Iemācieties gatavot ēdienu! Nodarbības mazajiem pavāriem apmācībā
Ja jūsu mazajiem patīk palīdzēt virtuvē, ir daudz ēdienu gatavošanas nodarbību, kas iedrošinās viņu iekšējo šefpavāru. Daži koncentrējas uz virtuves drošību un vietējās ēšanas nozīmi. Citi pēta dažādas kultūras un starptautiskās virtuves. Triks ir atrast pareizo programmu savam mazajam Batali-in-the-making. Šie praktiskie ēdiena gatavošanas kursi-sākot ar keksiņu darbnīcām un beidzot ar pusdienu brokastīm līdz iknedēļas vakariņu klubiem iemāciet saviem bērniem mājās pagatavot garšīgus ēdienus - protams, ar nelielu palīdzību no mammas un tētis.
foto: svaigi izgatavots NYC, izmantojot Yelp
Svaigi pagatavots NYCIerakstiet savu topošo šefpavāru vienā no daudzajām nodarbībām, kas tiek piedāvātas šajā Brodvejas un Bleecker pavārmākslas studijā. Iepazīstieties ar uznirstošo tematisko nodarbību grafiku, tostarp Taco Night un Suši izgatavošanas demonstrāciju. Freshmade NYC rīko arī semestra kursus bērniem, kas jaunāki par 20 mēnešiem. Studijas īpašā Brunch ‘N’ Munch sērija māca mazuļiem, kā pagatavot veselīgus vēlās brokastis, piemēram, smūtijus un pankūkas. Vecāki pavāri vecumā no 4 līdz 7 gadiem var piedalīties bērnu vakariņu klubā, kur tiek gatavotas sezonas maltītes. Vai vēlaties izlasīt klasi pirms pilna semestra? Studija piedāvā vienreizēju ieejas biļeti, ko varat iegādāties tiešsaistē.
Svaigi izgatavots NYC
636 Brodveja #516
Nē
212-475-0500
Tiešsaistē: freshmadenyc.com
foto: Didriks via Flickr
Jauno pavāru akadēmija Vai jūsu mazais šefpavārs vēlas “palīdzēt”, kad atrodaties virtuvē? Uzlabojiet savas prasmes Kvīnsas Jauno pavāru akadēmijas nometnē Can-I-Cook. Programmā ir trīs stundu nodarbība trīs, četras vai piecas dienas pēc kārtas, un tēmas atšķiras atkarībā no pašreizējās sezonas. Ziemas sesija varētu koncentrēties uz sirsnīgiem vecās pasaules itāļu ēdieniem, savukārt nedēļa vasarā varētu būt vērsta uz vēsiem kārumiem, lai pārvarētu siltumu. Akadēmija piedāvā arī programmu KinderCooks bērniem vecumā no trīs līdz pieciem gadiem. Nodarbības ir veidotas, ņemot vērā vecumam atbilstošas tēmas, piemēram, formas, ciparus un krāsas. Nodarbības ir ierobežotas līdz 15 bērniem, un tās vada viens skolotājs un palīgs. Atkarībā no apmeklējuma biežuma, iespējams, vēlēsities iegādāties šefpavāru kluba dalību piedāvā atlaides nodarbībām, dzimšanas dienas svinībām un YCA precēm, kā arī ekskluzīvu piekļuvi tikai dalībniekiem notikumiem.
Jauno pavāru akadēmija
108-10 72. ave.
Meža kalni
718-268-0343
Tiešsaistē: youngchefsacademy.com
foto: šefpavāra Toni pavārmākslas piedzīvojumi, izmantojot Yelp
Šefpavāra Tonija gatavošanas piedzīvojumi
Pavāre Antuaneta Vilarda ir četru bērnu māte. Viņa ir arī šefpavāra Tonija kulinārijas meistare un vietējās pārtikas kustības aizstāve. Viņas nodarbības uzsver svaigu sastāvdaļu izmantošanas nozīmi un zināšanu, no kurienes nāk šķīvja ēdiens. Pavārmākslas piedzīvojumi, populārs kurss, kas tiek piedāvāts darba dienu pēcpusdienās, māca vērtības un paņēmienus, kā pagatavot virtuvi no galda. Atsevišķās sestdienās šefpavārs Tonijs rīko arī pavāru un rotaļu semināru bērniem vecumā no 5 līdz 13 gadiem. Dzīvojat pilsētas centrā un nevēlaties doties uz augšējo rietumu pusi? Tev ir paveicies. Pavārs Toni sadarbojas ar citām vietām, lai piedāvātu nodarbības Battery Park City un Tribeca.
Šefpavāra Tonija gatavošanas piedzīvojumi
967 Columbus Ave., B1
Upper West Side
646-682-7769
Tiešsaistē: cheftoniscookingadventures.com
foto: Mākslas saimniecība pilsētā caur Instagram
Mākslas saimniecība pilsētāVai mazie gaida ceļojumus uz zemnieku tirgu? Viņiem patiks mācīties gatavot ēdienus no vietējām sastāvdaļām The Farm’s Foodies Cooking Class. Piedāvāts bērniem vecumā no diviem līdz astoņiem gadiem, jūsu mazajiem būs iespēja gatavot ēdienu no svaigām sastāvdaļām un piedalīties maņu piedzīvojumā. Tipiska nodarbība ietver vietējo garšaugu un garšvielu smaržu, rabarberu mizu un jaunu svaigu augļu un dārzeņu degustāciju. Katru semestri pasniedzējs izstrādā sezonas bioloģisko ēdienkarti no visas pasaules. Carmelized Apple Galette, Carrot Cheez-Its un Spring Berry Focaccia ir tikai daži no ēdieniem, kurus bērni iemācīsies gatavot 11 nedēļu sesijas laikā. Jūs varat arī ierasties, lai izlasītu klasi par 40 USD maksu.
Mākslas saimniecība pilsētā
419 E. 91. Sv.
Augšējā austrumu puse
212-410-3117
Onine: theartfarms.org
foto: Garšas pumpuru virtuve caur Yelp
Garšas pumpuru virtuve Šī Čelsijas virtuve ir piemērota visiem ģimenes locekļiem. Jūsu divgadniekam patiks skolas kūciņu darbnīcas, savukārt jūsu sešgadīgajam pavērsies priekšstats par noslēpumu risināšanu pavārmākslas stundā. Ja jums ir nepieciešams randiņu vakars, virtuve pārvēršas par BYOB vakara kulinārijas skolu. Mēs ļoti iesakām Ņujorkas picas kursu, ja vēlaties atpūsties prom no bērniem. Ja vēlaties paņemt līdzi visu mazuļus, maijā notiks Mātes dienas tējas ballīte, kurā mazie pagatavos melleņu plācenīšus, kas iemērc iecirtīgā citrona glazūrā tieši mammai. Tējas ballītes apģērbs tiek mudināts, tāpēc neaizmirstiet valkāt cepuri un savu labāko ballītes kleitu.
Garšas pumpuru virtuve
109 W 27. Sv.
Čelsija
212-242-2248
Tiešsaistē: tastebudskitchen.com
foto: Sviesta pupiņu virtuve
Sviesta pupiņu virtuve
Vietējo mammu ideja, sviesta pupiņu virtuve ir programma, kas nodrošina veselīgas pusdienas skolām visā pilsētā. Tā piedāvā arī pasākumus un nometnes Manhetenā un Bruklinā, kas nodod gudrību ēst un gatavot gardu, vietēju un barojošu ēdienu. Pavasara nometnes laikā (6.-10. Aprīlis), skolēni vecumā no pieciem līdz 11 gadiem iepērkas sezonas produkcijā Union Square Greenmarket, cep kopā ar Krumville Bake Shop, stāda sēklas klasē un daudz ko citu. Pārtikas un dārza vasaras nometne - arī bērniem vecumā no pieciem līdz 11 gadiem - aizpilda dienu, iepazīstoties ar zemnieku tirgiem, radot ievārījumus, sierus un maizi, kā arī iepazīstoties ar kompostēšanu, pilsētas lauksaimniecību, barības meklēšanu un ne tikai. Sviesta pupiņas aprīlī un maijā rīkos arī ģimenes pasākumus par tēmām, sākot no barības meklējumiem Prospektu parkā līdz quesadillas un salsas pagatavošanai. (Skat notikumu kalendārs sīkākai informācijai un reģistrācijai.)
Sviesta pupiņu virtuve
Dažādas vietas Manhetenā un Bruklinā
718-499-0010
Tiešsaistē: butterbeanskitchen.com
foto: NY Kids Club caur Instagram
Spēļu centrā tiek rīkotas iknedēļas nodarbības daudzās vietās Kvīnsā, Bruklinā un Manhetenā. Vecāki tiek aicināti palikt un vērot pavārmākslas junioru nodarbību, kad viņu bērni apgūst tādas iemaņas kā sajaukšana, maisīšana un putošana. Klubs piedāvā arī neatkarīgas līdzdalības kursus ar nodarbībām, kas piemērotas dažādiem vecuma līmeņiem. Katra nodarbība aptver starptautiskās kultūras un unikālās virtuves, kas atrodamas visā pasaulē. Sazinieties ar tuvāko NY bērnu klubu, lai uzzinātu, kuras nodarbības pašlaik ir pieejamas.
NY bērnu klubs
11 atrašanās vietas Kvīnsā, Manhetenā un Bruklinā
Tiešsaistē: nykidsclub.com
foto: Didriks via Flickr
Alerģiska pret salātiem Vai jums rokās ir izvēlīgs ēdājs? Šī emuāra pavārmākslas skola iedvesmos jūsu mazuli par palīdzību virtuvē un jaunu ēdienu izmēģināšanu. Starp daudzajām unikālajām un neaizmirstamajām nodarbībām, kas šajā pavasarī bija kalendārā, ir seminārs Virtuves rotaļlietas no virtuves. Bērni vecumā no trīs līdz astoņiem gadiem var uzzināt, kā no virtuves skapī atrodamajām ēdiena gatavošanas skavām pagatavot visu, sākot no lavas lampām un beidzot ar ietves krītu. Praktiskajām nodarbībām ir tikai divi noteikumi: jums ir jāizmēģina viss un tev tas nav jāpatīk. Pārbaudiet alerģiju pret salātu kalendāru, lai uzzinātu par gaidāmajiem notikumiem jūsu tuvumā.
Alerģiska pret salātiem
Dažādas vietas Ņujorkā
Tiešsaistē: allertosalad.com
Kādas ēdienu gatavošanas nodarbības ir patikušas jūsu bērniem? Pastāstiet mums par viņiem komentāros!
–Mišela Makvora Koena