Ārpus PB&J: 16 līča zonas ēdienu gatavošanas nodarbības bērniem

foto: Tinker Kitchen

Šī misijas rajona ēdiena gatavošanas vieta tikko tika atvērta, un ēdiena gatavošanas bērni ir sajūsmā. Dibinātājs Dens Milss, bijušais programmētājs, no uzlaušanas koda pārgāja uz pārtikas uzlaušanu. Savas apsēstības laikā ar ēdienu gatavošanas zinātni viņš uzkrāja iespaidīgu nišas gatavošanas iekārtu kolekciju, ieskaitot makaronu ekstrūderi un šokolādes rūdītājus. Dans aprīkoja Tinker virtuvi ar rūpnieciskām krāsnīm, degļiem un citām skavām. Telpa darbojas pēc ikmēneša dalības modeļa, un dalībnieki jebkurā laikā (izņemot īpašus pasākumus) var apstāties, lai ceptu kakao vai ātri sasaldētu saldējumu ar šķidro slāpekli. Vai arī paņemiet dienas biļeti un pārbaudiet visu aprīkojumu pirms apņemšanās. Pārbaudiet stundu saraksts lai redzētu, kas notiks!

3233 22. Sv.
Sanfrancisko, Kalifornija
Tiešsaistē: tinkerkitchen.org

Īsts kulinārijas cienītājs, Sprouts Cooking Club dibinātājs arī uzsāka pirmo kulinārijas klubu U.C. Bērklijs. Drīz viņa pievērsa uzmanību bērniem, nodibinot ēdiena gatavošanas klubu Sprouts, lai bērni vecumā no 7 gadiem varētu apmeklēt nodarbības pēc skolas vai jūsu mājās, lai svinētu ēdiena gatavošanas tematiku.

Dažādas atrašanās vietas
Sanfrancisko un Austrumu līcis
Tiešsaistē: sproutscookingclub.org

foto: Pieneņu šokolāde

Ja jūsu mazajam šefpavāram vairāk ir salds zobs nekā pikants, pierakstiet viņu šokolādes pētnieku nodarbībai Dandelion. Šeit viņi uzzinās visu par to, kā šokolāde tiek pagatavota no pākstis līdz braunijam. Mazie bērni vecumā no 3 līdz 6 gadiem un viņu pieaugušais var apmeklēt 45 minūšu mācekļu nodarbību, kurā, lasot grāmatu, tiek mācīts par šokolādi Salds Coco un degustācija, protams! Dandelion piedāvā arī vecāku un bērnu nodarbības, kurās bērni vecumā no 7 līdz 12 gadiem un viņu pieaugušais no nulles gatavo savu vienas izcelsmes tumšo šokolādi. Izlasi visu par to šeit.

740 Valensijas Sv.
Sanfrancisko, Kalifornija
Tiešsaistē: dandelionchocolate.com

CIA Copia lielākajā daļā svētdienu piedāvā ģimenes svētkus ar iknedēļas gatavošanas nodarbībām, ko visa banda var baudīt kopā. Dodieties klases priekšā ar Svētdiena Lasagna, DIY Dim Sum vai svētku mīļākais Spooky Treats. Šīs interaktīvās demonstrācijas stila nodarbības ir ideāli piemērotas visu vecumu cilvēkiem, un tās sastāv no ģimenei draudzīgām gatavošanas metodēm, vienlaikus veidojot receptes kastīti savai virtuvei, un mudiniet savus kulinārijas sapņotājus turpināt veidot šo mīlestību ēdiens.

500 1. iela
Napa, Kalifornija
707-967-2530
Tiešsaistē: ciaatcopia.com

Organiskās, vietējās izcelsmes sastāvdaļas ir tikai sākums Jordan's Kitchen. Jaunākie šefpavāri sāks apgūt naža iemaņas un virtuves drošību. Pēc tam stundā tiek mācītas tādas prasmes kā kūkas glazēšana vai ar rokām darinātu tortilju spiešana. Katra nodarbība beidzas ar labāko daļu - ēdot šedevru!

413 10. iela
Sanfrancisko, Kalifornija
415-872-9160
Tiešsaistē: jordanskitchensf.com

Šī bioloģiskā saimniecība, kas atrodas Santa Cruz kalnu pakājē, nodrošina praktisku izglītību visu vecumu bērniem. Viņu arvien populārākās Cow Wow nodarbības (ar iepriekšēju reģistrāciju, jo tās vienmēr tiek izpirktas) ļauj jauniešiem slaukt govi un redzēt, kā piens tiek filtrēts pudelēs. Vai arī pagatavojiet mocarellas sieru un izmantojiet to kopā ar dažiem ēdamiem ziediem un zaļumiem no fermas dārza picu gatavošanas klasē.

Slēpta villa
26870 Moody Rd.
Los Altos Hills, CA
Tiešsaistē: hiddenvilla.org

Iespēju pilnveidošana ir liela daļa no ēdiena gatavošanas mācīšanās, un šīs pavārmākslas skolas misija ir veicināt pašcieņu un veselīgāku dzīvesveidu, kā arī novērst diabēta un bērnības epidēmiju aptaukošanās. Nodarbības ietver nodarbības par ēdienu gatavošanu, uzturu, drošību un kultūru.

Pēc skolas nodarbības tiek piedāvātas Sananselmo un zemeņu atpūtas centros
Tiešsaistē: kidscookingforlife.org

Šajā pavārmākslas akadēmijā nelielam komplektam tiek piedāvāts viss, sākot no nometnēm līdz dzimšanas dienas svinībām un beidzot ar nodarbībām. Papildus pavārmākslas radošajam garam, jaunākā šefpavāra zvaigzne jau 3 gadus veciem bērniem māca par drošību, “virtuves kurpītēm” un sava kulinārijas instrumentu komplekta organizēšanu.

Dažādas atrašanās vietas
Tiešsaistē: juniorchefstars.com

Pavārmākslas skola atrodas gleznainajā Cavallo Point kūrortā un mājiņā, un tajā tiek uzsvērtas vietējās, sezonas sastāvdaļas, un to vada pazīstami pavāri, vietējie ražotāji un vīndari. Ģimenes ēdienu gatavošanas nodarbībās viss klans tiek sapulcināts, cepts un galu galā ēst, piešķirot ģimenes ēdienam jaunu nozīmi.

601 Murray Cir.
Sausalito, CA
415-339-4700
Tiešsaistē: cavallopoint.com

Kulinārijas puisis apvieno agrīnās bērnības izglītību ar kulinārijas mākslu. Nav šaubu, ka šeit tiek mācīts daudz, bet ar lielu prieku. Tiek piedāvātas privātas nodarbības par visu, sākot no veselīgām uzkodām līdz populāru popzvaigžņu iecienītāko ēdienu atjaunošanai. Viņi pat rīko mazuļu nodarbības un vecāku un bērnu dzelzs šefpavāra sacensības.

Dažādas atrašanās vietas
Līča apgabals
971-30-DUDES (38337)
Tiešsaistē: culinarydudeontour.com

Y.U.M apzīmē Young Urban Modern un piedāvā ēdiena gatavošanas programmas bērniem un pieaugušajiem. Šefpavāra un pavārgrāmatu autora Lijas Brūkas vadītās nodarbības svārstās no ikdienā pieejamām receptēm līdz pilnām vēlām brokastīm, kurās ir sastāvdaļas tieši no zemnieku tirgus.

Atrodas Katherine Michiels skolā
1335 Guerrero Blvd.
Sanfrancisko, Kalifornija
415-824-5123
Tiešsaistē: yumchefssf.org

Šajā kulinārijas skolā, kas atrodas Ghirardelli laukumā, ir nodarbības bērniem līdz 2 gadu vecumam līdz pat 11 gadiem. Šeit viņi uzzina par dažādām kulinārijas tradīcijām, gatavojot ēdienu, ko ēst stundas beigās. Tiek piedāvātas skolas pārtraukumu nodarbības, kā arī vienas dienas iespējas.

900 North Point Street, Suite H-108 B
Sanfrancisko, Kalifornija
Tiešsaistē: culinaryartistas.com

Atrodoties divās vietās Los Gatos un Willow Glen, bērniem ir daudz iespēju uzlabot savas gatavošanas prasmes Cucina Bambini. Pusaudži var iemācīties gatavot makaronus, kamēr mazie cep maizītes vai maizītē liek drupināt ābolu ar saldējumu. Rīkojiet savu nākamo dzimšanas dienas ballīti šeit, un jūsu virtuve paliks pikanta un plaša!

1040 Lincoln Ave.
Sanhosē, Kalifornija

22 S. Santa Cruz Ave.
Los Gatos, Kalifornija
Tiešsaistē: cucinabambini.com

foto: iStock

Vai zinājāt, ka jūsu apkārtnes Williams-Sonoma veikals piedāvā Junior Chef nodarbības bērniem no 8 līdz 13 gadiem? No amerikāņu meitenēm veltītiem pasākumiem līdz sezonas sīkfailu dekorēšanai tie ir lielisks un lēts veids, kā ieinteresēt skolas vecuma bērnus gatavot ēdienu.

Dažādās vietās, apmeklējiet vietējo veikalu, lai uzzinātu par gaidāmajiem Junior Chef pasākumiem
Tiešsaistē: williams-sonoma.com

foto: iStock

Bērniem patiks šefpavāra Neelama uzmanība veselībai, videi un dvēselei. Bliss Belly Kitchen izmanto vietējās izcelsmes, organiskas, svaigas saimniecības sastāvdaļas, lai mācītu bērniem veselīgas ēdiena gatavošanas pamatus. Dalībnieki mācās iegūt, gatavot un novērtēt gardas receptes.

Apkalpo Berkliju, Oklendu, Sanfrancisko un Marinu
Tiešsaistē: blissbellykitchen.com

Ja jūsu mazo šefpavāru vairāk iedvesmo salds nekā sāļš, šī ir vieta jums. Bērni vecumā no 6 līdz 12 gadiem var apmeklēt Sweetie nometni skolas pārtraukumos vai izmēģināt savus spēkus sezonas kārumos piparkūku klasē šī gada decembrī.

Bērklijs, Kalifornija
Tiešsaistē: spunsugar.com