11 radoši veidi, kā izmantot pārtikas krāsvielas, kuras netiek ceptas
Pārtikas krāsviela jūsu virtuves skapī var darīt vairāk, nekā pārvērst vaniļas glazūru maģiskā vienradzīgā varavīksnes krāsā. Radot trakas pankūkas, ceptas preces un daudz ko citu, jūsu ģimene vienmēr ir laipni gaidīta, taču varat izmantot arī pārtikas krāsvielas zinātniskie eksperimenti bērniem. Sākot ar to, kā saistīt krāsu ar pārtikas krāsvielām, līdz mirstošām olām (un visam pa vidu), pārbaudiet šos vienkāršos zinātniskie eksperimenti bērniem!

Kas notiek, ja uz kafijas filtra pilinām dažus pilienus pārtikas krāsvielas? Pirms pārtikas krāsvielas pievienošanas palūdziet bērnam paredzēt, vai pilieni paliks uz vietas vai pārvietosies. Nometiet vienu nokrāsu uz filtra malas un vērojiet, kas notiek (krāsa maģiski kustēsies). Atkārtojiet ar citām krāsām, ļaujot tām sajaukties un pārvērsties jaunās nokrāsās.

Piepildiet seklu trauku ar plānu piena kārtu. Pievienojiet dažus pilienus dažādu krāsu pārtikas krāsvielu. Pārliecinieties, ka krāsas nepieskaras. Iemērciet vates tampona galu trauku ziepēs. Nospiediet ziepju tamponu pienā un turiet to tur. Skatīties, kā krāsas maģiski virpuļo caur pienu; pat ja krāsas izskatās, ka tās pārvietojas pašas, tā patiešām ir zinātne darbā! Ziepes samazina piena virsmas spraigumu un liek tauku molekulām kustēties. Pārtikas krāsvielu pievienošana padara šo procesu viegli pamanāmu.

Jūsu bērns izpētīja, kas notiek, ja jūs ievietojat pārtikas krāsvielas seklā piena traukā. Tagad ir pienācis laiks maisījumam pievienot eksperimentu no šķidruma līdz cietai. Katrā ledus gabaliņu paplātes nodalījumā piliniet pārtikas krāsvielas pilienu. Izmantojiet pamatkrāsas vai izvēlieties toņu varavīksni. Piepildiet paplāti ar pienu un sajauciet krāsu katrā nodalījumā. Iesaldējiet paplāti. Atkārtojiet ar pārtikas krāsvielu ūdeni. Salīdziniet ledu un palūdziet bērnam uzminēt, kāpēc abās paplātēs ir atšķirīgas krāsas. Padoms: baltais piens izgaismo katru krāsu! Ielieciet pasteļtoņus piena kubiņos svaigā piena glāzē un novērojiet to kūstošās krāsas.

Kā jūsu bērns var izgatavot kvēlojošas krāsas? Viss, kas jums nepieciešams, ir tonizējošs ūdens un melna gaisma! Pievienojiet pārtikas krāsvielas, lai šis zinātniskais eksperiments bērniem būtu nākamajā līmenī. Ielejiet tonizējošu ūdeni caurspīdīgā plastmasas tasītē vai sasaldējiet. Ievediet šķidrumu vai ledu pilnīgi tumšā telpā un ieslēdziet melnu gaismu. Skatieties, kā mirdzošais ūdens spīd. Kad bērns ir pamanījis mirdzumu, krūzītē pievienojiet pilienu pārtikas krāsvielas vai iesaldējiet krāsainu tonizējošu ūdens kubu, lai redzētu, kas notiks tālāk.

Veiciet krāsu sajaukšanas zinātni vienu soli tālāk ar šo māksliniecisko ideju! Izgatavojiet sarkanus, dzeltenus un zilus ledus gabaliņus ar pārtikas krāsvielām un palīdziet bērnam izvirzīt hipotēzi par to, kas notiks, sajaucot, sajaucot un izšļakstot katru tasi primārās krāsas ūdens.

Jūsu radošais bērns jau ir izgatavojis pārtikas krāsvielu ledus gabaliņus. Bet kas notiek, ja jūs nomaināt ūdeni ar eļļu? Salīdziniet un pretstatiet divus dažādus šķidrumus ar krāsainu zinātnisku izpēti. Veiciet viegli izpildāmus norādījumus šeit.

Apskatiet šo vienkāršo varavīksnes ledus veidošanas pamācību. Kad jūsu mazulis ir izgatavojis krāsainos kubus, tie var sakārtot varavīksni (sarkanu, oranžu, dzeltenu, zaļu, zilu, indigo un violetu) un sacensties katrā. Kaut arī kubi nevar pārvietoties paši, jūsu bērns var tos pārbīdīt pa baltas kartona papīra lapu. Kad kubi pārvietojas, tie atstās krāsainu rakstu. Palūdziet bērnam paskaidrot, no kurienes nāk krāsas. Pievienojiet zinātniskajam eksperimentam un pārklājiet kubu apakšu ar sāli. Novērojiet vai pārbaudiet kubu laiku, lai noskaidrotu, vai tie kūst tādā pašā ātrumā kā vienkāršs (nesālīts) ledus.

Vai jūsu bērns izmantoja primārās krāsas, lai sajauktu otrās krāsas? Tagad, kad jums ir sešas plastmasas tases, kas piepildītas ar pielāgotajām krāsām, ir pienācis laiks izlaist cieti vārītas olas. Olu krāsošana ar pārtikas krāsvielām ir vienkāršs veids, kā izpētīt un eksperimentēt. Pirms iemērc vai iemērc olas (ar čaumalu) krāsainajā ūdenī, palūdz bērnam paredzēt, kas, viņuprāt, notiks. Iemērciet vienu olu katrā krāsā, pagaidiet 10 sekundes un izvelciet olas. Nolieciet olas uz sāniem un atkārtojiet, šoreiz vienu minūti iemērcot jaunu olu komplektu. Atkārtojiet eksperimentu, bet pagaidiet piecas minūtes vai ilgāk. Salīdziniet olas un palūdziet bērnam izskaidrot redzamās atšķirības.

Ko dod dzeltens un zils? Palīdziet savam mazajam skolēnam izpētīt pamatkrāsas - sarkanu, dzeltenu un zilu. Ielejiet krāna ūdeni trīs caurspīdīgās plastmasas glāzēs. Katrā krūzītē pievienojiet trīs līdz četrus pilienus katras pamatkrāsas. Tagad ir pienācis laiks sajaukt krāsas. Izmantojiet papildu caurspīdīgas plastmasas krūzes, lai sajauktu primārās krāsas sekundārajās nokrāsās (zaļā, oranžā un purpursarkanā). Ielejiet daļu dzeltenā ūdens tukšā krūzē, pievienojiet zilu un skatieties, kas notiek. Atkārtojiet ar citām krāsām.

Kā jūsu mazulis var baltu ziedu pārvērst zilā, rozā vai purpursarkanā krāsā? Šis eksperiments ļauj jūsu bērnam redzēt, kā ūdens pārvietojas caur ziedu. Piepildiet caurspīdīgu krūzi līdz pusei ar ūdeni. Pievienojiet dažus pilienus bērna iecienītākās pārtikas krāsvielas. Nogrieziet baltās neļķes kāta galu un ievietojiet to ūdenī. Atkārtojiet ar dažādām krāsām dažādās krūzēs. Skaties un gaidi! Pajautājiet bērnam, kas, viņuprāt, notiks ar ziedu. Kad zieds sēž ūdenī, pārtikas krāsviela izies cauri solim un līdz ziedlapiņām - mainot zieda krāsu.

Jā, kaklasaite parasti nozīmē audumam gatavu pigmentu pievienošanu amatniecības veikalam vienkāršiem baltiem t-iem, tvertnēm, zeķēm un citiem. Bet jūs varat arī izmantot pārtikas krāsvielas. Uzlabojiet šķietami vienkāršā eksperimenta aspektu kaklasaites krāsošanas amatniecība un salīdziniet atšķirības starp auduma pigmentiem un pārtikas krāsvielām no jūsu virtuves pieliekamā. Izmēģiniet katru no šiem krāsu izstrādājumiem ar abām krāsu opcijām, izvirziet hipotēzi, kas notiks, un ievērojiet līdzības/atšķirības.
- Ērika Cilpa
SAISTĪTIE STĀSTI:
59 vienkārši zinātniski eksperimenti mājās
Vairāk nekā 100 iekštelpu aktivitāšu ar bērniem
16 vienkārši zinātniski godīgi projekti bērniem
