Samaisiet savu saldējumu Smitten!

Tieši tad, kad jūs domājāt, ka nav iespējams apmeklēt saldējuma veikalu, kas ir saldāks, līča apgabala iecienītākais (un Brrr izgudrotājs) mašīna, kas sajauc un sasaldē katru atsevišķu saldējuma porciju tieši jūsu acu priekšā), piedāvā savu saldējumu darbnīcas. Visu vecumu saldējuma cienītāji tiek aicināti ienākt veikalā un radīt savu individuālo garšu. Lasiet visu informāciju!

Par kādu garšu esi sapņojis?
Lasot plašās ēdienkartes desmitiem mākslīgo saldējuma veikalu līcī, varētu aizdomāties, ka visas dīvainās saldējuma garšas jau ir izdomātas un izmēģinātas. Bet viens apmeklējums Smitten saldējuma kausēšanas darbnīcā pierāda, ka tā noteikti nav taisnība. Pirms mūsu ieplānotās nodarbības viens no saldējuma ekspertiem sasniedza kārtību un jautāja, kādas sastāvdaļas mums ir vajadzīgas, lai radītu pasūtījumu.

Kamēr mēs ļāvām mūsu saldējumu mīlošajai trīsgadniecei izvēlēties (viņa izvēlējās apelsīnu, citronu un šokolādes skaidiņu un zemeņu-banānu), daži vecākie skolēni bija nedaudz drosmīgāki. Kad ieradāmies Kastaņu ielas veikalā pulksten 11:00, skaitītājs bija piepildīts ar sastāvdaļām, ieskaitot kokogļu pulveri, matcha zaļo tēju un sezama sēklas. Viens students pat pieprasīja zelta pārslas!

Sajauc pats
Mazā klase (ne vairāk kā 10) ļāva ekspertam no Smitten (a Brrrista) strādāt ar nelielām grupām pa diviem no trim. Mēs sajaucām pašu bāzi ar pienu, cukuru un krējumu ar mūsu sastāvdaļām, pēc tam ķērāmies pie putošanas, uzsitām pa Brrr automātu un vērojām, kā mūsu acu priekšā parādās saldējums. Bet pirmā partija bija paredzēta tikai receptes degustēšanai un uzlabošanai. Vai tam vajadzēja vairāk apelsīnu sulas? Zest? Bagātāka krāsa? Visi studenti veica pielāgojumus un pēc tam sāka savu otro partiju.

Nosauc to, iesaiņo, ēd!
Kad jūsu garša ir pilnveidota, ir pienācis laiks nosaukt savu radīto. Mūsu mazais saldējuma šefpavārs devās kopā ar Ornu par viņas apelsīnu, citronu un šokolādes skaidiņu garšu. Neskatoties uz to, ka viņa ceļā jau bija nogaršojusi PLENTY, viņa un Brrristas nobaudīja pēdējo svētku garšu svaigi pagatavotā pirms pārējā iesaiņošanas puslitra traukā (ar saldējuma nosaukumu un datumu), lai mēs varētu ņemt mājas. Pašlaik ir ieplānotas tikai dažas nodarbības, taču pēc šī pirmā brauciena Smitten plāno turpināt tās mitināt, tāpēc pārbaudiet vēlreiz vietni vai sekojiet tiem tālāk Facebook lai pirmais uzzinātu, kad tiek paziņoti jauni datumi.

Marina veikals
268 Kastaņu Sv.
Sestdien, 28. janvārī, pulksten 11.

Klusā okeāna augstumu veikals
2404 Kalifornijas Sv.
Trešdien, 1. februārī, pulksten 11.
Sestdien, 4. februārī, pulksten 11.
Otrdiena, februāris 14 plkst.11.

Izmaksas: $70
Katra nodarbība ilgst 1,5 stundas.
Tiešsaistē: eventbrite.com/e/churn-your-own-ice-cream

Kādu garšu jūs sajauktu? Pastāstiet mums zemāk esošajos komentāros!

- Ērīns Fērs