Ēd šo: Curry Up tagad ģimenes stilā ņem ārā

Mēs esam sekojuši Karijs tūlīt Indijas ielu pārtikas kravas automašīna visā līča apgabalā un bija sajūsmā, kad tā atvēra arī vairākus Bay Area restorānus. Lai gan mēs labprāt sāktu dziedināt un atpūsties kādā no šīm ikdienas vietām, lai nesteidzīgi paēstu, mums ir vietas, kur doties, un bērni, kur uzņemt. Par laimi, Curry Up Now piedāvā savu jauno ģimenes stila maltīti, lai mēs varētu veikt šīs lietas, savākt savus mīļotos un pēc tam apmesties kopā ar viņiem mājās, lai ērti sarīkotu mielastu.

foto: Curry Up Now

Tradicionālā virtuve ar līkločiem

Lai gan Curry Up Now ir pazīstams ar savu indiešu garšu, tas sper radošu soli ārpus tradicionālās Dienvidāzijas cenas. Izvēlnē var atrast tādas iespējas kā Tikka Masala Burritos (viens no mūsu personīgajiem favorītiem), Deconstructed Samosas un Itsy Bitsy Naan Bits. Kopīga darbība sākās 2009. gadā kā viena pārtikas kravas automašīna, bet kopš tā laika tā tika paplašināta līdz četrām kravas automašīnām, kļūstot par regulāru skatu vietējos iknedēļas publiskajos pasākumos Off the Grid.

Divus gadus pēc darbības sākuma Curry Up Now atvēra savu pirmo restorānu, atskaitot riteņus, un pieauga līdz sešām vietām, kas nav mobilās, piedāvājot vairāk izvēlņu iespēju. Ar vai bez riteņiem uzņēmuma mērķis ir piedāvāt indiešu ēdienus visiem, arī piedzīvojumu bērniem.

Atnesiet garšu mājās

Mēs nolēmām apstrīdēt dažu pirmklasnieku garšas kārpiņas, kuras zinājām, pasūtot restorāna jauno ģimenes maltītes četriem, tagad ir iespējams saņemt no pulksten 15 līdz 18. Oklendas un Alamedas vietās. Ienākšana restorānā Oakland aizņemtajā dienā bija žēlsirdīgi ātra un vienkārša, neskatoties uz vietas stāvvietu ierobežojumiem, un drīz mēs bijām ceļā ar lielu pārtikas maisiņu.

Ģimenes maltītēm ir divas iespējas, un mēs saņēmām vienu, kurā bija iekļauti aromātiskie Saag Tikka Masala un Saag Paneer - abi ar nelielu sitienu - un daudz naan (paldies!), Kurkuma rīsi (nākamajā reizē mums vajag vairāk, tik labi!), Viegls un kraukšķīgs Papadum, daži čatniji ar koriandru un tamarindu, ātri samaltas Mini Samosas, garšīgas lēcas un daži indieši cepumi.

Skatieties Spice

Tikka Masala un Saag Paneer bija milzīgs hit pieaugušajiem. Ja jums garšo Indijas ēdiens, Curry Up Now nekad neliek vilties. Bērniem tie var būt pārāk pikanti, taču, ēdienreizē iekļaujot visas sānu un rīsu iespējas, to pietiek visiem.

Otra izņemšanas iespēja tos aizstāj ar Ghee Makhini sviestu un Aloo Gobi. Garšvielu līmenis Makhini sviestā ir zemāks nekā Tikka Masala, kas ir labāks risinājums, ja jums ir jāizvēlas garšīgas garšas. Gan Tikka Masala, gan Makhini Butter ēdieni tiek piedāvāti ar vistas vai paneer izvēli.

Mini Samosas jeb “sīkie trīsstūri”, kā bērni tos sauca, bija vispopulārākie, un jums, iespējams, vajadzēs paturēt dažus malā, lai pieaugušajiem būtu iespēja tos izmēģināt. Pats labākais, ka visa maltīte tika noapaļota ar cepumiem. Porcijas bija labas un viegli paēdināja četrus cilvēkus, lai gan jūs varētu vēlēties pasūtīt vairāk rīsu. Kopumā tas bija jautrs, vienkāršs variants vakariņām un 45 ASV dolāri-bezjēdzīga iespēja aizņemtajām dienām.

Curry Up Now Oakland 
1745 San Pablo pr.
Oklenda, Kalifornija
510-858-7475

Curry Up Now Alameda 
2640 Piektā Sv.
Alameda, Kalifornija
510-217-8767

Stundas ģimenes stila maltītēm: Katru dienu, 3.-6.
Izmaksas: 45 USD, kalpo četru cilvēku ģimenei

Curry Up Now ir arī citas vietas Palo Alto, Sanfrancisko, Sanhosē un San Mateo, kurās pašlaik netiek piedāvātas ģimenes maltītes.

Cik veci ir jūsu bērni un vai viņiem garšo pikants ēdiens? Paziņojiet mums zemāk esošajos komentāros!

- Diāna Lēve

Visi autora attēli, ja vien nav norādīts citādi.