Sinepju un kļavu sīrupa glazēta vista

Ikvienam ir maltīte vakariņās, kad laiks ir ierobežots un vēders rīb. Mūsu vadošajai redaktorei šī ir viņas vakariņu maltīte “neizdoties”. Patiesībā vienu nedēļu viņa to darīja trīs reizes. Bez jokiem. Labākā daļa? Šī vistas recepte prasa tikai četras sastāvdaļas. Kļavu sīrupa ievadītais saldums ir pievilcīgs tiem, kam ir salds zobs (un izvēlīgiem ēdājiem!). Ja jūs vairāk domājat par kodienu un mazāk par saldu garšu, ielieciet glazūru ar sinepēm. Jebkurā gadījumā jūs nebūsiet vīlušies.

Sastāvdaļas:
6 vistas ciskas bez kauliem, bez ādas (varat izmantot arī kaulus)
viens liels šalotes, sasmalcināts
3 ēdamkarotes īsta kļavu sīrupa
1 1/2 ēdamkarotes dižonas sinepju ar sēklām

Metode:
1. Broilera priekšsildīšana. Katliņā uz vidējas uguns sautē šalotes sīpolu ar olīveļļu. Sāliet un piparojiet abas vistas puses uz cepešpannas, kas pārklāta ar foliju.

2. Pēc šalotes mīkstināšanas (apmēram 1-2 minūtes) pievienojiet kļavu sīrupu un sinepes, līdz glazūra sabiezē un burbuļo, laiku pa laikam maisot, apmēram 2-3 minūtes. Jūs varat izmantot tik daudz kļavu sīrupa vai sinepju, cik vēlaties - mēs iesakām to pagatavot tā, lai sīrups pret sinepēm būtu 2: 1 attiecība.

3. Apkaisiet vistas vienu pusi ar glazūru un apcepiet apmēram 5-6 minūtes. Apgrieziet vistu un pārklājiet ar glazūru. Cep vēl 5-6 minūtes, līdz vistas gaļa ir gatava. Pasniedz ar rīsiem un dārzeņiem.

Pastāstiet mums, kā jūsu sinepju un kļavu sīrupa glazētā vista izrādās zemāk esošajā komentāru sadaļā.