Ātri cep brokoļus un sarkano piparu olas

Sadarbībā ar Oglendas labākais 

Šajā super vienkāršajā olu receptē ir tikai sešas pamata sastāvdaļas! Tas sanāk vienā mirklī, un pārpalikumi nākamajā dienā no rīta veido gardas brokastis. Un tas var arī likt jūsu bērniem ēst lielāku dārzeņu porciju. Lasiet tālāk, lai iegūtu pilnīgu pamācību.

Kalpo: 4

Sagatavošanas laiks: 10 minūtes

Cepšanas laiks: 15-20 minūtes

Jums būs nepieciešams:

1 ēdamk. olīvju eļļa

½ sīpols, sasmalcināts

1 sarkanais pipars, kubiņos

1 glāze brokoļu, sasmalcināta

6-8 lieli Oglendas labākais olas

½ glāzes drupinātas fetas (ja feta ir pārāk stipra mazām garšas kārpiņām, droši nomainiet citu sieru.)

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem.

2. Cepeškrāsnī necaurlaidīgā pannā uz vidējas uguns sakarsē eļļu.

3. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas sāk mīkstināties, 4-5 minūtes.

4. Pievienojiet sarkanos piparus un brokoļus. Pagatavojiet 5 minūtes.

5. Sasmalciniet Oglendas labākās olas nelielā bļodā un noslaukiet.

6. Pārlejiet olu maisījumu virs dārzeņiem. Virsū pārkaisa fetu. Noņemiet no karstuma.

7. Ievietojiet pannu cepeškrāsnī. Pagatavojiet 15-20 minūtes (vai līdz gatavībai). Sagrieziet un izbaudiet!

—Receptes un kopijas autore Anna Doogan; attēla autors: Jen Silverstein/Red Tricycle 

Sadarbībā ar Oglendas labākais 

SAISTĪTIE STĀSTI:

Viegli samaisiet dārzeņus ar sezama olu kulteni

Sviestmaize ar atvērtu olu ar avokado un pesto 

Nedēļas nakts maltīte: dārzeņu makaronu cepšana 

Nedēļas nakts maltīte: mini olu pica

Nedēļas nakts maltīte: dārzeņu Šakshuka