Grilēts siers ar ābolu un ievārījumu
Vai esat noguris no jūsu iecienītā Čedaras šķēles uz baltmaizes? Sajauciet savu rutīnu ar šo vienkāršo ēdienu emuāru autoru Dženijas un Korelinofas recepti Ķiploki mana dvēsele. Izmantojot divas sastāvdaļas, mēs derējam, ka jūsu virtuvē jau ir - āboli un ievārījums - klasiskais grilētais siers tiek ievērojami uzlabots. Pavāru noslēpums šai gardajai sviestmaizei? Izmantojiet sieru Fontina, kas, pēc Dženijas un Korelinas zvēresta, paceļ šo ēdienu nākamajā līmenī.
Kalpo 1
Sastāvdaļas:
2 šķēles skābās maizes
2-3 oz fontina siers
2 ēdamkarotes melleņu ievārījuma
¼ smalki sagrieztu ābolu
4-5 bazilika lapas, sasmalcinātas plānās šķēlītēs
sviests
zupa pēc jūsu izvēles, pēc izvēles
Metode:
1. Sviestu abas maizes puses.
2. Abu maizes gabalu iekšpusē iesmērē ievārījumu, tad kārto sieru, baziliku centrā.
3. Uzkarsē pannu uz vidējas uguns, labi sviestu.
4. Cep uz vidējas uguns no katras puses, līdz maize ir labi brūna. Padoms profesionāļiem: ja vēlaties, varat izmantot čuguna speķa presi vai citu čugunu, lai sviestmaizei uzliktu svaru, lai ikviens iegūtu jauku un kausētu.
5. Pasniedz karstu ar zupu!
Vai esat jau izmēģinājis šo ievārījuma un ābolu kombināciju? Pastāsti mums komentāros!
Šo recepti izveidoja Dženija un Korlina no pārtikas emuāra, Ķiploki mana dvēsele. Austrumu piekrastes, kas tagad dzīvo Rietumkrastā, šos gardumus var atrast, piedzīvojot LA apkārtni vai gatavojot kaut ko garšīgu. Apmeklējiet Garlic My Soul vairāk pasakainas receptes idejas, kurās tiek izmantotas sezonas sastāvdaļas.