Tikko sadīguši! Jauna pavārmākslas skola bērniem Ņujorkā
Mēs visi zinām, ka agrīna ēdiena gatavošanas prieku mācīšana bērniem uzlabo veselību. Bet ne mums visiem ir iekšējā Marta Stjuarte, kas mums parāda bērniem, kā to izdarīt. Pilsētā ir jauna kulinārijas skola, kas aptver saimniecību līdz galdam, vienlaikus padarot ēdiena gatavošanu jautru maziem. Lasiet tālāk par mūsu viltīgo liekšķeri!
foto: Asnu kulinārijas klubs
Nopietnas ēdiena saknes
Pavārmākslas klubs Sprouts radās Sanfrancisko, un tā dibinātāja Karena Rodžersa studēja pie Alises Votersas - vietējo sastāvdaļu izmantošanas un veselīga ēdiena pagatavošanas guru, kas patiesībā garšo lieliski. Strādājot kopā ar Votersu un veicot citu darbu ar britu slavenību šefpavāru Džeimiju Oliveru, Rodžersa izveidoja ēdiena gatavošanas klubu Sprouts, kur bērni var iemācīties gatavot un mīlēt to.
Pārvietojieties pāri zelta zivtiņai, pilsētā ir labāka uzkoda pēc skolas
Sprouts piedāvā pēcstundas nodarbības, kas notiek jūsu bērna skolā. Jūsu bērnam nav jābūt mini Volfgangam Ripam, lai izbaudītu nodarbības. Ja visi prasmju līmeņi ir laipni gaidīti, tas ir lielisks veids, kā jautrā veidā iepazīstināt savu bērnu ar veselīgiem ieradumiem. Sadarbojoties gan ar privātajām, gan valsts skolām, Sprouts komanda var izveidot programmu 8 nedēļu sesijās. Ja skolā nav oficiālas virtuves telpas, Sprouts komanda var sadarboties ar skolas administratoriem, lai radītu drošu ēdiena gatavošanas vidi, kuru var pielāgot jebkurai skolas klases telpai. Mērķis ir panākt, lai vairāk studentu gatavo ēdienu, izmantojot vietējās, sezonas sastāvdaļas, liekot uzsvaru uz veselīgu, vienkāršu un garšīgu ēdienu. Sākumskolas, vidusskolas un vidusskolas skolēniem piedāvātās 90 minūšu nodarbības ietver skolotāju, klasē nepieciešamās sastāvdaļas un rīkus. Bāzes cena ir 27,50 USD par bērnu klasē, bet cenas var būt elastīgas atkarībā no skolas vajadzībām.
Kulinārijas iespēja skolas pārtraukumos
Kāposti šajā ziemā piedāvā jauniešu ēdienu gatavošanas nodarbības, un, pateicoties vasaras nometņu piedāvājumiem, viņi to piedāvā strādājot pie 3 dienu ziemas gatavošanas nometnes, kas notiks decembra beigās studentu ziemas laikā Pārtraukums. Bet šī nav jūsu standarta gatavošanas un ēdiena operācija. Cooking Cooking Club skolēnus māca viespavāri no dažiem populārākajiem pilsētas restorāniem. (Padomājiet par Union Square Cafe, Luke's Lobster, lai minētu dažus). Ar aukslēju spēlēšanu garām un kemperu gatavošanu šī nav jūsu standarta gatavošanas nometne. Visas gatavošanas nometnes notiek restorānu virtuvēs visā Manhetenā un Bruklinā.
foto: Asnu kulinārijas klubs
Nometnes deets
Nometnes ir paredzētas bērniem vecumā no 7 līdz 13 gadiem, un tās notiek no pulksten 11:00 līdz 17:00, un programmas pirms nometnes notiek no pulksten 9:00 līdz 11:00. Pirms nometnes bērni iepazīstas ar dažiem pilsētas kulinārijas priekšmetiem, tostarp lauksaimnieku tirgu, maiznīcu, kopienas dārzu un pavārgrāmatu veikalu apmeklējumiem.
Jūs varat reģistrēties ziemas nometnes iespējai katru dienu. Vasaras nometne 2018 notiks no pirmdienas līdz piektdienai jūlija pēdējās trīs nedēļās (no 9. līdz 27. jūlijam). Kamēr viņi joprojām strādā pie šefpavāru nākamās vasaras, mēs uzzinājām dažus viņu partnerus, tostarp Mini Melanie, A&E Supply Co. un Harlem Grown.
Katra 5 dienu nometņu nedēļa maksā 590 USD, un tāpēc, ka pavārmākslas klubam Sprouts ir misija nodrošināt, lai visiem bērniem būtu iespēja gatavot ēdienu kopā ar pilsētas labākajiem pavāriem, ir pieejamas pilnas un daļējas stipendiju iespējas nometnes.
Mēs iesakām pievienoties viņu adresātu sarakstam, lai pirmais uzzinātu par viņu jaunākajiem kulinārijas piedzīvojumiem, tostarp ziemas nometņu grafikiem un jaunumiem par viņu jaunajiem restorānu partneriem.
foto: Asnu kulinārijas klubs
Bet nometnes nav vienīgā ēdiena gatavošanas lieta…
Ja nav oficiālas virtuves telpas, Sprouts komanda var sadarboties ar skolas administratoriem, lai izveidotu drošu ēdiena gatavošanas vidi, kuru var pielāgot jebkurai skolas klases telpai. Mērķis ir panākt, lai vairāk studentu gatavo ēdienu, izmantojot vietējās, sezonas sastāvdaļas, liekot uzsvaru uz veselīgu, vienkāršu un garšīgu ēdienu. Šīs 90 minūšu pēcskolas nodarbības tiek piedāvātas pamatskolas, vidusskolas un vidusskolas skolēniem. Tā kā visi prasmju līmeņi ir laipni gaidīti, tas ir lielisks veids, kā jautrā veidā iepazīstināt savu bērnu ar veselīgiem ieradumiem.
foto: Asnu kulinārijas klubs
Jā, viņi rīko dzimšanas dienas svinības mājās
Katrā ballīšu komplektā tiek izmantotas receptes un tēmas, kuru pamatā ir Sprouts Cooking Club iecienītākie šefpavāri un restorānu partneri, tostarp Alise Votersa un Džeimijs Olivers. Svētku pakete sākas no 400 USD un ietver visas sastāvdaļas, kāpostu komandas locekļu grupu, lai vadītu nodarbību, un virtuves uzkopšanu.
Asnu kulinārijas klubs
814-853-2804
Tiešsaistē: sproutscookingclub.org/
Vai jums ir iecienīta ēdiena gatavošanas klase bērniem NYC? Pastāstiet mums par to komentāros!
- Kima Saulīte