Viens katla brīnums: tomātu bazilika makaroni
Mēs nevarējām pretoties šim vienkāršajam tomātu bazilika makaronam no Priekšautu stīgas - tas burtiski ir izgatavots vienā katlā! Vēl labāk, tajā ir daudz veselīgu dārzeņu, nodrošinot, ka jūsu mazie saņem nepieciešamo uzturu. Izklausās pēc vakariņu uzvarētāja.
Sastāvdaļas:
12 unces linguine makaroni
1 bundža (15 unces) kubiņos sagrieztus tomātus ar šķidrumu
1 liels saldais sīpols, sagriezts julienne sloksnēs
4 ķiploka daiviņas, plānās šķēlītēs
1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu
2 tējkarotes žāvētu oregano lapu
2 lieli bazilika zari, sasmalcināti
4 1/2 glāzes dārzeņu buljona (parasts buljons, ne ar zemu nātrija saturu)
2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
Parmezāna siers dekorēšanai
Metode:
1. Ievietojiet makaronus, tomātus, sīpolus, ķiplokus un baziliku lielā katlā. Ielejiet dārzeņu buljonu. Virsū pārkaisa piparu pārslas un oregano. Virsu apslaka ar olīveļļu.
2. Pārklājiet katlu un uzvāra. Samaziniet uz lēnas uguns un turiet vāku un vāra apmēram 10 minūtes, maisot ik pēc 2 minūtēm. Pagatavojiet, līdz gandrīz viss šķidrums ir iztvaikojis - atstājiet apmēram collu šķidruma katla apakšā - bet jūs varat samazināt pēc vēlēšanās.
3. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus, vairākas reizes maisot makaronus, lai šķidrums sadalītos katla apakšā. Pasniedziet, dekorējot ar parmezāna sieru.
Kādi vēl ēdieni jums patīk? Kopīgojiet savus iecienītākos komentārus zemāk!
recepte un foto pieklājīgi Priekšautu stīgas.