Neviens cepamais auzu pārslu cepums bez zemesriekstu sviesta
Bez riekstiem + bez cepšanas = A + pusdienu uzkoda. Šie cepumi bez cepšanas ir izgatavoti no saulespuķu sviesta. Tie ir lieliski piemēroti kā uzkoda pusdienu kastītē, kodums pēc skolas vai enerģijas lādētājs pēc spēles. Bonuss: tos ir viegli un jautri izgatavot jūsu bērniem. Jums nav jābūt precīzam ar mērījumiem, kas nozīmē, ka varat saviem bērniem dot daudz radošas brīvības.
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Gaidīšanas laiks: 10 minūtes
Izgatavo apmēram 24 cepumus
Sastāvdaļas:
1 glāze auzu (ne ātri pagatavojama)
½ glāze universālu pilngraudu miltu
½ glāzes saulespuķu sviesta
½ glāzes medus
¼ tase tumšās šokolādes skaidiņu vai žāvētu augļu, piemēram, dzērvenes vai rozīnes
¾ glāzes sasmalcināta nesaldināta kokosrieksta
Metode:
1. Virtuves kombaina lielajā bļodā aplejiet auzas, līdz tās ir smalkas, apmēram 2 minūtes.
2. Auzām pievienojiet miltus, saulespuķu sviestu, medu un šokolādes skaidiņas vai žāvētus augļus. Pulsējiet vēlreiz virtuves kombainā, līdz maisījums sanāk lielā bumbiņā, vēl apmēram 2 minūtes.
3. Izmantojot ēdamkaroti, ielieciet rokās nelielu daudzumu mīklas un izrullējiet bumbiņu liela marmora lielumā. Katru cepumu izrullē sasmalcinātā kokosrieksta rullī. Ļaujiet saviem bērniem veidot cepumus, kā viņiem patīk. Mani bērni tos parasti atstāj kā koduma lieluma bumbiņas vai ar īkšķi iespiež centrā un pievieno dekorēšanai gabaliņu žāvētu augļu vai šokolādes skaidiņu.
4. Pirms pasniegšanas cepumus atdzesē 10 minūtes. Uzglabāt ledusskapī vai saldētavā līdz nedēļai.
Padoms: Alternatīva ir mīklas apvienošana ar rokām. Pēc auzu pulēšanas pievienojiet visas sastāvdaļas lielā maisīšanas traukā un izmantojiet rokas vai lāpstiņu, lai apvienotu. Tas ir jautrs veids, kā ļaut jūsu bērniem patiešām iekļūt sajaukumā. Jums nav jābūt precīzam ar mērījumiem, kas nozīmē, ka varat saviem bērniem dot daudz radošas brīvības. Noskatieties tehnikas video šeit.
Kādi ir jūsu bērnu iecienītākie cepumu veidi? Vai viņiem šie patika?
Pārpublicēts no 52 JAUNĀS PĀRTIKAS IZAICINĀJUMS: Ģimenes ēdiena gatavošanas piedzīvojums katrai gada nedēļai ar 150 receptēm. Pārpublicēts pēc vienošanās ar Avery, Penguin Publishing Group, Penguin Random House LLC nodaļas nospiedumu. Autortiesības © 2014 Jennifer Tyler Lee.