Kāpēc ir svarīgi, lai bērni būtu ar pārtiku saistīti

Ēdot dažādus ēdienus, bērni var iegūt lielāko daļu uzturvielu, kas viņiem nepieciešamas, lai saglabātu veselību. Turklāt, pakļaujot viņus plašam pārtikas klāstam, viņiem ir jābūt azartiskākiem, ēdot augļus un dārzeņus, kas ir ļoti svarīgi veselīga uztura ieraduma saglabāšanā. Heidija Millere, a Runas-valodas patologs un barošanas speciālists dalās, ka "Ir pierādīts, ka dažādu pārtikas produktu pakļaušana dažādiem pārtikas produktiem var izraisīt aukslēju paplašināšanos. Turklāt, ja esat iekšēji motivēts izpētīt pārtikas produktus, tas var mazināt trauksmi par ēšanu un būt azartiskākam, mēģinot jaunu ēdienu."

Ja jūsu bērns ir drosmīgāks attiecībā uz ēdienu, viņš, visticamāk, meklēs piedzīvojumus prom no pusdienu galda. Bērni, kuri izmēģina jaunas lietas un uzņemas vecumam atbilstošu risku, ir pārliecinātāki un viņiem ir labāka labklājības sajūta. Varat to veicināt, “Pasniedzot maltītes kā “degustācijas paplātes”, jo tādējādi viņi var izdarīt izvēli, nevis jūs tos izvēlaties. Lieliski, lai uzturētu viņu pašcieņu un palīdzētu veicināt neatkarību," skaidro vecāku konsultante Kirstija Ketlija.

foto: iStock

Zinot, no kurienes nāk jūsu pārtika, jūs atkal savienojat ar dabu, un rezultātā jūs kļūstat apzinīgāks par vidi. Saskaņā ar Wildlife Trusts, “pētījumi atklāja, ka bērnu labklājība uzlabojās pēc tam, kad viņi bija pavadījuši laiku saziņā ar dabu: laika gaitā bērni uzrādīja labklājības un veselības uzlabošanos, un tie parādīja lielāku saikni ar dabu un demonstrēja augstu baudas līmeni. Ttad ieguldts par to, k un kur jsu prtika tiek raota, var bt tikai laba lieta aj dien un vecums; tas var izkopt cieņu pret dabisko pasauli.

foto: iStock

Bērni no dabas ir zinātkāri. Mēs varam veicināt šo zinātkāri, pakļaujot viņiem ēdienus no visām pasaules malām, sākot no gardiem karija līdz starptautiskiem gardēžu ēdieniem; viņu garšas kārpiņas aizvedīs uz tālām vietām. Viņi tiksies ar draugiem no dažādām kultūrām un piedzīvos dzīvi no dažādām perspektīvām. Šī piedzīvojumu sajūta izplatīsies citās viņu dzīves jomās.

foto: iStock

Kas notiek, ja jūsu bērns vēl nav sajūsmā par ēdienu? Pirmkārt, pārliecinieties, ka pārtika nekļūst par strīda punktu. Spiediena palielināšana nedos vēlamo efektu. Heidija Millere saka, ka “ēdienu baudīšanas modelēšana palīdz. Ja jūsu bērns kaut ko izmēģina vienu reizi un viņam tas nepatīk, tas ir labi; tas var aizņemt vēl dažas ekspozīcijas. Ir arī svarīgi NElēkt pie ēšanas. Ļaujiet bērnam izpētīt ēdienu jebkurā veidā, kas viņam šķiet drošs. Ēdienam vajadzētu justies omulīgam, un ir ļoti svarīgi aizsargāt mūsu bērnu uzticības attiecības ar pārtiku. Tas ir smalks līdzsvars, kad mēs viņus atklājam un ļaujam viņiem izlemt, cik daudz viņi ēdīs.

Otrkārt, ļoti svarīgi ir padarīt procesu jautru. Mēs to varam izdarīt, mudinot bērnus palīdzēt mums iepirkties, gatavot un gatavot ēdienu. Katrīna Makkorda, dibinātāja Sūdīgi, līdzdibinātājs Viens Kartupelis, un trīskārtējais pavārgrāmatu autore piekrīt, ka “gatavošana sākas ar pārtikas produktu audzēšanu un iegādi. Bērnu iesaistīšana ēdiena gatavošanā ir saistīta ar ekspozīciju. Izvēlieties augli vai dārzeņu, ko stādīt un kopt kopā ar savu bērnu, un pēc tam pagatavojiet kaut ko ar tiem. Uzziniet par barības vielām, to augšanu un visu citu, kas ļaus jūsu bērnam aizraut. Apmeklējiet vietējo lauksaimnieku tirgus un pat dodieties uz savu pārtikas preču veikalu un ļaujiet bērnam izvēlēties jebkuru produktu, ko viņš vēlas izmēģināt.