8 pārsteidzoši Āzijas amerikāņu uzņēmumi, kas jāatbalsta DMV

instagram viewer

Kā uzņēmums pret rasismu Red Tricycle un Tinybeans iestājas pret sistēmisko rasismu pret Āzijas amerikāņiem, kā arī pret visiem krāsainiem cilvēkiem. Mēs cenšamies atbalstīt savus kaimiņus, draugus, kolēģus un līdzcilvēkus cīņā par taisnīgumu, un viens veids, kā to izdarīt, ir atbalstīt mazos uzņēmumus. Mēs esam apkopojuši sarakstu ar maziem un ģimenes īpašumā esošiem Āzijas amerikāņu uzņēmumiem, kuriem ir daudz jautru lietu bērniem un ģimenēm, tāpēc ritiniet uz leju un sāciet iepirkties!

foto: Laxmi K. caur Yelp

Temze pieder ne tikai Āzijai, bet arī sievietēm un LGBTQ. Un ēdiens no šīs pasaules ir labs. Viņu Dienvidaustrumāzijas garšas ir pieejamas divos veidos: gatavās vakariņās (iepriekš pasūtītas) vai Birmas kastē, ļaujot pagatavot maltīti mājās 30 minūtēs vai ātrāk. Neatkarīgi no tā, vai ļaujat viņiem gatavot ēdienu jūsu vietā vai pasūtāt to sastāvdaļas, lai to pagatavotu pats, jūs nenožēlosit maltīti no Thamee.

Drošības noteikumi: Thamee pašlaik ir atvērta tikai izvešanai.

Temze
1320 H St NE
Vašingtona, DC 20002
Tiešsaistē: thamee.com

foto: Lock & Company

Traci Medlock ir neparasts fotogrāfs aiz VA bāzes uzņēmuma Lock & Company objektīva fotografēšanas un video pakalpojumu uzņēmums, kas specializējas ģimenes portretu, vecāko attēlu, kāzu un galvas šāvieni. Tracim ir prasme panākt, lai kameras bērni (un viņu vecāki, kas izvairās no kameras) izkļūtu no čaumalām, lai iegūtu ģīboņa cienīgus ģimenes portretus. Viņa ir arī līdzīpašniece Bibliotekāra kaste, kultivēts grāmatu pakalpojums, kas kopā ar katru grāmatu izvēli nosūta jautras, ar romāniem saistītas dāvanas.

Tiešsaistē: thelockandco.com

foto: Irēna Kredenets, izmantojot Unsplash

Korejiešu amerikāņi Fransisa un Džindžera parks veido māsu komandu kā bērnu grāmatu autori un šokolādes veidotāji. Viņi ir godalgoti līdzautori vairākām bērnu grāmatām, tostarp Karaliskā bite un Mans brīvības ceļojums: bērna aizbēgšana no Ziemeļkorejas un kopš 1984. gada viņi kopā pārvalda šokolādes šokolādi. 1130 Connecticut Ave. ZR. Vašingtona, DC 20036. 202-466-2190. Tiešsaistē: chocolatedc.com/

foto: ABC ponijs

Pavārs un restorāns Ēriks Bruners-Jangs (kuram arī īpaši pieder Maketto un Joka un Kota pie Capitol Hill's The Roost) piedāvā šo aizraujošo burgeru un cepamo uznirstošo logu ABC Pony Navy Yard (ģeniāls COVID šarnīrs). Papildus hamburgeriem jūs varat atrast dažus viņa ģimenes stila favorītus, piemēram, vistas parmu uz maizītes! aiz šīs infūzijas virtuves ar itāļu un Āzijas garšu.

Iekšējās informācijas padoms: tie piedāvā līdzņemšanu un piegādi, katrai no tām izvēlnes ir nedaudz atšķirīgas. Ja saņemat piegādi, noteikti izmēģiniet kādu no viņu saldajiem ēdieniem desertā!

ABC ponijs
2 I iela dienvidaustrumos
Vašingtona, DC 20003
202-913-8155
Tiešsaistē: abcpony.com

foto: Valērija Brīnumzemes kārumi

Valērija Brīnumzemes kārumus ir mammas un uzņēmēja roku darbs Valērija Li savā Chantilly, VA mājā ar nākamā līmeņa precizitāti. Sākot no kūkām un cepumiem līdz citiem gardiem kārumiem, šie mākslas darbi ir gandrīz pārāk elpu aizraujoši skaisti, lai tos apēstu! Ziedi, The Beatles, mazās pasaku mājas-pat anime nav ārpus viņas spējas izveidot ideālu, vienreizēju desertu jūsu vienreizējiem svētkiem. Paiet zināms laiks, līdz viņa savāc sastāvdaļas un sagatavo jūsu satriecošo radījumu, tāpēc Li iesaka veikt pasūtījumu vismaz 3-4 nedēļas iepriekš, izmantojot Whatsapp.

Tiešsaistē: facebook.com

foto: Alyssa Kowalski, izmantojot Unsplash

Tikai to garšu apraksts mājaslapā, minot siltas pludmales un rietošās saules, liek mums justies kā atvaļinājumā, kad domājam par Haad Thai. Ar tradicionālajiem favorītiem, piemēram, Pad Thai un piedzēries nūdeles, kas sajaukti ar unikāliem dārgumiem, piemēram, Bangkokas spārniem un šefpavāra oriģinālo Moo Yang, šī ēdienkarte ir apburoša deja, izmantojot Taizemes gaumi.

Padoms iekšējai informācijai: Haad Thai pieņem atrunas, un būtu laba ideja to aizķert, lai pārliecinātos, ka saņemat galdu.

Haad Thai
1100 Ņujorkas avēnija, NW
Vašingtona DC 2005 
(202) 682-1111
Tiešsaistē: haadthairestaurant.com

foto: Maketto

Maketto ir garšīgs Kambodžas un Taivānas virtuves maisījums. Un puika, vai viņi to dara labi! Viņu ēdienkarte, kaut arī nedaudz mazajā pusē, piedāvā dažus mutes dzirdinošus priekus, no kuriem jums būs grūti izvēlēties. Sākot no viņu Kambodžas stila Pho un beidzot ar Maketto cepto vistu, tas viss izklausās tik labi, cik smaržo un garšo tik labi, kā izskatās. Tie piedāvā arī mazumtirdzniecības telpas otrajā stāvā ar vintage ierakstiem.

Maketto 1351
1351 H Street N.E.
Vašingtona DC 20002
(202) 838 – 9972
Tiešsaistē: maketto1351.com

foto: Pure Love Macarons

Ļaujiet ēdienam nonākt kopā ar Pure Love Macarons. Mamma misijā Kim Moehnke uzsāka šo bezglutēna maizes cepšanas biznesu pēc cīņas ar pārtikas alerģijām savās mājās. Moehnke dēlam bija pirmā ārkārtas situācija, kad viņš bija tikai 17 mēnešus vecs un nevarēja elpot. Tālāk sekoja virkne ārstu apmeklējumu un daudz medikamentu (no kuriem neviens neatrisināja viņa elpošanas problēmas). Visbeidzot, uztura speciālista apmeklējums atklāja vainīgo: glutēnu. Moehnke centība gatavot ēdienus no nulles savam dēlam iedvesmoja viņu sākt biznesu, pamatojoties uz ģimenes jauno iecienīto gardumu bez lipekļa. Pure Love Macarons ir mājās gatavota maizes ceptuve, kas Parīzē liek izskatīties tā, ka tajā tiek izspiesti makaroni. Un, lai gan viņas dēla veselība ir labāka, viņa joprojām vada biznesu, ienesot glutēnu nesaturošu, organisku mīlestību katrā jūsu traki labo makaronu kumosā. mājās esoša franču makaronu maiznīca, kas ir pilnībā pārbaudīta, apdrošināta un atbilst Virdžīnijas štatam

Tiešsaistē: purelovemacarons.com

- Vendija Millere

SAISTĪTIE STĀSTI:

16 satriecoši Āzijas amerikāņu uzņēmumi, kurus tagad atbalstīt

16 grāmatas, kurās ir Āzijas amerikāņu varoņi un potenciālie tēvi

16 Āzijas amerikāņu varoņi, kas jāzina mūsu bērniem

Šī grāmata ir pretlīdzeklis pret Āzijas rasismu, un tā ir pieejama tagad