Cepts Artisan Mac 'n' siers
Parasti neveselīgs ēdiens iegūst pilnvērtīgu pārtiku, pateicoties Dārzeņi nekož, viens no mūsu iecienītākajiem resursiem ēdieniem bez lipekļa, vegāniem un rafinētiem bez cukura. Šī asā baltā mac 'n' siera cepšana ir tikpat krēmīga un garšīga, kā piena ekvivalents. Pārbaudiet to zemāk!
Izveido 9 x 12 collu cepšanas trauku
Sastāvdaļas:
Asā baltā siera mērce
1 ½ tasi ūdens vai ūdens gatavošanas dārzeņos
1 tējkarote ābolu sidra etiķa
1 tējkarote sinepju sēklu pulvera
¾ tējkarotes aunazirņu miso
1 tējkarote Himalaju rozā sāls
24 unces jūsu iecienītākie makaroni
Kraukšķīga piedeva (apmēram 2 ¼ tases):
½ glāzes Manitoba ražas kaņepju sirdis
2 šķēles grauzdētas maizes (bezglutēna receptei izmantojiet bez lipekļa)
1 tējkarote oregano
½ tējkarotes ķiploku pulvera
¼ tējkarotes Himalaju rozā sāls
Metode:
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem.
2. Pagatavojiet siera mērci. Pēc sajaukšanas ņem karoti un ēd, jo tas ir tik labi. Tad pievienojiet ūdeni, papildu ābolu sidra etiķi, sinepju sēklu pulveri, aunazirņu miso un sāli. Atkal samaisiet. Tagad tas garšos daudz stiprāk un būs ūdeņains, bet tas ir labi. Cepot, tas zaudē nedaudz garšas un krēmveida, tāpēc tas nodrošinās, ka pēc cepšanas tas ir pilnīgi ass un krēmīgs.
3. Ielieciet visas kraukšķīgās virskārtas sastāvdaļas virtuves kombainā. Apstrādājiet, līdz tas ir labi apvienots.
4. Pagatavojiet makaronus tikai apmēram 2 minūtes. Jūs to cepīsit, lai tas izvairītos no mīkstajām nūdelēm. Lai gan tas nešķiet ilgs laiks, ja jūs pārvārīsit, nūdeles pēc cepšanas kļūs mīkstas.
5. Kad makaroni ir gatavi, nosusiniet un labi izskalojiet, lai ceptajā traukā nebūtu pārāk daudz cietes. Atgriezieties katlā un sajauciet ar siera mērci.
Lej 9x12 cepamtraukā. Vienmērīgi pārkaisa kraukšķīgu virskārtu. Jūs varat izlemt, vai vēlaties biezāku kraukšķīgu virsu vai plānāku.
6. Cep 15-20 minūtes, līdz virsū kraukšķīgi. Sāciet pārbaudīt pēc 10 minūtēm, lai pārliecinātos, ka jūsu makaroni nav pārvārījušies. Es to gatavoju ar bezglutēna seno graudu makaroniem, kas gatavoti no brūnajiem rīsiem, kvinojas, amaranta un kukurūzas. Dažādas pastas gatavo atšķirīgi, tāpēc noteikti pārbaudiet to, sākot no 10 minūtēm.
7. Nekavējoties ielieciet sejā, nedegot, tas vislabāk ir karsts no cepeškrāsns!
Ko jūs domājat par šo vegānu un bezglutēna mac 'n' sieru? Atstājiet komentāru zemāk. Mēs labprāt dzirdētu no jums!
Sophia DeSantis ir autore Dārzeņi nekož, vegāns, bez lipekļa un rafinēts bez cukura pārtikas emuārs, kas paredzēts visu veidu ēdājiem. Viņa ir divu skaistu zēnu mamma un sieva brīnišķīgam vīram. Viņa un viņas ģimene 90% gadījumu dzīvo vegānu, bez lipekļa un rafinēta bez cukura, jo viņa uzskata, ka stresam, kas saistīts ar nepieciešamību būt perfektam, nevajadzētu pārspēt viņu veselībai labvēlīgās priekšrocības dzīvesveids nes. Izmantojot viņas vietni, viņa cer sasniegt ikvienu interesentu, lai savā dzīvē panāktu pozitīvas izmaiņas veselībā.