Jūsu ģimenes jaunākais (un vienkāršākais) veids, kā pusdienot: Linkolnas dienvidu pārtikas zāle

Ēdināšana kopā ar bērniem vienmēr ir azarts. Pievienojiet izvēlīgu ēdāju, un ilgs gaidīšanas laiks ēdienam un pusdienošanai var būt vecāku sliktākais murgs. Bet tas viss mainīsies, kad jūs sveicināsit Belvju pilsētas jauno Linkolnas dienvidu pārtikas zāli. Šī pilna servisa ēdināšanas vieta piedāvā ne tikai unikālu un gardu šefpavāra vadītu ātrās ēdināšanas ēdienkartes izvēli, bet arī daudz iespēju pat visizvēlīgākajiem ēdājiem un ģimenei draudzīgu atmosfēru, kas mums patīk. Ja esat gatavs ķerties klāt, ritiniet uz leju, lai uzzinātu šo jaunāko ēdināšanas atklājumu.

foto: Linkolnas dienvidu pārtikas zāle

Atrodas centrā
Atrodas Bellevue centra centrā, pāri ielai no Bellevue laukuma un tieši zem jaunā Kinoteātris Cinemark Reserve šeit atradīsit jauno Linkolnas dienvidu pārtikas zāli. Novietojiet automašīnu Lincoln Square autostāvvietā (autostāvvieta ir bezmaksas, apstiprinot to no Linkolnas dienvidu restorāniem vai veikaliem Belvjū Kolekcija) vai piekļūstiet tai no jebkuras segtās hibrīda, kas savieno Bellevue kolekciju un Belvjū laukumu ar Linkolna laukumu Ziemeļi.

Kopīga ēdināšana
Telpa sastāv no septiņām ātras ikdienas ēstuvēm, kas atrodas zem viena jumta-katrai ar pilnīgi atšķirīgu noskaņu, bet visām ir kopīgas sēdvietas. Ja domājat, ka tas izklausās pēc ēdiena laukuma, padomājiet vēlreiz. Linkolnas dienvidu pārtikas zālē ir viens ģenerāldirektors Reids Kendals, kurš agrāk bija dažas no Sietlas labākajām ēdināšanas vietām: mamnoon, Scout, The Nest at the Thompson Hotel un Tallulah's un viens šefpavārs Daniels Laferriere, kas agrāk bija Guy Savoy, un Daniel Boulud's db Brasserie un Wolfgang Ripa. Visa Linkolnas dienvidu pārtikas zāle ir partnerībā sadarbībā ar Belvjū bāzēto Ascend Hospitality Group. ar Džefriju Frederiku no Elite Brand Hospitality Group un Kevinu Hī, kurš ir Frederika kulinārijas direktors attīstību. Ikdienas maltīšu ieturēšanas vidē, ko varētu saukt par daļēju virtuvi, daļu letes un daļēji bāru, tiek piedāvāta dažādi ātrie kodumi, kas izgatavoti no augstas kvalitātes sastāvdaļām, kuras vietēji iegūtas no amatniekiem piegādātāji. Un tas atšķiras no citiem koplietošanas ēdamistabas apstākļiem, nodrošinot viesiem papildu ērtības, piemēram, lina salvetes, nerūsējošā tērauda paplātes un draudzīgs personāls, kas ir pie rokas, lai nogādātu līdzi paņemamos konteinerus, notīrītu šķīvjus un pat piepildītu ūdeni brilles.

foto: Kristīna Moija 

Ikvienam ir kaut kas
Neatkarīgi no tā, vai esat noskaņojies uz poké vai vēlaties ielas tacos, ramenus vai burgerus, Lincoln South Food Hall piedāvā jums iespēju. Barrio Luchador, kas pasniedz savus ēdienus no ļoti vēsa gaisa plūsmas piekabes, ir vieta, kur doties uz ielu tacos (cūkgaļas un ananāsu un maigie liellopa vaigi ir mūsu mīļākie), kesadiljas un čipsi un mājās gatavoti salsas. Blakus Avo-Poké ir vieta pielāgojamām salātu bļodiņām, kas izgatavotas ar sešiem dažādiem tradicionālajiem Havaju salu poké veidiem vai bez tiem, kā arī plaša svaigu sulu un augļu ūdens izvēle. Crosta E Vino, itāļu iedvesmots skaitītājs, pasniedz ar malku apdedzinātas picas, amatnieku sierus un salumi dēļus, kā arī piedāvā vairāk nekā 30 sarkanos un baltos vīnus, kas tiek pasniegti no īpašām mucas krāniem. Ja esat noskaņots uz quiche, izsmalcinātiem bieziem grauzdiņiem, franču iedvesmotām sviestmaizēm vai saldējumu vai sorbetu, Baguette Epicerie greifers un aiziešana noteikti iepriecinās jūsu garšas kārpiņas.

foto: Kristīna Moija 

Rāmena mīļotājiem Fat & Feathers nevar pārspēt. Šī populārā (piemēram, populārā līnija ap stūri) piedāvā piecas ramen versijas viss, sākot no rikša cūkgaļas vēdera līdz pīles cepetim un beidzot ar japāņu ceptu vistu kopā ar gardu bao sviestmaizes. Burgeru cienītājiem Burger Brawler piedāvā dūšīgus burgerus, kas izgatavoti no īsu ribu, krūtiņas, patronas un sausā vecumā nobriedušu acu maisījuma un pārklāti ar itāļu Taleggio sieru. Viņu ēdienkartē ir arī divas mērces kartupeļu versijas (ar foie grass papildinājumu), kā arī gardas sviestmaizes, 24 alus uz krāna, Ginesa infūzijas izlejamā alus sistēma un pilns kokteiļu bārs. Ja jums ir nepieciešams savākt kofeīnu, Dote noteikti apmierinās jūsu kofeīna korekciju un saldo zobu. Kopā ar espresso, latte un raksturīgajiem dzērieniem Dote piedāvā apburošu ar rokām darinātu šokolādes klāstu (uz vietas gatavots slavens Konditorejas šefpavārs Evalds Notters), kā arī konditorejas izstrādājumi, brokastu ēdieni visas dienas garumā, sezonālas un dažādas sviestmaizes un pat negāzēta kafija kokteiļi.

foto: Kristīna Moija

Bērniem draudzīgi ēd
Neatkarīgi no tā, vai jums ir mazulis, kurš neēd gaļu, vai bērns, kurš nevar izturēt dārzeņu redzi piedzīvojumu cienītājs, kurš izmēģinās gandrīz jebko, Linkolnas dienvidu pārtikas zālē ir kaut kas, ko apmierināt sīka aukslēja. Barrio Luchador bērnu ēdienkarte sastāv no vistas vai siera quesadillas, vistas vai liellopa tacos ar sasmalcinātu sieru, tortiljas čipsiem un maigu salsu un cukuru un kanēļa skaidiņām un Horchata for deserts. Crosta E Vino bērni var izvēlēties siera un salami dēli no bērnu ēdienkartes vai ieturēt mazuļa izmēra sieru, piparoni vai ar sēnēm gatavotu picu. Ja burgers un frī kartupeļi ir jūsu mīļākā lieta, Burgera ķildnieks pasniedz savu bērnu versijas dūšīgi hamburgeri, siera burgeri un kraukšķīgi laša burgeri kopā ar kartupeļiem un vaniļu vai šokolādi piena kokteiļi. Vai ģimenē ir neliels ramen mīļākais? Dodieties uz Fat & Feathers un ļaujiet savam mazulim pasūtīt cūkgaļas vēdera ramena mazuļa izmēra versiju un pievienojiet japāņu ceptu vistas bao, lai patiešām piepildītu viņas vēderu. Un kurš bērns nevarētu pretoties Nutella grauzdiņiem ar sālītu karameļu banānu vai grilētu siera bageti Baguette Epicerie? Papildiniet to ar kausiņu (vai diviem!) Full Tilt saldējuma, un mēs esam pārliecināti, ka visi jūsu komandas locekļi dosies mājās ar pilniem vēderiem.

foto: Linkolnas dienvidu pārtikas zāle

Vēl vairāk ērtības
Izmantojot tehnoloģiju, Linkolnas dienvidu pārtikas zāle ir padarījusi pārtikas iegādi tik vienkāršu kā klikšķis, pieskāriens vai velciet prom. Iespējas ietver pašapkalpošanās kioskus paņemamām precēm un drīzumā pasūtīšanu saņemšanai un piegādei tiešsaistē, izmantojot Pārtikas zāles vietni un mobilo lietotni. Turpmāk piegādes pakalpojumus sniegs arī trešo pušu partneri, piemēram, DoorDash, Grubhub un Caviar, kam seko Uber Eats un Postmates.

Labi zināt
1. Atstarpe starp galdiem un pārtikas letēm ir diezgan šaura, taču blakus Burger Brawler ir ratiņu stāvvieta.

2. Pārtikas zāles vidū atradīsit pašapkalpošanās ūdens staciju, kas atvieglos dzērienu iegādi saviem bērniem.

3. Tualetes atrodas pa labi no Baguette Epicerie. Vienkārši sekojiet norādēm gaitenī.

4. Ir pieejams bezmaksas bezvadu internets, tikai gadījumā, ja jūsu līdzcilvēkam tas ir jāskatās Dora pētniece ar viņas malkas picu vai jums ir jāvelk nedaudz darba/pusdienu dubultais pienākums.

5. Ja meklējat dāvanu, apstājieties kafijas bārā Dote un paņemiet uz vietas grauzdētu kafiju, ar rokām darinātas šokolādes, burkas no viņu ļoti gardā ganache (mēs iesakām vaniļas pupiņu balto šokolādi) vai piena šokolādes maisiņu lazdu rieksti. Šeit jūs vienkārši nevarat kļūdīties!

foto: Kristīna Moija

Linkolnas dienvidu pārtikas zāle
500 Belvju ceļš
Belvjū, Vašingtona 98004
425-362-6082
Tiešsaistē: lincolnsfh.com

Stundas: no pirmdienas līdz ceturtdienai, no 6:00 līdz 22:00, piektdienas, no 6:00 līdz 23:00, sestdien, no 9:30 līdz pusnaktij; Sv., 9:30 līdz 22:00 Lūdzu, ņemiet vērā, ka restorāna darba laiks var atšķirties, īpaši brīvdienās.

Vai esat aizvedis savu komandu uz Linkolnas dienvidu pārtikas zāli? Plāno drīz doties? Traukos par savu pieredzi zemāk esošajos komentāros.

- Kristīna Moija

SAISTĪTIE STĀSTI:

8 svētdienas vēlās brokastis, lai padarītu nedēļas nogali īpašu 

Tikko atvērts: Sea-Tac lidostas pirmais veģetāro un vegānu restorāns

Scoop du Jour: Salt & Straw beidzot atver divus Sietlas veikalus

Sasniedziet ķieģeļus: mūsu iecienītākās pārtikas kravas automašīnas ir aizgājušas no ķieģeļiem

Bellevue jaunais teātris mainīs veidu, kādā jūs darāt randiņu vakarā