Knock, Knock: 15 San Diego CSA, kas piegādā svaigus produktus un daudz ko citu

instagram viewer

Pievienošanās saimniecības daļai vai kopienas atbalstītai lauksaimniecībai (CSA) var neatrisināt visas pasaules problēmas, taču tā ir lieliska vieta, kur sākt. CSA kastes abonēšanas pakalpojums sniedz tiešu veidu, kā atbalstīt mazās saimniecības, iegādāties svaigus vietējos produktus un ietaupa jūsu laiku un naudu. Vissvarīgākais ir tas, ka tas ir vienkāršs veids, kā iemācīt saviem bērniem par to, cik svarīgi ir ēst veselīgu, uzturvielām bagātu pārtiku. Darba sākšana ir vienkārša, vienkārši izvēlieties CSA kaste kas vislabāk atbilst jūsu vajadzībām no zemāk esošajām saimniecībām, un viņi vai nu to jums piegādās, vai arī pateiks, kur to paņemt! Šeit ir 15 San Diego CSA saimniecības, kuras, mūsuprāt, ir labības krēms!

foto: Yasukochi ģimenes saimniecības

Jūs, iespējams, esat dzirdējuši par Yasukochi ģimenes saimniecībām. Tie ir bijuši kopš 1927. gada, tāpēc tie ir pārbaudīts un patiess Sandjego štāpeļšķiedrām! Jūs varat baudīt šīs saimniecības darba augļus, izmantojot kādu no to skaistajām un ļoti veselīgajām CSA kastēm, kas pieejamas ar abonementu vai vienreizēju kastīti. Katrā kastē ir svaigi lauksaimniecības produkti, kas audzēti, izmantojot atbildīgas lauksaimniecības metodes. Lielāko daļu no tiem svaigi novāc un audzē Yasukochi ģimenes saimniecības, kas atrodas Okeānsaidā. Kastes var piegādāt katru nedēļu jūsu mājās vai uzņēmumā, un tajās ir 11-15 dažādi sezonas produkti. Savam pasūtījumam varat pievienot preces, tostarp ogas, saldo kukurūzu, olas, sezonas augļus, medu un ievārījumu.

Izmaksas: Sākot no 25 USD/kaste
Laika posms: apmeklējiet mājas lapā ieplānot abonementu vai vienreizēju lodziņu, lai noteiktu piegādes datumu.
Saņemšana un piegāde: pieejams visā Sandjego

Tiešsaistē:yasukochifamilyfarms.com/csa

foto: Ērika P, izmantojot Yelp

Apgrieziet jaunu lapu. Pagatavojiet grauzdētu baklažānu mērci no šīs CSA saimniecības svaigiem dārzeņiem. Lauksaimnieks Bils Brammers ir bioloģiskās lauksaimniecības pionieris. Viņš runāja organiski pirms visiem pārējiem. Be Wise CSA kastēs ir dažādi zaļumi kopā ar apelsīniem vai zemenēm (vai citiem sezonas augļiem). Jūs maksāsit par vairākām CSA kastēm, kas tiek izmantotas saimniecības atbalstam.

Izmaksas: 30 USD/kaste
Laika grafiks: reizi nedēļā vai divās nedēļās
Saņemšana: atrašanās vietas visā Sandjego

20505 San Pasqual Rd.
Escondido, CA 92025
760-746-6006
Tiešsaistē:bewiseranch.com

Skatiet šo ziņu Instagram

Ziņa, kuru kopīgoja GNG Urban Sharecrop 🌱 (@goodneighborgardens)

foto: labu kaimiņu dārzi, izmantojot Instagram

Labie kaimiņu dārzi (GNG) rada pārmaiņas sabiedrībā, un jūs varat būt tās daļa. Pēdējo septiņu gadu laikā akciju kultūra ir redzējusi savu redzējumu par kaimiņu kopienas izveidi, kas dalītos savos resursos lai ikvienam būtu pieejams veselīgākais un svaigākais ēdiens par pieņemamu cenu (pun paredzēts!). GNG fermas pagalmos un skolās Sandjego, lai, izmantojot CSA modeli, piegādātu bioloģiski ražotus, vietēji audzētus produktus bez pesticīdiem. Ieguvēji ir visi dalībnieki. Sākot ar bietēm, pipariem un baklažāniem, beidzot ar garšaugiem, ziediem un meloņu, šī CSA kastīte piedāvā daudzveidību jūsu apkalpei. Katrā kastē gaidiet 12 līdz 16 vienā dienā novāktu augļu un dārzeņu maisījumu. Vēl vairāk, ja apmeklējat viņu vietni, varat atrast lieliskas receptes, sākot no neapstrādātām un vegāniskām ķirbju svētlaimes bumbiņām līdz gurķu laima paletēm.

Izmaksas: 60 ASV dolāri mēnesī
Laika grafiks: piegāde reizi divās nedēļās
Saņemšana un piegāde: līdz jūsu durvīm

Dienvidu līča terases
Sandjego, CA 92139
858-375-6121
Tiešsaistē:goodneighborgardens.com

Skatiet šo ziņu Instagram

Ziņa, ko kopīgoja Carlsbad Strawberry Company (@carlsbadstrawberrycompany)

foto: Carlsbad Strawberry Company, izmantojot Instagram

Kamēr Karlsbādes zemeņu ferma ir viena no mūsu iecienītākajām vietām u-lasīt zemenestagad viņi piedāvā arī bagātīgas produktu kastes, kas pārpildītas ar svaigi novāktiem augļiem un dārzeņiem. Katrā kastē ir sirsnīga šķirne, kas var ietvert visu, sākot no gurķiem, paprikas un brokoļiem, beidzot ar kazenēm, greipfrūtiem un zemenēm. Par nelielu papildu samaksu varat pievienot tādus priekšmetus kā avokado, salsas, zemeņu ievārījums, gvakamole, jaukta ziedu pušķis un tik daudz vairāk.

Izmaksas: Sākot no 25 USD/kaste
Laika grafiks: noliktavas darba laiks ir no 8:00 līdz 17:00 katru dienu.
Saņemšana un piegāde: bezmaksas piegāde Karlsbādes iedzīvotājiem vai paņemšana malā viņu Karlsbādes noliktavā.

Tiešsaistē:carlsbadstrawberrycompany.com/produce-boxes

foto: Stehly Organic Farm

Guac šādā veidā un iegūstiet šo CSA kastīti savai ģimenei ar avokado (un citrusaugļiem) visu gadu. Runājiet par svaigām saimniecībām: Stehly agri no rīta izvēlas viņu sertificētos bioloģiskos augļus un dārzeņus, lai tos piegādātu jums pēcpusdienā. Papildu bonuss ir tas, ka Stehly ir sadarbojies ar Sandjego skolām un uzņēmumiem, lai nodrošinātu svaigākos bioloģiskos produktus un ziedotu vietējām skolām. Par katru piegādāto kasti 5 dolāri atgriežas šajā skolā! Oranžs, vai priecājies, ka paziņojām?

Izmaksas: 32 USD/maza kaste; 40 USD/liela kaste
Laika grafiks: katru nedēļu
Pacelt: Atrašanās vietas visā Sandjego

12630 Santa Catalina Rd.
Valley Center, CA 92082
760-742-1186
Tiešsaistē:stehlyfarmsorganics.com

foto: BH, izmantojot Yelp

Sajauc! Šī CSA kaste apvieno vairākas dažādas vietējās saimniecības un piedāvā labu augļu un dārzeņu līdzsvaru. Vakuumā iepakotas videi draudzīgas kastes nodrošina svaigumu un ietver svaigi novāktus produktus. Visi lauksaimnieki izmanto dabiskus līdzekļus.

Izmaksas: $ 30- $ 35/kaste; 10 nedēļu apņemšanās
Laika grafiks: katru nedēļu
Saņemšana: dažas vietas visā Sandjego; plus piegāde pa maršrutu

Sandjego, Kalifornija
Tiešsaistē:
kaimiņu pārtika.biz

Skatiet šo ziņu Instagram

Ziņa, ko kopīgoja Nopalito Farm & Hopyard (@nopalitofarm)

foto: Nopalito Farm & Hopyard, izmantojot Instagram

Nopalito Farm & Hopyard nesen ieviesa savu CSA augļu programmu. Vēl vairāk, viņi pārskatīja augļu izplatīšanu. Viņi vēlas nodrošināt sabiedrību ar veselīgiem, barojošiem produktiem drošā, bez fiziskiem kontaktiem, lai nodrošinātu saimniecības ilgtspējību un jūsu veselību un drošību. Braunvudas ģimenes pārvaldītā 8 hektāru sertificētā bioloģiskā saimniecība, kas atrodas netālu no Escondido, ražo apiņus, avokado, citronus un citus augļus un dārzeņus, kā arī kalpo Sandjego apgabala alus ražošanas nozarei un vairākiem bāriem un restorāni. Izmantojot CSA bagātību ar kumkvatiem, asins apelsīniem, greipfrūtiem un gvajavu, jūsu nākotnē varētu būt garšīgs kokteilis mājās!

Trīs saņemšanas vietas: Ziemeļu parks, Point Loma/Ocean Beach un Valley Center.

Castlecrest Dr.
Valley Center, CA 92082
760-651-2150
Tiešsaistē:nopalitofarm.com

Vietējam dārgakmenim Paumas ielejā ir cieta CSA kaste, un jūs varat pievienot olas, citrusaugļus, zemeņu ievārījumu un vietējo organisko neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu. Ja vēlaties tradicionālāku CSA piegādi, izmēģiniet to Pārtikas novietne programma ar piegādi uz mājām Sandjego centrā un ielejas centrā, kas piedāvā tādus priekšmetus kā kāposti, zemenes, salātu maisījums, redīsi un mikrozaļumi. Nav apņemšanās to izmēģināt.

Izmaksas: 15 USD par Fresh Five (pasūtiet tiešsaistē)

P.O. 845. aile
Paumas ieleja, CA 92061
760-297-0838
Tiešsaistē:solidarityfarmsd.com

foto: Daily Harvest Express

Viņu uzraksts ir: "vietēji audzēts un piegādāts līdz jūsu durvīm". Kas ir labāks par to? Šis Sandjego audzētais dabīgais un bioloģiskais produkts, kas iegūts no dažādām saimniecībām, piedāvā elastīgas iespējas, kas atbilst jūsu vajadzībām. Jūs varat izveidot kastīti, izvēloties no vairākām augļu un dārzeņu iespējām, kas mainās atkarībā no pieejamības un kas ir sezonā, vai arī varat izvēlēties "saimniecības kasti", kurā iekļauti dažādi lauku saimniecības svaigi produkti jūs. Jūs pat varat izvēlēties šajā kategorijā - izvēlēties tādas iespējas kā “svaigu produktu uzkodu kaste” un “augļu un dārzeņu saimniecības kaste”. Izvēlieties piegādes biežumu, un jūs varat pievienot papildu iespējas, piemēram, mandarīnus, banānus, sieru un olas, sviestu, ceptas preces, granolu un daudz ko citu vairāk. Nepieciešama palīdzība, lai izdomātu, ko darīt ar visu šo krāšņo produkciju? Daily Harvest piedāvā a ēdienkartes plānotājs pamatojoties uz nedēļas lodziņu.

Daily Harvest Express piedāvā arī svaiga, ganībās audzēta gaļa no Sage Mountain Farm piegādāts. Šī liellopu gaļa tiek pārdota akcijās, lai ietaupītu izmaksas un saglabātu ilgtspējīgas lauksaimniecības metodes.

Izmaksas: Sākot no 28 USD/kaste
Laika grafiks: pieejams 3 piegādes intervālu variantos vai bez abonementa.
Saņemšana un piegāde: bezmaksas piegāde uz vietas ar 30 ASV dolāru kastes pasūtījumu.

Tiešsaistē:dailyharvestexpress.com

foto: Sage Mountain Farm

Sage Mountain Farm ir ģimenē audzēta, atjaunojoša, ilgtspējīga saimniecība. Tā vietā, lai piegādātu lielas mazumtirdzniecības ķēdes, kā tas tika darīts, uzsākot darbu, tās nodod ietaupījumus tieši patērētājiem, piedāvājot CSA kastes. Izbraukšana šo video lai redzētu, kā saimniecības un patērētāja savstarpējās saistības darbojas. Vai meklējat papildu labumus, ko pievienot? Ja vēlaties noapaļot savu CSA lodziņu ar tādiem priekšmetiem kā medus un olas, izmēģiniet šo CSA kastīti. Nelielā kastē ir 8-10 bioloģiski audzēti augļi, dārzeņi un garšaugi, un lielā kastē ir 8-12. Saņemot vai piegādājot visā Sandjego apgabalā, un izvēloties nelielu vai lielu kastīti ar augļiem un dārzeņiem, jums ir iespējas.

Izmaksas: No 34 USD/kaste
Laika grafiks: reizi nedēļā vai divās nedēļās
Saņemšana un piegāde: atrašanās vietas visā Sandjego

55520 Hwy. 371
Anza, CA 92539
Tiešsaistē:sagemountainfarm.com/csa-box

foto: Eli saimniecība

Jūs izmantosit visu, kas pieejams šajā garšīgi veidotajā CSA kastē. No burkāniem un artišokiem līdz spinātiem un avenēm izvēle mainās atkarībā no gadalaika. Ilgtspējīgi audzēts, jūs atradīsiet, ka šim produktam nav ĢMO, vaska un konservantu. Turklāt ir tikai ikmēneša saistības un mazāka kastīte, ja izvēlaties. Piegādes diena ir atkarīga no jūsu atrašanās vietas.

Izmaksas: $ 15, $ 25 un $ 30/kaste
Laika grafiks: reizi nedēļā vai divās nedēļās
Saņemšana: atrašanās vietas visā Sandjego. Plus piegāde Sandjego apgabalā un Dienvidrietumu upes apgabalā.

2929 E. Misija Rd.
Fallbrook, CA 92028
760-483-3276
Tiešsaistē:elisfarms.com

foto: JR Organics

Jūs uzzināsit, ka šī saimniecība pastāv kopš 1950. gadiem un laipni lūdz jūsu ģimeni. Mazie zemnieki būs visas ausis sezonas saimniecības pasākumos. Šajā bioloģiskajā CSA kastē ir augļu un dārzeņu maisījums (sezonas laikā sagaidiet sulīgas zemenes). Jauku pieskārienu tie nodrošina receptes, kas ietver iknedēļas produktu izvēli savās kastēs, izmantojot tīmekļa vietni. Bonuss: viņiem ir piegāde mājās Ziemeļu apgabalā. JR Organics svin sezonu ar tādiem pasākumiem kā viņu gaidāmais Pavasara ražas vakariņas ka jūs varat apmeklēt. Tā ir ģimenes / kopienas lieta!

Izmaksas: No 28,50 USD/kastīte
Laika grafiks: reizi nedēļā vai divās nedēļās
Saņemšana: atrašanās vietas visā Sandjego

31030 Rodriguez Rd.
Escondido, CA 92026
760-453-4144
Tiešsaistē:jrorganicsfarm.com

–– Aimee Della Bitta, Nikki Walsh un Beth Shea

iezīmju foto: iStock

SAISTĪTIE STĀSTI:

20 augu receptes, kas bērniem patiks

Labākie veģetāro veģetāro ēdienu un glutēnu nesaturošu ēdienu restorāni

Labākie sulu bāri Sandjego