Tikko atvērta: DMV jaunākā ģimenei draudzīgā pārtikas zāle

Vai jums kādreiz ir paveicies izmēģināt sīkdatni no Kapteinis Cookie pārtikas kravas automašīna? Kirks un Džulianna Francisbija ideju vadītāji aiz thir sānu grūstīšanās turnēts atalgojot riska ieskaitot trīs pārtikas kravas automašīnas, veikals un ēdināšana Bizness. Wvistas pāris sāka meklēt jaunu vietu sīkdatnes paplašināšanai biz, viņi nolēma izveidot their sapņu koplietošanas telpa, (nepārkāpjot banku!),un tā piedzima Tastemakers!

Foto: Kellija B. caur flickr

Kas ir Cookin?
Garšnieki ir pārtikas inkubātsr/pārtikas zāle, gadā atradās bijušajā majonēzes rūpnīcā Bruklenda….Jā, jūs lasīt pareizi, bijusī majoņu fabrika!Pašlaik, par15 vietējie pārtikas uzņēmumi, tostarp Bullfrog Bagels, Krūmu rajons, un Republika Kolache tur tiek mitināti.

Garšnieki ir pārtikas uzņēmuma īpašnieka sapnis. Tā ir labi vadīta komerciāla virtuve, kurā dalībnieki var strādāt efektīvi un profesionāli. Viņiem ir stintes dažādās jomās, energy efektīvs aprīkojums un aprīkojums, un pat ssaules paneļi uz jumta. Kad Kirks un Džulianna

uzcēla Tastemakers, viņi ne tikai vēlējās avangarda iekārtu gurnu ēkā. Katrs minūte fTastemakers īpašība bija labi pārdomāti, tāpēc viņivarētu darboties ar maksimālo epalielināt efektivitāti un samazināt to oglekļa dioksīda nospiedumu nākamajām paaudzēm. Viņi ziedo pārtikas pārpalikumu vietējām labdarības organizācijām un ir fanātiski par kompostēšanu un pārstrādi.

Iepirkties vietējā tirgū
Bijušās Mayo ēkas priekšpusē ir epikūriešu pārtikas zāle un tirgus, kas izceļ dažus DC izcilos mazos un vidējos pārtikas uzņēmumus. Gatavs jūs pabarot, kad nepieciešams noms ASAP ir tādas garšīgas vietas kā Taqueria del Barrio, DC Steiku turētāji, Bumba vai nekas gardēdistbumbiņas, vegāns mīļākiePianta un protams, Kapteinis Cepums. Papildus siltiem, svaigi ceptiem cepumiem statīvs arī sells saldējums un cepumu mīklas sauļošanās krēmi. Yummers!!Tēdināšanas zāle plāno uzņemt vairākus uznirstošos logus tāpēc jaunu un aizraujošu iespēju pievienošana vienmēr būs redzama.

Garšotājss būs pieejama arī pārtikas preču sadaļa, kurā var paņemt un iet viņu inkubatoru biedri un citi vietējie piegādātāji, kā arī Alchemist Coffee izvilktās nitro brūves. Vietējā mākslaists demonstrē savus darbus vietnē sienas.

Foto: Kellija B. caur flickr

Zvaniet visiem topošajiem gardēžiem
Par Kirku un Džuliannu, Tastemaker galvenais elementss zīmolam bija izglītojoša un saistoša telpa. Viņi ir demonstrācijas virtuve jautrām ēdienu gatavošanas nodarbībām kur var apgūt jaunas kulinārijas prasmes. Un viņi piedāvā šefpavāra galda pasākumi sabiedrībai. Vairāk informāciju par tiem var atrast notikumu lapa.

Priekā!
Protams, neviens pārtikas inkubators/zāle nav pilnīgs bez bāra! Bendžamins par Franklinu,piedāvā labāko DC stipro alkoholisko dzērienu un brūvējumu, kā arī iecienītākos vietējos vīnus. Kokteiļu izvēlne ir izdomas bagāts un jautri! Mājieni bāra vārda biedram Benam Franklinam ir daudz! Ankso sidrs tiek pārdots, jo Franklina kungs mīlēja ābolus. Un BF vēstures cienītāji novērtēs franču vīnus ēdienkartē, jo viņš bija pirmais ASV vēstnieks Francijā. Kites un atslēgas karājas pie griestiem, un grāmatu plauktos ir klasiskā literatūra, tostarp daži nosaukumi, kas saistīti ar tēvu dibinātāju. Taps ielej vietējo alu, un 80 procenti šķidruma tiek iegūti no DC apgabala destilētājiem.