Spināti un Rikotas pildītas čaumalas

Mainiet savu makaronu režīmu ar šiem spinātu un rikotas pildītajiem čaumaliem. Šī vienkāršā recepte ir piemērota arī ledusskapja rezerves sastāvdaļu izlietošanai. Mēģiniet pievienot tādus priekšmetus kā vārīts šķiņķis, speķis, vistas krūtiņa, sēnes vai citi dārzeņi. Pēc šo pildīto čaumalu partijas izgatavošanas atstājiet mums komentāru zemāk, lai pastāstītu mums, kā tie izrādās.

Sastāvdaļas
4 ēdamkarotes sālīta sviesta
2 šalotes, sasmalcinātas
5 c iepakoti svaigi mazuļu spināti
1 liela ola
1/2 tase rikotas siera
1 iepakojumā lielas makaronu čaumalas
sāls un pipari

Metode
1. Uzvāra lielu katlu ar sālītu ūdeni.

2. Lielā pannā izkausē sviestu un pievieno šalotes. Vāra uz vidēji zemas uguns, laiku pa laikam maisot, 3-4 minūtes vai līdz šalotes ir mīkstas.

3. Pannā pievienojiet visus spinātus, viegli sāli un pārklājiet ar vāku 2-3 minūtes.

4. Tikmēr vāriet makaronus sālītā ūdenī 8-9 minūtes vai ieteicamo gatavošanas laiku.

5. Lielā bļodā sakuļ kopā olu un rikotu. Atlikt malā.

6. Izmantojot pāris vārīšanas knaibles, pagrieziet pannā spinātus, līdz tie ir izžuvuši, bet nav pilnībā gatavi. Noņemiet no karstuma.

7. Nosusiniet makaronus un pievienojiet ricotta maisījumam. Labi mētelīt. Pievienojiet spinātus makaroniem un labi samaisiet.

8. Pēc vajadzības apkaisa ar sāli un svaigi maltiem pipariem un pasniedz uzreiz.

recepte ar Aimee of Vienkārši kodumi; foto pieklājīgi no akordžonijs