas. Un, ja garās rindas uz leju norāda, tas ir vairāk nekā izdevies. Nosaukuma “Little Damage” ideja attiecas uz veikala mīksto ēdienu, kas katru dienu tiek gatavots nelielās partijās, izmantojot vietējās sastāvdaļas, ko piegādā bioloģiskie piena audzētāji, padarot to vieglu un veselīgu bez liekā cukura papildinājumi. Redzi, jūs un jūsu bērni nodarāt ķermenim “nelielu kaitējumu” pretstatā parastajam saldējumam. Dabūt to? Dabūt to?

foto: Makenzija Lenora caur mazo bojājumu

Nāc uz tumšo pusi
Little Damage tumšās krāsas melnais saldējums un ar rokām rullētie vafeļu konusi ir tie, kas padara tos patiesi izcilus starp LA saldējuma veikalu plašo jūru. Un pasakainais tonis, kas tonē jūsu mēli, padarīs to par milzīgu trāpījumu jūsu Dārta Vadera mīlošajiem pēcnācējiem. Vai vēlaties zināt, kas piešķir šim kārumam atšķirīgo krāsu? (Nav destilēts ļaunums.) Aktivētā ogle. Īpašnieki izmanto kokogles, cerot izglītot sabiedrību par daudzajiem ieguvumiem veselībai - atkal šis foršais saldējums jums ir diezgan labs (pēc saldējuma relativitātes skalas). Īpašniece Jenny Damage saka: “Tā ir kļuvusi par sensāciju, un tās krāsas dēļ cilvēki to ir apzīmējuši kā“ gotu ”saldējumu. Mēs neesam pret gotu ideju, patiesībā mēs to mīlam un pieņemam! Tā ir jautra tēma. ”

foto: Endijs Čens caur mazo bojājumu

Veikals pats par sevi ir mazs un mājīgs, un iekšpusē ir pieejamas ierobežotas sēdvietas. Cenšoties padarīt šo pieredzi patīkamu ikvienam, īpašnieki ir uzstādījuši arī bezmaksas foto kabīni, kurā tots var parādīt savas labākās melnā saldējuma ūsas.

foto: Makenzija Lenora caur mazo bojājumu

Traki aromāti
Little Damage nav pastāvīgas ēdienkartes, jo tās sezonāli maina garšas. Pašlaik viņi pasniedz Dark Cinns (garšīgu kanēļa horchata) un Unicorn Tears (vaniļas dzimšanas diena) kūka tiem, kas nevar apmeklēt tumšo pusi) un vienmēr piedāvā vegānu iespēju viesiem, kuri ir piena produkti bezmaksas. Mazie arī izvēlēsies dažādas jautras piedevas, piemēram, augļu oļus, varavīksnes smidzinātājus, oreo drupatas un daudz ko citu.

foto: Makenzija Lenora caur mazo bojājumu

Daudz LA mīlestības
Jenny Damage saka: “Saldējuma fanātiķi no visas valsts ir devušies un stājušies ārpus veikala. Mēs mēdzam būt aizņemti, tāpēc iesakām agri ierindoties. Mēs neplānojam tuvākajā laikā atvērt citu atrašanās vietu. Ja mēs to darīsim, mēs par to noteikti paziņosim! ” Tas liek mums justies tā, ka līnijas drīzumā nepalēnināsies, un jūsu labākais risinājums ir nokļūt tur agri. (Nekad nav problēmu pārliecināt bērnus doties uzņemt saldējumu TŪLĪT!) Veikals ir atvērts no svētdienas līdz ceturtdienai no pusdienlaika līdz 23.30. un piektdienās un sestdienās no plkst.

Mazie bojājumi
700 S. Pavasara Sv.
LA centrs
Tiešsaistē: littledamage.com

Ja jums ir iespēja kopā ar saviem bērniem pārbaudīt Little Damage, paziņojiet mums, kādas garšas jums vislabāk patīk, komentāros zemāk! Un noteikti kopīgojiet savus piedzīvojumu attēlus tumšajā pusē vietnē Instagram: tag #tricikls lai mēs viņus redzētu!

- Dženifera O’Braiena