Pašdarināts ābolu sidrs no krokota

Ja šī recepte nerada visai ģimenei rudens noskaņu, mēs nezinām, kas būs. No rīta ielieciet lēnā plītī dažus ābolus un garšvielas, un, atnākot no darba, visa māja smaržos kā debesis. Kas nav jāmīl? Izbraukšana Beikers BetijsŠīs receptes emuārs kopā ar daudzām citām lieliskām maltīšu idejām.

Sastāvdaļas

6 litru lēna plīts (samaziniet daudzumu mazākai plīts)
12 vidēja izmēra saldie āboli
2 apelsīni
3 kanēļa standziņas
1 ēdamkarote veselas krustnagliņas
1 ēdamkarote veselas smaržīgās garšvielas
2 collu svaiga ingvera poga (pēc izvēles)
līdz 1 glāzei brūnā cukura (pēc izvēles)

Metode

1. Sagrieziet ābolus un apelsīnus lielos gabaliņos.
2. Ielieciet lēnā plītī ābolus, apelsīnus, kanēli, krustnagliņas, smaržīgos piparus, ingveru un cukuru (ja lietojat).
3. Piepildiet lēno plīti ar pietiekami daudz ūdens, lai pārklātu visus ābolus. Tam vajadzētu gandrīz piepildīt to līdz katla malai.
4. Ieslēdziet to augstu un uzlieciet vāku.
5. Ļaujiet brūvēt 8 līdz 12 stundas (vislabāk ir 12 stundas, un būtu vēl labāk!).
6. Jūs varat pasniegt tieši no lēnas plīts, noņemot sidru no augšas un atstājot augļus katlā. Jūs varat arī sasprindzināt sidru un izmest augļus un ievietot sidru atpakaļ traukā. Sidrā paliks nedaudz mīkstuma. Ja vēlaties ļoti dzidru sidru, izkāšiet marli. Atlikušo sidru uzglabājiet ledusskapī līdz 3 dienām. Padara nedaudz vairāk par pusi galonu.

Red Tricycle Atlanta redaktors Phebe pamanīja šo recepti vietnē Beikers Betijs. Dodieties tālāk, lai iegūtu vēl vairāk receptes labuma.